कैसे क्लासिक चावल का उपयोग करके चिपचिपा चावल तैयार करने के लिए
यहां चिपचिपा चावल तैयार करने का तरीका है, क्लासिक लंबी अनाज चावल का उपयोग करते हुए, कई विदेशी व्यंजनों का मूल तत्व। आपको चावल को लंबे समय तक सोखने की आवश्यकता नहीं होगी और आपको स्टीमर का उपयोग नहीं करना होगा
सामग्री
- व्हाइट Chicco चावल के 225 ग्राम
- 50 - 100 ग्राम चीनी (मिठास के आधार पर आप चावल को देना चाहते हैं)
- शराब के 1 चम्मच या सुशी के लिए मसाला
- पानी
कदम
1
एक बर्तन में चावल डालो (छोटे / मध्यम) और पानी के साथ इसे कवर करें
2
हिलाओ और अपने हाथों से चावल निचोड़ो। जब पानी एक दूधिया रंग है, चावल को हटा दें और फिर से शुरू करें। जब तक पानी थोड़ी पारदर्शिता बनाए न हो, तब तक दोहराएं। आपको इस चरण को लगभग 6 गुना दोहरा सकते हैं
3
चावल निकालने के बाद, इसे 480- 600 मिलीलीटर पानी में डाल दें। मसाला और चीनी जोड़ें
4
चावल को एक जीवंत उबाल ले आओ, कभी-कभी सरगर्मी।
5
पॉट को कवर करें और चावल को 15 मिनट के लिए बहुत कम गर्मी में पकाना, 5 मिनट के अंतराल पर सरगर्मी करें। यदि चावल अभी भी बहुत गीला है, तो पकाया जाता है, लगातार चलते रहें और पानी के आगे वाष्पीकरण की अनुमति देने के लिए खाना पकाने जारी रखें।
6
समाप्त हो गया।
टिप्स
- यह नुस्खा चिपचिपा चावल के बारे में 500 ग्राम तैयार करने की अनुमति देता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पॉट और ढक्कन
- Colino
- लकड़ी का चमचा
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