कैसे एक चेरी पाई बनाने के लिए
मिठाई और थोड़ा खट्टा चेरी का तीखा सबसे लोकप्रिय डेसर्ट में से एक है, खासकर गर्मियों में। एक विशेष रूप से अच्छी मिठाई प्राप्त करने के लिए, यह नुस्खा के लिए आदर्श अधिक खैर चेरी, जैसे अधिको चेरी या खट्टे चेरी का उपयोग करना बेहतर होता है। आप ताजा लोगों का उपयोग कर सकते हैं या सुपरमार्केट में सिरप में चेरी खरीद सकते हैं
सामग्री
- पास्ता ब्रासी की दो परतें, 20 सेमी के व्यास के साथ केक के लिए
- 500 ग्राम खट्टे चेरी, जैसे अधिको चेरी या खट्टे चेरी
- कॉर्नस्टार्च के 2 बड़े चम्मच
- 150 ग्राम चीनी
- बादाम निकालने की कुछ बूँदें
- लाल खाद्य रंग के कुछ बूंदों
- मक्खन या मार्जरीन के 2 tablespoons (वैकल्पिक)
कदम

1
पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस

2
20 सेंटीमीटर के व्यास के साथ केक के लिए पेस्ट्री ब्रिसरी की दो परतें तैयार करें।

3
चेरी, चीनी, मक्का स्टार्च, बादाम का अर्क और लाल भोजन रंग भरें।

4
ब्रिसरी आटा की पहली परत पर मिश्रण डालो

5
भरने की पूरी सतह पर मक्खन या मार्जरीन के साथ डॉट्स बनाएं।

6
ब्रिसि आटा की दूसरी परत जोड़ें

7
पास्ता के किनारों को क्रश करें और उन्हें अच्छी तरह से बंद करें

8
आटा की सतह पर छोटे कटौती करें

9
सेंकना 40-60 मिनट के लिए, या जब तक केक स्वर्ण प्रकट होता है मिठाई तैयार होने के बाद भरने से दरारें उबालें।

10
समाप्त हो गया।
टिप्स
- एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक पका रही शीट को कवर करें और उस पर केक टिन डालें ताकि ओवन के गंदे होने से भराई न हो।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कटोरे मिश्रण करने के लिए
- डोजर्स और चम्मच
- 20 सेमी के एक व्यास के साथ पास्ता ब्रिसरी
- चम्मच मिश्रण करने के लिए
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