कैसे एक जेली केक तैयार करने के लिए
यह नुस्खा सरल है और एक स्वादिष्ट परिणाम देता है। एंग्लो-सक्सोन देशों में जिलेटिन केक, को भी छेदा केक के रूप में जाना जाता है, लेख पढ़ा और पता चलता है कि क्यों
सामग्री
- केक के लिए तैयार
- जिलेटिन की तैयारी (एक बड़े या दो छोटे पैक)
- पानी
- व्हीप्ड क्रीम
- सजाने के लिए रंगीन छिड़क (वैकल्पिक)
कदम

1
केक तैयार करने के पैकेज के निर्देशों का पालन करके क्लासिक केक तैयार करें। इसे कम और चौड़ा पैन में पकाना

2
पकाए जाने के बाद, इसे लगभग 15 मिनट के लिए शांत कर दें और फिर केक में छिद्र करें, एक बड़ा कांटा या चीनी का कांटा के साथ मदद करें। केक को अंत तक नहीं छूएं, जब तक आप पैन को छूने तक नहीं जाते, तब तक हर 1 या 2 सेंटीमीटर छेद नहीं बनाते हैं।

3
जेली की एक अच्छी मात्रा तैयार करें, एक ट्यूरिन के बारे में सर्द न करें, लेकिन इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करने दें

4
केक पर जेली डालो और इसे समान रूप से फैलाएं। छेद उसे अंदर घुसना देंगे

5
फ्रिज में केक रखो और जिलेटिन को मोटा होना चाहिए, यह लगभग 3 या 4 घंटे लगेंगे।

6
व्हीप्ड क्रीम और रंगीन sprinkles के साथ अपने केक सजाने!

7
इसे परोसें, अपने भोजन का आनंद लें!.
टिप्स
- यदि आप चाहते हैं कि आप एक परत केक बना सकते हैं और प्रत्येक स्तर को अलग-अलग रंगों में बना सकते हैं। प्रत्येक परत के लिए जेली के एक छोटे पैक का उपयोग करें। वैकल्पिक रूप से, अपनी कल्पना का उपयोग करें और किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त आपके केक पर एक डिज़ाइन बनाएं।
- यदि आप केक के लिए एक साथ व्हीप्ड क्रीम और टुकड़े करना चाहते हैं और फिर अपने केक को सजाने जैसा आपको पसंद है।
- यदि आप स्पंज केक से प्यार करते हैं, तो व्यक्तिगत केक बनाएं, अपने पसंदीदा स्वाद के जेली को भी चुनें।
- विभिन्न केक की तैयारी और जेली का उपयोग करते हुए नई तैयारी के साथ रचनात्मक और प्रयोग करें।
चेतावनी
- यदि आप बच्चों की मदद से केक तैयार करते हैं, तो उन्हें आटा तैयार करने और छेद बनाने की अनुमति दें, लेकिन उन्हें ओवन और उबलते पानी से दूर रखें!
- अपने केक को सजाने के लिए टुकड़े का प्रयोग न करें क्योंकि यह जेली का पालन नहीं करेगा जैसा कि सामान्य रूप से केक के साथ होता है!
- जिलेटिन एक शाकाहारी घटक नहीं है, यह वास्तव में हड्डियों, संयोजी ऊतक, अंगों, त्वचा और कुछ जानवरों के आंतों से निकाले गए कोलेजन के आंशिक हाइड्रोलिसिस के माध्यम से प्राप्त प्रोटीन है, उदाहरण के लिए, घोड़ों, सूअर और मवेशी
- यदि आप एक शाकाहारी हैं, तो अपने आप को अगर-अगर (एक अल्गा) के साथ जेली बनाओ। इसे स्टोर में देखें, जो जैविक उत्पादों में विशेषज्ञ हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- चौड़ा और कम केक पैन
- ओवन
- गर्म पानी
- कांटा या चीनी चीनी काँटा
- फ्रिज
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