फेट्टूक्वीन अल्फ्रेडो कैसे तैयार करें

इटली की तुलना में संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिक प्रसिद्ध, फेट्टुकैनिस अल्फ्रेडो रोम में वाया डेला स्क्रोफा में स्थित अल्फ्रेडो डी लिलीओ के रेस्तरां का प्रतीकात्मक डिश थे। 1 9 14 में जन्मे, फेट्टुकिन अल्फ्रेडो ने जल्द ही हमारी रसोई छोड़ दी, हालांकि वे एक इतालवी व्यंजन बना रहे थे जिन्हें दुनिया भर में जाना जाता था और जाना जाता था। हालांकि यह एक जटिल नुस्खा नहीं है, संभवतः आप उन्हें विशेष भोजन या रात्रिभोज के लिए आरक्षित करना चाहते हैं। Fettuccine all`Alfredo एक शानदार मलाईदार स्थिरता है कि यह कम से कम एक बार स्वाद अनिवार्य बनाता है यहां उन्हें तैयार करने का तरीका बताया गया है।

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एक मध्यम लौ पर बड़ी फ्राइंग पैन रखो और गर्मी की प्रतीक्षा करें। मक्खन जोड़ें और इसे पिघल दें।

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जब मक्खन पिघल जाता है, उथले जोड़ने और नरम तक पकाना। कुछ मिनटों में पर्याप्त होना चाहिए

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कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें और लगभग तीस सेकंड के लिए खाना बनाना। जलने से बचने के लिए लगातार हिलाओ।

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क्रीम जोड़ें नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और 3-4 मिनट के लिए खाना बनाना, या क्रीम एक मलाईदार स्थिरता पर ले लिया है जब तक। खाना पकाने के दौरान, सॉस को जलाने से रोकने के लिए सरगर्मी रखें।

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गर्मी से सॉस को हटाने से पहले, परमसेन और दानेदार पेकोरिनो जोड़ें और उन्हें शामिल करने के लिए मिश्रण करें। गर्मी से सॉस निकालें

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उबले हुए पानी से फेट्टूक्वीनन निकालें सॉस के साथ पैन में स्थानांतरण करें कुछ पलों के लिए एक मध्यम लौ पर वापस पैन रखो।

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अपने फेट्टुटिन को कुचल दें और शेष सॉस को पैन के नीचे जोड़ें।

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व्यंजन को सजाने और उन्हें मेज पर ले आओ। पास्ता की सेवा करने से पहले, पत्तियों में मसाले जोड़ें और मिश्रण करें। कुछ खस्ता रोटी के साथ पकवान के साथ अपने भोजन का आनंद लें!

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समाप्त हो गया।