अमरेना के रस को कैसे तैयार किया जाए
कुछ समय के लिए, खट्टा चेरी का रस दर्द के खिलाफ माँ प्रकृति के सबसे प्रभावी उपाय नामित किया गया है। तथ्य यह है कि यह पूरी तरह से स्वाभाविक है इसके अलावा, यह शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ावा देता है, सूजन, लिपिड पेरोक्सीडेशन को कम करता है और पेशी समारोह की वसूली में योगदान देता है। आप इसे स्टोर में खरीद सकते हैं, लेकिन क्यों नहीं इसे खुद तैयार करें? रस में अपनी पूरी टोकरी को रस में कैसे बदलना सीखें, या तो जल्दी से ब्लेंडर या स्टोव पर।
सामग्री
सामग्री
स्टोव पर
- 450 ग्राम काला चेरी
- 900 ग्राम चीनी (यदि आप चाहें तो भी कम)
- 250 मिलीलीटर पानी
- स्पार्कलिंग पानी की 3 बोतलें
त्वरित और आसान नुस्खा
- 15 चेरी साफ और पत्थरों के बिना
- चीनी या स्वीटनर (स्वाद)
- पानी (स्वाद)
कदम
विधि 1
स्टोव पर
1
चेरी साफ़ करें और सॉस पैन के अंदर पत्थरों के बिना रखें। चीनी जोड़ें यदि आप चाहते हैं कि रस अधिक अम्लीय हो, तो कम चीनी डाल दें आप मिठास, शहद या एगेव सरप का उपयोग भी कर सकते हैं।
- पत्थर को हटाने के लिए, एक चाकू से किनारे पर चेरी काट लें। आपको कठिनाई के बिना कोर निकालने में सक्षम होना चाहिए यदि आप नहीं कर सकते, तो एक मक्खन चाकू के साथ लाभ उठाना

2
सॉस पैन को कवर करें और इसे 2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें। इस अवधि में चेरी चीनी की मिठास को अवशोषित करती है। यह इतना मजबूत होगा कि आपको बाद में पानी के साथ रस को कम करना होगा।

3
250 मिलीलीटर पानी जोड़ें और जब तक चीनी में पिघल नहीं हो तब मिश्रण करें। मिश्रण संभव के रूप में वर्दी के रूप में होना चाहिए।

4
एक फोड़ा को मिश्रण लाओ। फिर लौ कम करें और इसे 15 मिनट के लिए उबाल लें। मिश्रण को हर समय हल्का बुलबुले बनाना चाहिए, जबकि तरल भाग कम हो जाता है, एक प्रकार की सिरप छोड़कर।

5
आवश्यक समय बीत जाने के बाद, मिश्रण को फिल्टर करें। सभी रस जारी करने के लिए चेरी को कुचलने। उन्हें न छोड़ें, उन्हें निचोड़ दें!

6
जब तक यह मेपल सिरप की तरह मोटा होता तो तरल को उबाल लें। गर्मी से सॉस पैन निकाल दें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। अंत में, सिरप को फिर से सील करने योग्य कंटेनर में स्थानांतरित करने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में रखें यहाँ यह है!

7
पेय तैयार करने के लिए, एक गिलास में एक या दो चम्मच सिरप डाल दें कार्बोनेटेड पानी जोड़ें (या प्राकृतिक अगर आप चाहें)। रस और पानी के विभिन्न अनुपातों के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें जब तक आप अपने लिए नुस्खा नहीं पाते। यह कुछ प्रयासों को ले जाएगा, लेकिन अंततः आपको सही स्वाद मिलेगा
विधि 2
त्वरित और आसान नुस्खा
1
एक ब्लेंडर में चेरी (साफ और खड़ा) रखो। एक गिलास पेय के लिए 15 फल सही मात्रा हैं यदि आप इसे कई दोस्तों को प्रदान करने की योजना बना रहे हैं या आप इसे रखना चाहते हैं तो अधिक उपयोग करें
- चेरी को साफ और ड्रिप करने का सबसे आसान तरीका है उन्हें कटोरे में ठंडे पानी के नीचे रख दिया जाए और फिर उन्हें निकालना। फिर इसे खड़ी घुमाइए और एक मक्खन चाकू के साथ कोर हटा दें।

2
यदि आप चाहें तो चीनी जोड़ें, और मिश्रण करें। यदि आप बहुत अम्लीय रस चाहते हैं तो चीनी से बचें। अन्यथा यह 2 tablespoons के साथ शुरू होता है, आप हमेशा इसे बाद में ज्यादा जोड़ सकते हैं

3
यदि आवश्यक हो, तो कुछ पानी जोड़ें। अन्यथा रस बहुत ही केंद्रित होगा। एक समय में एक चम्मच पानी डालें, सरगर्मी। बंद करो जब आप वांछित स्थिरता तक पहुंचें।

4
एक झरनी के साथ रस फ़िल्टर करें जब तक आपका रस बहुत मादक नहीं है, तब तक जाहिर है। आदर्श के लिए एक कॉकटेल झरनी एक ग्लास के शीर्ष पर रखा जाना होगा। इस तरह फल और खाल के बड़े टुकड़े को हटा दें।

5
सेवा और अपने पेय का आनंद लें अपनी कल्पना के हिसाब से बर्फ के क्यूब्स, एक पुआल और गिलास को गार्निश करें। सुपरमार्केट के उत्पादों की सबसे ज़्यादा जरूरत है जब आप उन्हें फ्लैश में तैयार कर सकते हैं?
चेतावनी
- खट्टा चेरी का रस दाग, सावधान रहें!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
स्टोव पर
- चाकू
- Pentolini
- Colino
- रसीलेबल कंटेनर
- कांच
त्वरित और आसान नुस्खा
- चाकू
- ब्लेंडर
- Colino
- कांच
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