सूखी चेरी कैसे करें

हौसले पेड़ से ताजे चेरी को स्वादिष्ट दिये गये हैं। शायद आप नहीं जानते कि आप वर्ष के किसी भी समय अपने उत्कृष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं, घर पर उन्हें सुखाने कर सकते हैं। आप एक ड्रायर, ओवन, या बस सूरज की प्राकृतिक गर्मी का उपयोग कर सकते हैं! यह लेख आपको तीन तरीकों में से प्रत्येक दिखाएगा

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चेरी गड्ढों को निकालें चेरी छोड़ने के लिए चेरी और जैतून के पत्थर के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग करें। या इसे एक तेज चाकू के साथ आधा में काटें और मैन्युअल रूप से कोर हटा दें।

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शोषक कागज के साथ सूखी

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इसे कड़ा पक्ष के साथ पैन पर रखें, ऊपर का सामना करना पड़। सुनिश्चित करें कि वे एक दूसरे को नहीं छूते हैं

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ओवन या ड्रायर को 74 डिग्री सेल्सियस पर ले आओ और लगभग 3 घंटे के लिए चेरी पकाएं, या जब तक आप सतह की सूख नहीं देखते। फिर गर्मी को 57 डिग्री तक और एक और 16-24 घंटे के लिए खाना पकाना जारी रखें।

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जब वे किशमिश के पास होती हैं, तो आपके चेरी बेक किए जाने के लिए तैयार होंगे। उन्हें कठिन होना होगा, लेकिन अभी भी लचीला, थोड़ा चिपचिपा होता है और यदि निचोड़ा हुआ होता तो उन्हें किसी भी तरल पदार्थ को खोना नहीं पड़ता।

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यदि आप सूरज में चेरी को सूखना चाहते हैं, तो समान प्रक्रिया का पालन करें।

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ट्रे पर सूखी चेरी की व्यवस्था करें और उन्हें खाना कपड़े के साथ कवर करें। यदि संभव हो, तो इसे जमीन से ऊंचे स्थान पर रखें।

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उन्हें 2-4 दिनों के लिए सूरज से अवगत कराएं। आवश्यक समय कमरे के तापमान और नमी के आधार पर अलग-अलग होंगे, अक्सर जांच करें।

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जब वे पूरी तरह से निर्जलित होते हैं, उन्हें ओवन में 30 डिग्री के लिए 71 डिग्री सेल्सियस पर रखें। मौजूद कोई बैक्टीरिया मार डाला जाएगा।