चॉकलेट मिल्कशेक कैसे बनाएं

चॉकलेट के स्वाद से प्यार करने वालों के लिए यह चिकनी तैयार करना आसान है और स्वादिष्ट है। आप सिर्फ कुछ अवयवों के साथ एक क्लासिक चॉकलेट मिल्कशेक तैयार करने का विकल्प चुन सकते हैं, या अपनी पसंद के हिसाब से किसी अन्य स्वाद को जोड़कर कुछ नया प्रयोग कर सकते हैं।

सामग्री

सामग्री
कदम

विधि 1
विधि 2

टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

एक प्रचुर मात्रा में दूध या दो छोटे वाले के लिए खुराक

60 से 240 मिलीलीटर दूध से, निरंतरता के आधार पर आप प्राप्त करना चाहते हैं
चॉकलेट आइसक्रीम, वेनिला या फ्रोजन दही के 2 बड़े बॉल
चॉकलेट (कुछ वर्ग) या चॉकलेट सिरप (30 मिलीलीटर) (वैकल्पिक, जब तक आप वेनिला आइसक्रीम का उपयोग नहीं करते)
व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
अधिक विविधताओं और सजावट के लिए अतिरिक्त सामग्री देखें

कदम

विधि 1

चॉकलेट मिल्कशेक

फ्रीजर में एक लंबा कांच रखें (वैकल्पिक)। चाहे आप एक लंबा गिलास या एक धातु मग का उपयोग करना चाहते हैं, उन्हें कुछ मिनट के लिए फ्रीजर में डाल दें, ताकि आपका दूध पिलाने में अधिक समय तक ठंडा रहता है। जबकि काँच शांत हो जाता है, आप अपने मिल्कशेक की तैयारी के साथ आगे बढ़ सकते हैं।

आइसक्रीम को नरम करने दें फ्रीजर से सिर्फ आइसक्रीम का इस्तेमाल किया जा रहा है, आपके फ्रेपे का स्वाद जल या पानी से जमी जाएगा। रसोई की सतह पर आइसक्रीम को लगभग 10 मिनट तक नरम करने से आपको बेहतर परिणाम मिलेगा। रुको जब तक यह किनारों पर पिघलना शुरू नहीं हो जाता।

गर्म दिन पर, फ्रीज़र से आइसक्रीम को रेफ्रिजरेटर के पास लगभग 30 मिनट तक ले जाएं।

आइसक्रीम की निरंतरता भी क्षतिग्रस्त हो सकती है। रेफ्रिजरेटर में थोड़े समय के लिए चलना सर्वोत्तम तरीका है

जमे हुए दही का प्रयोग करके आप इस कदम को छोड़ सकते हैं।

सामग्री मिक्स करें ब्लेंडर में नरम आइसक्रीम या फ्रोजन दही के दो बड़े बॉल डालें। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो आप धातु ट्यूरेन का उपयोग कर सकते हैं। अपने दूध-शक्कर के लिए अंतिम स्थिरता के आधार पर 60 से 240 मिलीलीटर दूध जोड़ें। जितना अधिक दूध आप जोड़ते हैं, उतना अधिक तरल आपके मिल्कशेक होगा।

पूरे दूध की तैयारी एक अमीर स्वाद देती है, लेकिन कम वसा या स्किम्ड दूध सबसे स्वास्थ्यप्रद विकल्प है।

यदि आप एक अत्यंत अमीर और स्वादिष्ट मिल्कशक तैयार करना चाहते हैं, तो व्हीप्ड क्रीम का 15-30 मिलीलीटर जोड़ें।

कुचल बर्फ आपके मिल्कशेक को पानी देगा। स्थिरता को पतला करने के लिए, अधिक दूध का उपयोग करें। यदि यह बहुत तरल है, तो मिल्क शेक को कुछ मिनट के लिए फ्रीज़र में आराम दें।

अवयवों को मिलाएं या एक रसोई के झटके का उपयोग करें यह कदम सरल है यदि पारंपरिक ब्लेंडर या विसर्जन कम गति पर सेट किया गया हो। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो अपना हाथ मिल्कशक को रसोई के झटके का उपयोग करने का मौका ले लें, इस तरह से कुछ अतिरिक्त कैलोरी जलाएं।

अर्ध-फ्रोजन आइसक्रीम आसानी से छोटे अंतराल पर ब्लेंडर को सक्रिय कर या एक रसोई काटने के बजाय कांटा का उपयोग करके मिश्रित किया जा सकता है। यदि आप आइसक्रीम को अन्य अवयवों के साथ मिलाकर नहीं कर सकते हैं, तो रबड़ या लकड़ी के रसोई के रंग का उपयोग करके इसे किनारों के ऊपर दबाएं, फिर कोशिश करें।

यदि आवश्यक हो, तो कुछ चॉकलेट जोड़ें। यदि आप वेनिला आइसक्रीम का उपयोग करना चाहते हैं या कोको की सुगंध को तेज करना चाहते हैं, तो निम्न में से एक सामग्री जोड़ें:

30 मिलीलीटर चॉकलेट सिरप, फिर एक और 10-30 सेकंड के लिए मिश्रण करें। यदि आप वेनिला आइसक्रीम का इस्तेमाल करते हैं, तो 60 मिलीलीटर चॉकलेट का उपयोग करें

