कैसे मक्खन क्रीम मेसिंग तैयार करने के लिए

मक्खन क्रीम एक शानदार मक्खन, अपने केक को सजाने के लिए एकदम सही है। यह एक बहुमुखी और बहुत नरम स्थिरता है, जो जन्मदिन की शादी से लेकर विभिन्न प्रकार के केक को ग्लेज़िंग के लिए परिपूर्ण बनाती है। यह क्लासिक नुस्खा तैयार करने के तरीके जानने के लिए पढ़ें।

सामग्री

  • 225 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
  • 375 + 125 ग्राम टुकड़े करना चीनी, छिद्रित
  • नमक के ¼ चम्मच
  • वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा
  • दूध या क्रीम के 4 tablespoons तक

कदम

1
मक्खन माउंट करें एक कटोरी में मक्खन डालो जब तक यह नरम और हल्का नहीं होता है, तब तक इसे बिजली के झटके से पकड़ लें।
  • 2
    375 ग्राम चीनी शामिल मक्खन के साथ ट्यूरेन में चीनी डालो उन्हें मिश्रण करने के लिए दो अवयवों को एक साथ रखो। कम गति का प्रयोग करें और चीनी पूरी तरह से मक्खन में शामिल होने तक प्रतीक्षा करें। फिर यह गति बढ़ाता है और माउंट करने के लिए जारी रहता है।
  • इस बिंदु पर, यदि आप चाहें, तो आप चॉकलेट बटरक्रैम के लिए 50 ग्राम कोको पाउडर जोड़ सकते हैं।
  • यदि आप दालचीनी टुकड़े करना पसंद करते हैं तो 50 ग्राम जोड़ें



  • 3
    वेनिला, नमक और दूध या क्रीम के 2 चम्मच शामिल करें। अंतिम सामग्री जोड़ने के दौरान, चमकना जारी रखें।
  • 4
    फ्रॉस्टिंग को पूरा करें तब तक इकट्ठा करना जारी रखें जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह मिश्रित न हों। आपको एक प्रकाश, नरम और फैलते हुए शीशे का आवरण प्राप्त करने की आवश्यकता होगी।
  • यदि आपका टुकड़े बहुत पानी लगता है, तो शेष चीनी जोड़ें
  • यदि शीशे का आवरण बहुत मोटी है, तो अधिक दूध या अन्य क्रीम जोड़ें।
  • टिप्स

    • इसे आसानी से थोड़ा नरम करने के बजाय बेहतर, बेहतर ढंग से इसे फैलाने के लिए शीशा लगाना बेहतर होता है

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • tureen
    • इलेक्ट्रिक झटके
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