ओरेओस के लिए आइसक्रीम कैसे तैयार करें
कुकीज़ और आइसक्रीम? एक स्वादिष्ट संयोजन सबसे सफल में से एक यह है कि ओरेओ और वेनिला आइसक्रीम पर आधारित। जब आप घर पर यह कर सकते हैं तो सुपरमार्केट या आइसक्रीम की दुकान पर क्यों जाएं? यह लेख ओरेओ के लिए आइसक्रीम तैयार करने के लिए विभिन्न तरीकों को दिखाता है।
सामग्री
सामग्री
ओरेओ के साथ आइसक्रीम (आइसक्रीम निर्माता की विधि)
- 2 कप भारी क्रीम
- पूरे दूध का 1 कप
- कुचल ओरेओ के 1 कप
- 150 ग्राम चीनी
- वेनिला निकालने का 1 बड़ा चमचा
- नमक की एक चुटकी
उपकरण:
- आइस क्रीम निर्माता या फ्रीज़र कंटेनर
ओरेओ के साथ आइस क्रीम (बैग विधि)
- आधा कप का भारी क्रीम या बराबर मात्रा में दूध और क्रीम
- चीनी का 1 बड़ा चमचा
- वेनिला निकालने की कुछ बूंदें
- लगभग 5 ओरेओ बिखर गए (अपने स्वाद के अनुसार अधिक या कम उपयोग करें)
उपकरण:
- कुचल बर्फ के 3 कप
- मोटे नमक का 95 ग्राम
- 1 500 मिलीलीटर वायुरोधी बैग
- 1 4 एल वायुरोधी बैग
- दस्ताने या एक तौलिया (वैकल्पिक)
- अन्य हेमेटिक बैग (वैकल्पिक)
आइस क्रीम निर्माता के बिना तैयारी
- 2 कप भारी क्रीम या ठंडा व्हीप्ड क्रीम
- 1 ठंड मीठा कंडेनड दूध का हो सकता है
- 70 ग्राम कुचल ओरेओ
- वेनिला निकालने का 1 चम्मच (वैकल्पिक)
उपकरण:
- फस्क प्रोसेसर या ग्रहों को झटके के साथ
- फ्रीजर के लिए कंटेनर
कदम
विधि 1
शून्य से ओरेओ के लिए जीलेटो तैयार करें
1
आइसक्रीम निर्माता तैयार करें मैनुअल में दिए गए निर्देशों को पढ़ें और उनका पालन करें। तैयारी मॉडल पर निर्भर करता है। कुछ दूसरों की तुलना में अधिक समय लेते हैं आइस क्रीम निर्माता तैयार होने के बाद आप सामग्री को मिलाकर पूरा कर लेने के तुरंत बाद आइसक्रीम बनाने की अनुमति दे सकते हैं। तैयार करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:
- कुछ आइसक्रीम निर्माता ड्रम में नमक और बर्फ लगाते हैं, जबकि कुछ को कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में कटोरा छोड़ने की आवश्यकता होती है।
- कुछ आइसक्रीम निर्माता मैनुअल हैं, दूसरे इलेक्ट्रिक (इस मामले में डिवाइस का प्लग सॉकेट में प्लग होना चाहिए)।
2
एक बड़े कटोरे में हल्के से 2 कप भारी क्रीम और 1 कप दूध मिलाएं।
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150 ग्राम चीनी और नमक का एक चुटकी जोड़ें। उन्हें चम्मच या झिझक के साथ हलचल दें जब तक कि चीनी और नमक पूरी तरह से भंग न हो जाए। कोई अनाज नहीं रहना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए कुछ मिनट के लिए उन्हें मिश्रण करना आवश्यक होगा। अंत में वेनिला निकालने के 1 बड़ा चमचा जोड़ें और एक सजातीय रंग प्राप्त करने तक मिश्रण करें।
4
सामग्री मिक्स करें, फ्रिज में कटोरा डालकर कुकीज और आइसक्रीम बनाने की तैयारी करते हुए उन्हें शांत रखें।
5
लगभग 1 कप भरने के लिए ओरेओ को क्रश करें। ओरेओ आइसक्रीम तैयार करने के लिए, आपको कुछ कटा बिस्कुट की आवश्यकता होगी। आप उन्हें विभिन्न तरीकों से टूट सकते हैं:
6
क्रीम को आइस क्रीम निर्माता कटोरे में डालें। आइसक्रीम के रूप में इसे जमा देता है के रूप में इसे भरना मत करो। लगभग आधा भरें यदि आवश्यक हो, फ्रिज में क्रीम बचा हुआ रखें।
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आइसक्रीम तैयार करें आइस क्रीम निर्माता के मैनुअल में दिए गए निर्देशों का पालन करें, क्योंकि वे सभी अलग तरीके से काम करते हैं। कुछ मैन्युअल संचालित होते हैं, अन्य स्वचालित हैं प्रक्रिया 20 मिनट या कुछ घंटे भी ले सकती है।
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आइसक्रीम तैयार होने से पहले, ओरेओस जोड़ें और मिश्रण जारी रखें।
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एक बार तैयार हो जाने पर, फ्रीज़र कंटेनर में आइसक्रीम डालें। यदि आपके पास क्रीम बचा हुआ है, तो आप उन्हें आइसक्रीम बनाने में अधिक आइसक्रीम तैयार करने के लिए डाल सकते हैं।
विधि 2
ओरेओ के साथ जीलेटो तैयार करें (बैग विधि)
