सिसिग कैसे खाना बनाना

• 1 किलो पोर्क गाल
• 480 मिलीलीटर पानी
• 240 मिलीलीटर अनानास का रस
• 5 ग्राम काली मिर्च के बीज।
• चिकन जिगर के 6 टुकड़े
• 100 ग्राम कटा हुआ प्याज
• 2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग
• 15 मिलीलीटर डार्क सोया सॉस (वैकल्पिक)।
• पाम्बोन्ग सिरका के 120 मिलीलीटर (आप इसे किसी भी अन्य सिरका के साथ बदल सकते हैं)।
• रस का 60 मिलीलीटर fortunella.
• 3 हरी मिर्च
• नमक क्यू.बी.
• फिलिपिनो सीवेड ब्रोथ (गुप्त संघटक)।

Paombong का एक शहर है Bulacan जहां एक विशेष रूप से खट्टा सिरका का उत्पादन होता है