कैसे एक नींबू मूस तैयार करने के लिए

नींबू मूस एक स्वादिष्ट, ताज़ा मिठाई है इसकी मिठाई और खट्टा स्वाद पूरी तरह से अपनी अद्भुत मलाईदार स्थिरता के साथ चला जाता है। दुनिया भर से नींबू प्रेमी इस अनूठे आनंद से खुश होंगे इस गाइड में सरल चरणों का पालन करके एक सही नींबू मूस तैयार करने का तरीका जानें।

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3 अंडे की जर्दी जोड़ें 3 अंडा सफेद को एक अलग कटोरे में बदल दें और फ्रिज में स्टोर करें।

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इसमें चीनी (225 ग्राम), grated नींबू छील, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और नमक का एक चुटकी शामिल है।

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उबलते पानी वाले एक बर्तन पर गर्मी प्रतिरोधी क्षेत्र को रखें और रसोई घर की ज़िन्दगी के साथ सामग्री मिश्रण करना शुरू करें।

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जब तक आप एक बहुत मोटी स्थिरता तक पहुंचने तक 10-15 मिनट तक सरगर्मी रखें।

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गर्मी से मिश्रण को निकालें और इसे प्लास्टिक के साथ कवर करें, जिससे यह नींबू क्रीम की सतह पर सीधे सीधा रखता है।

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1 या 2 घंटे के लिए फ्रिज में terrine रखो।

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रेफ्रिजरेटर से अंडे का सफेद निकालें और मिश्रण में नमक के 1 चुटकी को शामिल करें।

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बिजली के झटके के साथ अंडा सफेद मारो और इसे उच्च गति पर सेट करें

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चीनी के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और अंडा सफेद झटके तक जारी रखें जब तक वे फ्राइड नहीं होते

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नींबू क्रीम की सतह से फिल्म को निकालें और धीरे-धीरे व्हीप्ड अंडा सफेद शामिल करें। धीमी और नाजुक आंदोलनों को लागू करें

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एक ही कटोरे में क्रीम डालकर अंडे का सफेद झटके के लिए इस्तेमाल किया जाता है और जब तक यह मोटाई नहीं कर लेता है, तब तक इसे उच्च गति वाले बिजली के झिड़क के साथ काम करते हैं।

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मलाईदार मिश्रण में क्रीम को शामिल करें

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यदि आप चाहें, तो नींबू दही जोड़ें।

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कप में अपने मूस डालो और इसे फ्रिज में कम से कम 1 घंटे के लिए रखें।

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ठंड परोसें और, यदि आप चाहें, तो मिठाई वाले व्हीप्ड क्रीम के कुछ कश से सजाएं।

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समाप्त हो गया।