1
आपको अलग आकार के 2 हेमेटिक बैग की आवश्यकता होगी: एक छोटा (500 मिलीलीटर की क्षमता वाला) और एक बड़ा (4 एल की क्षमता वाला)। पहले एक में आप आइसक्रीम डाल देंगे, दूसरे बर्फ और नमक में। सुनिश्चित करें कि बैग बंद हैं, जैसा कि आपको कई बार खोलना होगा और उन्हें बंद करना होगा
- यदि आप गड़बड़ करने से डरते हैं, तो आप छोटे बैग को दूसरे लिफाफे में रख सकते हैं और बड़े से एक के साथ ऐसा कर सकते हैं। यह उन्हें आगे की रक्षा करेगा और प्लास्टिक को फ़िल्टर करने से तरल को रोक देगा, बिना आपको गंदे
2
भारी क्रीम के आधा कप या दूध और क्रीम के बराबर भागों से बना एक तरल के साथ छोटे बैग भरें। चीनी का 1 बड़ा चमचा और वेनिला निकालने के कुछ बूंदों को जोड़ें।
3
सभी सामग्री डालें, बैग को बंद करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि कम से कम हवा का भाग बचा है, इसे भाग में बंद करें, इसे अतिरिक्त हवा को खुले स्थान से बाहर निकालने के लिए सम्मिलित करें और उसे समाप्त करें।
4
3 कप बर्फ और 95 ग्राम नमक के साथ बड़े बैग भरें। सामग्री मिश्रण करने के लिए इसे हिलाएं लगभग आधा भरें यदि आपने इसे पूरी तरह भर दिया है, तो कुछ बर्फ निकाल दें: छोटे बैग लगाने के लिए पर्याप्त स्थान होना चाहिए।
5
बड़े बैग में छोटे बैग रखो और इसे बंद करें बड़ी थैली में, कुछ क्यूब्स को छोटा बैग के लिए जगह बनाने के लिए स्थानांतरित करें और उन्हें बीच में स्लाइड करें: यह बर्फ से घिरा होना चाहिए छोटे बैग को अच्छी तरह से तय किया गया, बड़ा एक बंद करें
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बैग अच्छी तरह से बंद करो, उन्हें हिलाओ और लगभग 10-15 मिनट के लिए उन्हें गूंध।
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एक बार संपर्क स्पर्श करने के लिए दृढ़ हो गया है, तो आप छोटे बैग को निकाल सकते हैं और बड़े एक फेंक सकते हैं। तैयारी लगभग पूरा हो जाएगा।
8
ओरेओ को क्रश करें, अगर आपने इसे पहले नहीं किया है। टुकड़ों का आकार आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। आप छोटे और बड़े टुकड़े मिश्रण भी कर सकते हैं। सिद्धांत रूप में वे अपने अंगूठे के आकार से अधिक नहीं होनी चाहिए। उन्हें अलग-अलग तरीकों से तोड़ना संभव है:
9
अपने आप को चम्मच या एक रंग के साथ मदद करना, आइसक्रीम के साथ बिस्कुट को मिलाएं। उस मात्रा का उपयोग करें जिसे आप चाहते हैं
विधि 3
आइस क्रीम निर्माता के बिना तैयारी
1
भारी क्रीम या ठंडे व्हीप्ड क्रीम के 2 कप एक बड़े कटोरे में डालें और लगभग 3 मिनट के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ इसे हरा दें, या जब तक यह कठोर न हो।
- यदि आपके पास मिक्सर नहीं है, तो आप एक झटके से सुसज्जित ग्रह का उपयोग कर सकते हैं।
2
1 ठंडा मीठा कंडेन्डेड दूध और, अगर वांछित, वेनिला निकालने का 1 चम्मच जोड़ सकते हैं। एक समान रंग प्राप्त होने तक हलचल।
3
ओरेओस को बंद कर देता है आप के बारे में 70 जी की आवश्यकता होगी टुकड़ों में आप चाहते आयाम हो सकते हैं, लेकिन सामान्य रूप से उन्हें एक इंच से बड़ा नहीं होना चाहिए। आप बड़े और छोटे टुकड़ों को भी जोड़ सकते हैं। सभी के एक समय के बजाय एक समय में 5-10 कुकीज़ को तोड़ने का प्रयास करें आप इसे अलग-अलग तरीकों से कर सकते हैं:
4
एक स्पॉटुला की सहायता से, एक समरूप निरंतरता प्राप्त करने के लिए जिलेटोफिन के साथ कुचल बिस्कुट को मिलाएं।
5
आइसक्रीम को फ्रीजर के लिए उपयुक्त कंटेनर में डालें और इसे कम से कम 6 घंटे के लिए फ्रीज़र में छोड़ दें।
6
हो गया!
टिप्स
- यदि आप आइसक्रीम निर्माता का उपयोग करते हैं, तो पहले सुनिश्चित करें कि आप निर्देशों को पढ़ते हैं। कुछ लोगों को आप को रातोंरात कटोरा फ्रीज करना पड़ता है, जबकि अन्य नमक और बर्फ का इस्तेमाल करते हैं
- सुनिश्चित करें कि आप फ्रीजर के लिए उपयुक्त कंटेनरों का उपयोग करते हैं।
और पढ़ें ... (11)
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