कैसे पैन में भूरे रंग के चिकन

भूरे रंग के चिकन को एक पैन में तली हुई है जब तक कि इसकी सुन्दर और गहरे रंग का रंग न हो, इसकी स्थिरता खोने के बिना और इसकी स्वादिष्ट स्वाद। इसमें कई तरीके हैं चिकन पकाना

• 4 बेकार चिकन स्तनों
• 30 ग्राम लहसुन कटा हुआ
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 45 मिलीलीटर
• नमक के 30 ग्राम
• पेपे के 30 ग्राम
• 200 ग्राम आटा

सरल ब्राउन चिकन

• 3 बेकार चिकन स्तन
• 30 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च क्यू.बी.
• कटा हुआ अजमोद के 30 ग्राम

रोज़ चिकन सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ

• 1 ग्राम काली मिर्च
• 1 ग्राम पेपि्रिका
• 30 ग्राम आटा
• 4 चिकन स्तन आधा में कटौती
• 30 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 2 छोटे प्याज कमी वेजेज में
• वेजेस में 450 ग्राम नए आलू की कटौती
• ताजे बच्चे गाजर के 230 ग्राम
• 360 मिलीलीटर चिकन स्टॉक
• ताजा नींबू का रस 45 मिलीलीटर
• 15 ग्राम कीमा बनाया हुआ अजवायन की पत्ती के पत्ते
• अजवायन के फूल के 15 ग्राम पत्ते

परमेसन क्रस्ट में क्रस्टेड चिकन

• आटे का 50 ग्राम
• 2 पीटा अंडे
• 180-270 ग्राम का रोटी के टुकड़ों
• Grated पर्मियन पनीर के 40 ग्राम
• नमक के 1 ग्राम
• 1 ग्राम काली मिर्च
• 15 ग्राम chives
• रोज़मरी के 15 ग्राम
• 4 चिकन स्तन कमजोर और त्वचा से वंचित
• नमक क्यू.बी.
• काली मिर्च q.b.
• 60 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• नींबू wedges

कदम

विधि 1

विधि 2

2

पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालो और लगभग 30 सेकंड या 1 मिनट के लिए एक मध्यम गर्मी पर गर्मी।

3

चिकन जोड़ें और 5-7 मिनट के लिए खाना बनाना। लगभग 2 मिनट के बाद दूसरी तरफ मांस बारी करें, इसे समान रूप से पकाना चाहिए और एक अच्छा सुनहरा रंग लेना चाहिए। खाना पकाने के समय स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम। समाप्त होने पर, गर्मी से पैन को हटा दें।

4

सर्वी। कटा हुआ अजमोद के साथ मांस छिड़क और अकेले यह सेवा, या सब्जियों या एक मसला हुआ आलू के साथ

विधि 3

2

चिकन के स्तनों को धो लें और उन्हें क्यूबों में एक कौर का आकार, लगभग 2.5-5 सेमी काटा।

3

आटा तैयार करें एक छोटी कटोरी में, काली मिर्च, पपराका और आटे को ध्यान से मिश्रण करें।

4

कटे हुए चिकन को आटा में रोल करें, यह सुनिश्चित करें कि यह सभी पक्षों पर ब्रेड किया गया है।

5

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालना-लोहे के पैन में या नीचे से, और लगभग 1 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें।

6

चिकन को जोड़ें इसे लगभग 5-7 मिनट के लिए, या जब तक यह सब तरफ से सुनहरा नहीं होता है, और एक समान रंग पाने के लिए आधे रास्ते से इसे बारी करने के लिए ध्यान रखना। जैसे ही मांस पकाया जाता है, उसे पैन से हटा दें।

7

प्याज और आलू को स्लाइस में डालें और लगभग 5 मिनट के लिए पकाएं। सभी जायके मिश्रण करने के लिए ध्यान से मिक्स करें। खाना पकाने के अंत में, प्याज पारदर्शी दिखाई देंगे।

8

गाजर, चिकन स्टॉक, नींबू का रस और अजवायन की पत्ती जोड़ें। जब तक स्टॉक उबलते नहीं हो तब तक सामग्री को कुक कर दें।

9

पके हुए चिकन को फिर से जोड़ें और ढक्कन के साथ पैन को कवर करें।

10

ढक्कन के साथ पैन भून और 20 मिनट के लिए खाना बनाना।

11

आवश्यक समय के बाद, ढक्कन हटा दें और एक और 15 मिनट के लिए खाना पकाने जारी रखें। जब तक यह पूरी तरह से पकाया जाता नहीं तब तक मांस को कुक दें। ओवन से पैन हटाने के बाद, चिकन की सेवा करने से 3-5 मिनट पहले इंतजार करें, ताकि यह थोड़ा ठंडा हो।

12

सर्वी। अजवायन के फूल के साथ चिकन छिड़क और यह सब्जियों और आलू के साथ स्वाद।

विधि 4

2

एक ट्यूरीन में आटा डालना

3

एक दूसरे कटोरे में दो अंडे फाड़कर उन्हें कांटा के साथ हरा दिया।

4

ब्रेडक्रंब तैयार करें एक तीसरे ट्यूरेन में ब्रेडक्रंब, पर्मेशन, नमक, काली मिर्च, दौनी और chives को ध्यान से मिश्रण करें।

5

ताजा तैयार सामग्री का उपयोग करके चिकन को रोटी। मांस को भरने और अतिरिक्त से इसे निकालने से शुरू करें फिर पीले अंडे में फ्लेवर के टुकड़े डुबाना। फिर से, मांस से किसी भी अतिरिक्त अंडे को हटा दें। अंत में ब्रेडक्रंब में चिकन के प्रत्येक टुकड़े को ध्यान से भूनें। जब तक आप सभी मांस को रोटी नहीं देते तब तक इन चरणों को दोहराएं।

6

एक बड़े पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालो और इसके बारे में 1-2 मिनट के लिए एक मध्यम गर्मी पर गर्मी।

7

जब तेल गर्म होता है, तो चिकन जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। चिकन के टुकड़े को अच्छी तरह से ब्राउन होना चाहिए।

8

मांस दूसरी तरफ मुड़ें और 2-3 मिनट के लिए पकाएं।

9

मांस को तुरंत नींबू के कुछ स्लाइस के साथ साथ रखो।

10

समाप्त हो गया।