कैसे पनीर पनीर करने के लिए
पनीर सील पर उत्कृष्टता है हालांकि झंझरी बहुत सरल है, इस स्वादिष्ट भोजन को काटने के कई तरीके हैं। यहाँ कुछ तकनीकों के लिए हैं "जाली" अपने पनीर
कदम
विधि 1
संभाल के साथ भट्टी1
इस प्रकार के पिंजरे में एक लंबे फ्लैट धातु खंड (वास्तविक खंभे) एक हैंडल पर घुड़सवार होते हैं। यद्यपि यह नींबू से छील को दूर करने के लिए या लहसुन को छीलने के लिए अधिक इस्तेमाल किया जाता है, यह पनीर के लिए भी बहुत अनुकूल है।
- इस प्रकार की पनीर भट्ठी पनीर को बहुत छोटे टुकड़ों में तोड़ देती है, इसलिए इसे पर्मेशन या पिकारिनो जैसे कठिन पनीरों के साथ प्रयोग करना बेहतर है। यदि आप इसे मोज़ेरेला जैसी एक नरम चीज़ के साथ उपयोग करने का प्रयास करते हैं, तो आप केवल एक लुगदी द्रव्यमान प्राप्त करेंगे।
2
पनीर पैक खोलें यदि एक हाथ से पकड़ना बहुत बड़ा है, तो उसे एक तेज चाकू से काट लें। छोटे से छोटे टुकड़ों में कटौती करना बेहतर होता है, खांसी के खिलाफ अपनी उंगलियों को घायल करने की कम संभावना होती है।
3
एक प्लेट या काट बोर्ड पर खट्टी को पकड़ो और धीरे-धीरे "अप-डाउन" आंदोलन के साथ धीरे-धीरे पनीर के टुकड़े को एकदम से दबाएं। आगे बढ़ें जब तक आपको वांछित पनीर की वांछित राशि न हो।
4
जब आप समाप्त हो जाते हैं, तो पनीर के आखिरी टुकड़े गिर जाने के लिए प्लेट के खिलाफ छाले के धातु के हिस्से को हल्के से टैप करें। ब्रश के साथ ब्लेड को साफ करें, यदि आवश्यक हो।
5
पनीर के प्रकार के अनुसार ब्लेड के अनाज को बदलें। इस प्रकार के graters इंडेंटेशन की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ उपलब्ध है, ठीक से मोटे तक। बारीक कटी हुई पनीर बेक किए गए आलू या सलाद पर उत्कृष्ट है। एक बड़ा पनीर पास्ता के लिए बेहतर अनुकूल है
विधि 2
कैसेट के साथ भट्ठा1
यह 4 पक्षों के साथ समांतरपैप्ड के रूप में एक धातु भट्टी है, प्रत्येक अलग-अलग serrations के साथ।
- चूंकि इस प्रकार के गले में अक्सर एक बड़ा दांतिका होती है, इसलिए इसे मोज़ेरेला जैसे नरम चीज के साथ प्रयोग किया जाता है या हवार्ती।
- वह आकार चुनें जो आपकी तैयारी के लिए सबसे उपयुक्त है। एक मोटे हुए चीज़ पनीर बेहतर टैको के लिए अनुकूल है, लेकिन पर्मिजिना या स्पेगेटी पर ज्यादा नहीं है
2
मध्यम बड़े पनीर का एक टुकड़ा लें। इस तरह आप खांसी पर अपनी उंगलियों को चोट पहुँचाने से बचें।
3
बक्से के ढेर के चेहरे को उबालें जिसे आप खाना पकाने के तेल के साथ हल्के से उपयोग करना चाहते हैं। इस तरह से पनीर बेहतर बहती है
4
Grater का आकार आपको बताएगा कि इसका उपयोग कैसे करना है। बिना किसी संभाल के बड़े कटोरे पर आराम करना चाहिए। संभाल वाले लोग एक काटने वाले बोर्ड पर लगाए जा सकते हैं।
5
एक "ऊपर और नीचे" आंदोलन के साथ खांसी के खिलाफ पनीर को रगड़ें जब आप लगभग सभी चीज़ों को पीसते हैं, तो अपने आप को चोट पहुंचाने से बचने के लिए अपनी उंगलियों के बजाय, अपने हाथ की हथेली का उपयोग करके इसे ब्लेड के पास रखें।
विधि 3
घूर्णन घूर्णन1
