थर्मामीटर के बिना पानी के तापमान को कैसे नियंत्रित किया जाए

यह जल्दी या बाद में हो सकता है ताकि पानी का तापमान लगभग निर्धारित किया जा सके और अभेद्य थर्मामीटर न हो। आप इसे सिग्नल देखकर इसका मूल्यांकन कर सकते हैं जो आपको समझते हैं कि तरल लगभग उबल रहा है या ठंड है। आप गर्मी के स्तर का परीक्षण करने के लिए अपने हाथ या कोहनी का भी उपयोग कर सकते हैं - हालांकि, याद रखें कि कोई साधन बिना कार्य सटीक मूल्य प्रदान नहीं करता है

सामग्री

कदम

विधि 1
विधि 2
विधि 3

टिप्स
चेतावनी

कदम

विधि 1

हाथ और कोहनी के साथ

अपने हाथ को पानी के करीब रखें पानी बहुत ठंडा, गर्म या गर्म है या नहीं, यह बहुत पहले से सोचने के लिए कि पहले सतह पर अपना हाथ ले आओ। यदि आप पानी से गर्मी को उबलते हुए महसूस करते हैं, तो इसका मतलब है कि यह बहुत गर्म है और आपको जला सकता है - अगर आपको कुछ नहीं पता है, तरल ठंडा हो सकता है या कमरे के तापमान पर हो सकता है

रसोई में या जंगली में अपने हाथ को सीधे पानी में न डालें, उसके तापमान का आकलन करने के लिए इसे सतह से पहले पकड़े बिना।

मैं अपनी कोहनी शुरू तो कंटेनर काफी बड़ी यह अनुमति है, मोटे तौर पर अनुमान लगाने के लिए तुरंत तापमान चाहिए समझते हैं तरल पदार्थ ठंडा या गर्म है अपनी कोहनी की नोक डाल दिया।

पानी की एक कंटेनर में अपना हाथ मत रखो, जहां आपको गर्मी का स्तर पता नहीं है क्योंकि आप खुद को जला सकते हैं

तापमान का अनुमान आप 5-10 सेकंड के लिए सोख करने के लिए अपने कोहनी छोड़ देते हैं तो आप तापमान है कि अगर आप एक मामूली गर्मी भावना जल है मोटा अनुमान लगा सकते हैं, यह सी चारों ओर 38 ° होने की संभावना है

विधि 2

समझना अगर पानी ठंडा है

कंटेनर पर संक्षेपण की उपस्थिति का निरीक्षण करें पानी एक गिलास या धातु कंटेनर (जैसे एक थर्मस या एक सॉस पैन के रूप में) में स्थित है और ध्यान दें कि लेंस पर गाढ़ा करने के लिए शुरू होता है, तो आप विश्वास है कि हवा है कि यह चारों ओर से घेरे से अधिक ठंडा है के साथ कह सकते हैं।

सरल शब्दों में, दर जिस पर संक्षेपण विकसित होता है वह अधिक होता है, जब वायु की तुलना में पानी बहुत ठंडा होता है।
यदि आप ध्यान दें कि तरल के इन बूंदों को कांच के बाहरी दीवारों पर दो या तीन मिनट के भीतर बनाया जाता है, तो पानी वास्तव में बहुत ठंडा है।

बर्फ के विकास की शुरुआत के लिए देखो। यदि आप देख रहे पानी बहुत ठंडा है और फ्रीज करना शुरू हो जाता है, तो आपको किनारों के चारों ओर बनाने के लिए बर्फ की एक छोटी परत दिखाई देनी चाहिए इस द्रव का ठंड बिंदु 0 डिग्री सेल्सियस के करीब है, हालांकि यह पहले क्रिस्टल को देखने के लिए संभव है, जब यह थोड़ा गर्म होता है (0.5-1.7 डिग्री सेल्सियस)।

उदाहरण के लिए, यदि आप फ्रीजर के अंदर पानी की एक कटोरी देख रहे हैं, तो आप छोटे ठोस टुकड़े जो बिंदु है जहां तरल छू लेती है कंटेनर के भीतरी दीवारों पर विकसित करने के लिए शुरू देख सकते हैं।

जाँच करें कि पानी जमी है। यह एक सरल प्रक्रिया है जिसे आप एक नज़र से पूरा कर सकते हैं - अगर पानी जमी है (यह ठोस बर्फ है), इसका तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से कम या उससे कम है

विधि 3

बुलबुले के आकार से हीट का मूल्यांकन करें

बुलबुले को देखने के लिए जैसे ही पानी गर्मी करना शुरू हो जाता है आप जबकि यह ऊपर एक यथोचित सटीक पानी का तापमान करना चाहते हैं, छोटे बुलबुले कि पैन के तल पर गठित या pentola- जब वे बहुत छोटे होते हैं कर रहे हैं का मानना है, इसका मतलब है कि तापमान 70 डिग्री सेल्सियस के करीब है

इस स्तर पर, बुलबुले के रूप में मैं जितना छोटा हो "झींगे की आंखें" या एक पिनहेड

मध्यम आकार के बुलबुले पर ध्यान दें। जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, नीचे से बने बुलबुले एक पिनहेड से थोड़ा बड़ा हो जाता है - इसका मतलब है कि पानी का तापमान 80 डिग्री सेल्सियस के करीब है

जब पानी इस स्तर की गर्मी तक पहुंचता है तो सतह से भाप के बेहोश धागे को ऊपर उठना शुरू होता है।

अब बुलबुले बहुत बड़ा है - यदि आप एक मापदंड चाहते हैं, तो आप सोच सकते हैं कि उनके पास एक केकड़ा आंख का व्यास है।

सतह के ऊपर उठाए गए बड़े बुलबुले को देखो। जो पैन के तल पर बने होते हैं वे बड़े होते हैं और अंततः ऊपर की तरफ उड़ते हैं - इस चरण में तापमान लगभग 85 डिग्री सेल्सियस एक और सुराग वह है जो पैन के आधार से फैलता है।

सतह पर पहुंचने वाले पहले बुलबुले मछली की आंख का आकार होते हैं।

बबल चेन के चरण को देखें। यह पूर्ण उबलते से पहले अंतिम चरण है। बड़े बुलबुले बर्तन के नीचे से पैदा होते हैं और जल्दी से एक सतत श्रृंखला बनाने वाली सतह तक पहुंच जाते हैं - पानी का तापमान लगभग 90-95 डिग्री सेल्सियस

इस चरण के तुरंत बाद, पानी 100 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है और फिर पूर्ण उबाल होता है।

टिप्स

ऊंचाई पानी के उबलते बिंदु के साथ हस्तक्षेप करता है - भले ही यह आमतौर पर 100 डिग्री सेल्सियस पर उगता है, उच्च ऊंचाई पर यह निम्न तापमान पर भी उबाल शुरू होता है: 90 डिग्री सेल्सियस

चेतावनी

कभी उबलते पानी में उंगली या हाथ न रखें या ऐसा करने के लिए अगले, आपको एक बुरा जला मिलेगा।

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