कैसे मूँगफली पीसा टोस्ट करने के लिए
एक गर्म गर्मी में, टोस्टेड, नमकीन और स्वादिष्ट मूंगफली की मुट्ठी के मुकाबले बेहतर क्या है? भुना हुआ मूंगफली कच्चे लोगों की तुलना में अधिक गहन स्वाद लेती हैं और पार्टियों में और विशेष अवसरों पर एक आदर्श नाश्ते हैं। वे कुछ बेक्ड उत्पादों के स्वाद के लिए भी परिपूर्ण हैं चाहे आप इसे मान लें या नहीं, मूंगफली का सेवन करना एक सरल और मजेदार काम है इस ट्यूटोरियल में दिए गए निर्देशों का पालन करें, इस समय के समय में यह स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करें।
सामग्री
- बिना या शेल के साथ मूंगफली (आप कितने चाहते हैं)
- स्वाद के लिए बिक्री (वैकल्पिक)
- स्वाद के लिए अन्य स्वाद (वैकल्पिक)
कदम
विधि 1
मूंगफली टोस्ट
1
पहले से गरम करना 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन वांछित तापमान तक पहुंचने के लिए इंतजार करते समय, आप अगले चरण के साथ आगे बढ़ सकते हैं।
2
निर्णय लें कि क्या आप गोले के साथ या बिना मूंगफली बनाना चाहते हैं प्रक्रिया बहुत बदलती नहीं है - हालांकि, शुरू करने से पहले विचार करने के लिए कुछ चीजें हैं:
3
एक ड्रिप पैन या कुकी शीट पर मूंगफली रखें। मूंगफली को एक परत बनाने चाहिए, ताकि वे समान रूप से टोस्ट करें। यदि आपके पास एक परत बनाने के लिए बहुत सारे फलियां हैं, तो आपको उन्हें विभिन्न बैचों में खाना बनाना होगा।
4
पका हुआ नट टोस्ट उपकरण के केंद्रीय शेल्फ पर पैन या ड्रिप पैन को रखो, इस तरीके से आप यह सुनिश्चित कर लें कि वे पूरी तरह से पकेंगे। टाइमर सेट करें और आराम करें, आपको खाना पकाने के दौरान शेंगों को चालू नहीं करना पड़ेगा विभिन्न प्रकार के स्पाग्नेओलेट पर निर्भर करते हुए आप तैयारी कर रहे होते हैं, तैयारी के समय अलग-अलग होते हैं:
5
मूंगफली का मैश ध्यान रखें कि वे इस स्तर पर ओवन से बहुत ही परंपरागत रूप से उन्हें निकालने के बाद थोड़ी अधिक पकाना जारी रखेंगे, क्योंकि ड्रिप पैन और मूंगफली दोनों गर्म हैं (विशेष रूप से शेड वाले)। एक सुरक्षित स्थान पर पैन रखें, जबकि यह ठंडा हो जाता है, उदाहरण के लिए स्टोव बंद।
6
खाने से पहले मूंगफली को ठंडा और स्वादिष्ट बना दें। जब वे नंगे हाथों से छूने के लिए पर्याप्त ठंडे होते हैं, तो वे खाने के लिए तैयार होते हैं। वे उत्कृष्ट प्राकृतिक हैं, लेकिन आप उन्हें नमक की एक चुटकी (एक चम्मच या दो से अधिक नहीं) के साथ भी तैयार कर सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!