यह एक उपकरण है जिसे एक घूर्णन धातु सिलेंडर (वास्तविक खंभे) द्वारा गठित किया जाता है जो एक संभाल से जुड़ा हुआ है, जिसमें पनीर के टुकड़े के लिए आंतरिक आवास है। एक क्रैंक के साथ गलना चालू हो गया है खट्टी के शीर्ष संभाल लें, पनीर का एक छोटा सा टुकड़ा डालें और संभाल कम करें।
2
अपने अंगूठे के साथ संभाल करने के लिए थोड़ा दबाव लागू करें अपने हाथ के बाकी के साथ उपकरण पकड़ो
3
दूसरे हाथ से क्रैंक की बारी, एक प्लेट पर पनीर या एक कटोरा में छोड़ने बंद करो जब आपको लगता है कि आप सभी पनीर को कुल्ला कर रहे हैं।
4
यह एक सुरक्षित हाथ उपकरण है और आपको बर्तन पर दबाव डालना नहीं पड़ता है यह बहुत ही कुशल है और बड़ी मात्रा में चीज़ों को भुनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है: उदाहरण के लिए, जब नाचोस या टिंबले के लिए सॉस तैयार करते हैं
विधि 4
इम्प्रोवाइज्ड इंस्ट्रूमेंट्स के साथ1
एक आलू पिलर का उपयोग करें यद्यपि कुशल और परिमाण के रूप में परिमाण के रूप में नहीं, यहां तक कि एक आलू के चोर भी इसका कर्तव्य है
- एक प्लेट के ऊपर मध्यम आकार के पनीर का एक टुकड़ा रखें। एक निरंतर आंदोलन बनाने के मकसद के साथ इसे रगड़ो
- यदि आप सटीक स्लाइस चाहते हैं, पनीर को फ्रिज में डाल दें या हार्ड टाइप (जैसे परमेसन) चुनें।
2
पनीर के पतले स्लाइस के लिए एक तेज रसोई चाकू का प्रयोग करें। यह कुछ समय लेता है, लेकिन चाकू आलू चोली की जगह ले सकता है।
3
ब्लेंडर को आज़माएं यदि आप एक त्वरित नौकरी चाहते हैं, तो यह आपका समाधान है
4
समाप्त हो गया।
टिप्स
- पनीर की बड़ी मात्रा के लिए घूर्णन घास या ब्लेंडर का उपयोग करें समय और प्रयास बचाएं, खासकर यदि आप पार्टी में शामिल होने के लिए डिश तैयार कर रहे हैं।
चेतावनी
- दराज graters या संभाल के साथ उन उंगलियों खरोंच से अधिक बेनकाब। इन मॉडलों को केवल तभी चुनें जब आपको पनीर की थोड़ी मात्रा में भुनें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पनीर का टुकड़ा
- पिसाई यंत्र
- प्लेट या काट बोर्ड
सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:
संबद्ध
- कैसे एक मलाईदार पनीर नरम करने के लिए
- पनीर को फ्रीज कैसे करें
- कैसे पनीर frosting बनाने के लिए
- कैन्ड पनीर के साथ मकारोनी कैसे पकाने के लिए
- कैसे पनीर बनाने के लिए
- बचा हुआ भोजन के साथ दोपहर का भोजन कैसे तैयार करें
- पनीर को कैसे भूनें
- पर्मनेस कैसे उबाड़ें
- कैसे व्यंजन पनीर के साथ मकारोनी तैयार करने के लिए
- ओवन में पनीर के साथ मकारोनी कैसे तैयार करें
- कैसे Brie बेक्ड तैयार करने के लिए
- कैसे ककड़ी सॉस के साथ फ्राइड कैसरि पनीर तैयार करें
- घर का पनीर तैयार करने के लिए कैसे करें
- Palak पनीर कैसे तैयार करें
- कैसे पनीर Quesadillas तैयार करने के लिए
- कैसे एक शाकाहारी spreadable पनीर तैयार करने के लिए
- कैसे एक पनीर टोस्ट तैयार करने के लिए
- कैसे टोस्टर और माइक्रोवेव का उपयोग कर एक पनीर टोस्ट तैयार करने के लिए
- कैसे क्रीम पनीर के साथ एक स्ट्रॉबेरी टुकड़े तैयार करने के लिए
- कैसे सब्जियों और पनीर के साथ एक आमलेट तैयार करने के लिए
- मिर्च और पनीर सॉस कैसे तैयार करें