कैसे अनानास काटने के लिए

अनानास बहुत स्वादिष्ट होता है अगर ताजा खाया जाता है, लेकिन काटने और छीलने यह एक ऐसी प्रक्रिया है जो अन्य फलों की तुलना में जटिल दिखाई देती है। अनानास का सबसे अच्छा हिस्सा छील के करीब है, इसलिए इसे ठीक से टुकड़ा करना महत्वपूर्ण है ताकि लुगदी को बर्बाद न करें। यह गाइड आपको दिखाएगा कि यह कैसे करना है।

कदम

भाग 1

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अनानास को देखो अगर कुछ हरे रंग के बिंदु हैं तो कोई समस्या नहीं है, लेकिन अगर सभी फल हरे हों तो इसे खरीदने के लिए बेहतर नहीं है। अनानास, आमतौर पर, नीचे एक खूबसूरत सुनहरा पीला है, डेंटल नमूनों को खरीद नहीं है

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फल को स्पर्श करें यह कठिन होना चाहिए, केवल दबाव में थोड़ा सा उपज देना चाहिए। यदि यह नरम और चित्तीदार लगता है, इसका मतलब है कि यह बहुत परिपक्व है। इसके आकार के संबंध में एक अनानास भारी होना चाहिए।

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मुकुट की जांच करें केंद्रीय पत्तियों में से एक फेंको अगर यह आसानी से बंद हो जाता है, तो इसका मतलब है कि फल परिपक्व है।

भाग 2

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`मुकुट` और `स्टेम` को हटा दें एक तेज रसोई चाकू का प्रयोग करें और फल के अंत से लगभग 1 सेमी काट लें।

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अपने सिरों में से एक पर अनानास रखें। त्वचा को ऊपर से नीचे तक काटने के द्वारा निकालें। केवल सतही परत को समाप्त करने की कोशिश करें ताकि बाहरी पल्प को बर्बाद न करें, जो फल का सबसे प्यारा और सबसे रसदार हिस्सा है

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`आंखें` निकालें ये एक विकर्ण पैटर्न के अनुसार अनानास की पूरी सतह पर मौजूद तत्व हैं। इन विकर्ण लाइनों के साथ वी-चींस करें और किसी भी `आंख` को खत्म करें अब आप पक्के बाकी हिस्सों को टुकड़ा करने के लिए तैयार हैं।

भाग 3

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छोटे टुकड़ों में अनानास को काटें। इसे खड़ी पकड़ो और लंबाई के भाव के लिए इसे चार भागों में विभाजित करें। प्रत्येक बड़े लौंग से कोर निकालें और फिर प्रत्येक तिमाही को आधा में एक बार विभाजित करें। काटने के बोर्ड पर प्रत्येक टुकड़ा रखें और इसे टुकड़ों में काट लें।

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व्यंजनों में या भोजन में फल जोड़ें अगर स्वाभाविक रूप से खाया जाता है तो स्वादिष्ट होता है, लेकिन यह दही, व्हीप्ड क्रीम, अखरोट आदि के साथ बहुत अच्छा होता है। वैकल्पिक रूप से आप इसे एक केक पकाने, मिठाई को सजाने या मांस का सेवन करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।