विधि 2
वेरिएंट
1
छिद्रित मूंगफली छीलने की कोशिश करो पतली त्वचा जो हर कण के घेरे से घिरी होती है वह खतरनाक नहीं होती है और बहुत से लोग, वास्तव में, इसे मूँगफली पर छोड़ने के बजाए उन्हें खपत करते हैं। "नंगा"। हालांकि, यदि आप चाहें, तो आप इस हिस्से को सलाद स्पिनर के साथ निकाल सकते हैं। मूँगफली को सलाद के अपकेंद्रित्र पर हाथों में रोल करें और धीरे-धीरे उन्हें कंटेनर में डाल दें। जब आप सभी सब्जियां डाली हैं, अपकेंद्रित को बंद करें और लगभग सभी को सक्रिय करें (यदि सभी न हों) तो स्पान्नोलेट खुली हो जाएगी वहां रहने वाले अवशेष भी हो सकते हैं जिनसे आपको हाथ से अलग करना होगा।
- मूंगफली से त्वचा को निकालने के लिए यहां एक वैकल्पिक तकनीक है: पहले एक भुनेदार फलियां जार या एक समान और उत्तेजित कंटेनर में डालें- वैकल्पिक रूप से उन्हें एक डिस्काइल और स्ट्रॉप्लास्टिक में लपेटें। मूँगफली को कंटेनर से बाहर डालें और उसे बाहर ले जाएं जहां हवा सूखे त्वचा को निकाल देगी।
2
अरोमा के साथ रचनात्मक रहें स्वाभाविक और शराब बनाने के लिए आपको वास्तव में कुछ अवयवों की ज़रूरत है और यह भी बहुत स्वादिष्ट है वहाँ एक नहीं है "सही रास्ता" मूँगफली के मौसम के लिए, लेकिन यहां आपको कुछ मान्य सुझाव मिलेंगे:
3
कुछ चकाचौंध spagnolette तैयार करें तरल जायके इन फलियां ग्लेज़िंग के लिए परिपूर्ण हैं और उन्हें एक तीव्र और मोहक स्वाद प्रदान करते हैं। हालांकि, यदि आप एक सही परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको मूंगफली का मौसम चाहिए पहले उन्हें टोस्ट करने के लिए स्पैनेलेल को सामान्य रूप से शीशा लगाना और टोस्ट के प्रकाश कोटिंग के साथ। चूंकि आप तरल तत्वों का उपयोग कर रहे हैं, इसलिए बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग पैन की रक्षा करना उचित है।
4
मूंगफली को मक्खन में बदलने के लिए पीस लें मानो या न मानो, आप पूरी तरह से प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन तैयार कर सकते हैं ताकि इन खुली और टोस्टेड फलियां पीस सकें। जब तक आप चिकनी आटा न मिलें, तब तक उन्हें ट्रिटाली या मैकनीली को काटें। पढ़ना इस अनुच्छेद सभी विस्तृत निर्देशों के लिए जैसा कि पहले से लिखे गए हैं, स्पेनिश प्रजातियों के मूंगफली, जिनकी उच्च तेल सामग्री है, इस तैयारी के लिए अधिक उपयुक्त हैं। आप मूंगफली के मक्खन के चिकनी और मलाईदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए फूड प्रोसेसर, ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं या मस्तूल और मोर्टार के साथ एक मैनुअल समाधान चुन सकते हैं।
टिप्स
- मूँगफली, तकनीकी रूप से, फलियां नहीं हैं और नट्स नहीं हैं। उनके पास एक उच्च पोषण मूल्य है और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा होते हैं।
- चूंकि मूंगफली वसा में समृद्ध होती है, इसलिए आप उन्हें ओवन से निकालने के बाद उन्हें स्वाद लेना चाहिए। आपको कई अवयवों की ज़रूरत नहीं है क्योंकि गर्म वसा वाले स्वादों को अवशोषित कर लेते हैं, इसलिए आप पैन के नीचे नमक और अरोमा के साथ नहीं पाएंगे और पसीने वाले और मैला मूँगफली
चेतावनी
- जब वे सिर्फ टोस्ट होते हैं, तो मूंगफली गर्म होती है क्योंकि उनकी उच्च वसा वाली सामग्री होती है इसे सावधानी से संभाल लें और जब भी आप रसोई घर में होते हैं, तो जब भी आप गर्मी स्रोत का उपयोग कर रहे हों, तब हमेशा जांचें।
- भुना हुआ नट एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए मूंगफली सुरक्षित नहीं बनाता है
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