स्टिकी चिकन को कैसे तैयार करें

"स्टिकी चिकन" यह एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट नुस्खा है जिसे गर्म और ठंड दोनों का आनंद लिया जा सकता है

सामग्री

सामग्री
कदम
टिप्स
चेतावनी

सामग्री

8 - 12 पंख या चिकन जांघों
240 मिलीलीटर की केचप
300 ग्राम शहद या कॉर्न सिरप
गन्ना चीनी के 200 ग्राम
120 मिलीलीटर की सोया सॉस (क्लासिक या कम नमक सामग्री)
लहसुन कटा हुआ या कुचल

कदम

सॉस तैयार करें "चिपचिपा"। सॉस पैन में, केचप, शहद (या कॉर्न सिरप), चीनी, सोया सॉस और लहसुन मिलाएं। मिश्रण को हल्की उबाल में ले आओ।

चिकन को तैयार करें पर्याप्त रूप से बड़े बेकिंग डिश में चिकन के टुकड़े व्यवस्थित करें।

सीजन चिकन चिपचिपा सॉस को चिकन टुकड़ों पर समान रूप से डालो। मांस को कवर करें और इसे सॉस में आंशिक रूप से डुबोकर छोड़ दें। पैन को कवर न करें

ओवन में चिकन कुक। 180 डिग्री और 1.5-2 घंटे की एक अवधि के तापमान की आवश्यकता होगी। 45 मिनट खाना पकाने के बाद, यह चिकन को सॉस के साथ बदल देता है या बढ़ाता है।

सर्वी। चिकन की सेवा करने से पहले, इसे 5 से 10 मिनट के लिए शांत रखें। मांस नरम और निविदा होना चाहिए। इसे कुछ चावल पर या उससे आगे परोसें चावल के मौसम में अतिरिक्त सॉस का उपयोग करें

टिप्स

पंख और चिकन पैर इस नुस्खा के लिए आदर्श होते हैं, हालांकि छाती का उपयोग करना भी संभव है।
इस नुस्खा के लिए, कॉर्न सिरप शहद के लिए एक बेहतर घटक है।
आप सोया सॉस को लस-फ्री टेम्परी सॉस के साथ बदल सकते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक छोटा सा जोड़ा सॉस के चिपचिपा (चिपचिपा) प्रभाव को कम करेगा।