कुछ छोटे वर्गों या चॉकलेट चिप्स की एक मुट्ठी भर में एक बैन-मैरी में बॉटम. वैकल्पिक रूप से, आप 10 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं, एक सक्रियण और दूसरे के बीच सावधानी से मिश्रण कर सकते हैं। यदि आपकी संघटक मिल्क शेक में चॉकलेट की एकमात्र मात्रा है, तो 60 मिलीलीटर का उपयोग करें

कड़वी कोको पाउडर के 30 ग्राम चॉकलेट मिल्कशेक के स्वाद को तेज करते हैं, लेकिन अगर वे केवल अपनी जगह लेने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं।

एक ठंड गिलास में परोसें। इसे कांच में डालने से पहले, अपने दूध को हिलाएं, ताकि आप अपने स्वाद को अधिक दूध (पतला हो) या अन्य आइसक्रीम (मोटा होना) में जोड़ने के लिए सुसंगतता को सही करने में सक्षम हो सकें। यदि आप चाहें तो व्हीप्ड क्रीम और कुछ चॉकलेट चिप्स के एक कश के साथ अपने सृजन को सजाने के लिए। आप अधिक विचारों के लिए लेख के अगले भाग से भी परामर्श कर सकते हैं।

एक चम्मच या विस्तृत पुआल के साथ परोसें।

विधि 2

अतिरिक्त सामग्री

मैक्सिकन संस्करण में एक चॉकलेट मिल्कशेक तैयार करें यदि आप मसालेदार और जटिल स्वादों से प्यार करते हैं, तो चॉकलेट और मिर्च आइसक्रीम का उपयोग करें और मसालेदार चॉकलेट के कुछ वर्गों को फिर से मिल्कशेक की सामग्री में शामिल करें। वैकल्पिक रूप से, यह मूल सामग्री को निम्न सामग्रियों को शामिल करता है:

1 दालचीनी की चुटकी
1 मिर्च पाउडर का चुटकी
वेनिला निकालने का 1 बूंद

स्वाद को तेज करने के लिए कुछ जमीन कॉफी जोड़ें। यहां तक कि अगर आप एस्प्रेसो के प्रेमी नहीं हैं, तो आप देखेंगे कि ग्राउंड कॉफ़ी की चुटकी आपके मिल्कशेक के स्वाद को बढ़ेगी, जिससे यह सुखद स्वाद होगा। जो लोग इसके बजाय कॉफी पसंद करते हैं, वे जमीन के 10-15 ग्राम कॉफी भी जोड़ सकते हैं।

यह संस्करण बादाम सार के साथ पूरी तरह से चला जाता है: 2.5 मिलीलीटर जोड़ें।

कुछ फल जोड़ें उदाहरण के लिए, एक जमे हुए केले, कुछ स्ट्रॉबेरी या एक मुट्ठी भर रास्पबेरी जमे हुए फल को छोटे टुकड़ों में काटें, फिर उन्हें फ्रेपे और मिश्रण को कुछ सेकंड के लिए जोड़ दें ताकि फ्लेवर पूरी तरह से मिश्रण कर सकें।

क्या आप मिठाई के बारे में पागल हैं? मिल्कशेक प्राप्त करने के लिए कुछ ठोस सामग्री जोड़ें, जो सिर्फ एक ताज़ा पेय नहीं है। एक इष्टतम परिणाम के लिए, मिल्कशेक की तैयारी पूरी करने के बाद उन्हें शामिल करें। आप उन्हें चिकनी सतह की सतह पर सबूत में छोड़ सकते हैं या कुछ सेकंड के लिए उन्हें मिश्रण कर सकते हैं, ताकि निरंतरता के साथ समझौता न करें। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

एक या दो चॉकलेट बिस्कुट या एक छोटा सा ब्राउन कुरकुरा

टोस्टेड मार्शमॉलो या छोटा एक s`more पूरे।

खरीदें या खुद को तैयार करें कुछ छोटे डोनट्स. मिल्क शेक के संपर्क में आने से बचने के लिए सलाह दी जाती है, इसलिए उन्हें चौड़े-चौड़े भूसे के आसपास रखें।

एक शराबी नोट जोड़ें बोरबोन, बेली, काह्लुआ या आपके पसंदीदा लिकर की एक छोटी राशि आपको संतुष्टि के उच्च स्तर प्राप्त करने की अनुमति देगा। एक शॉट (45 मिलीलीटर) या अधिक चुने हुए लिकर जोड़ें।

मिल्क शेक को बहुत कम नहीं करने के लिए आपको दूध की मात्रा को कम करना पड़ सकता है

समाप्त हो गया।

टिप्स

आप कोको के किसी भी प्रतिशत के साथ चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं: 99% प्रवाह, दूध या एक मध्यवर्ती प्रतिशत।
चौड़ी और चम्मच के आकार का भूसे आइसक्रीम या अन्य अवयवों के टुकड़ों को चुनने के लिए एकदम सही हैं।
एक स्वस्थ मिल्कशेक के लिए, कम वसा या स्किम दूध का उपयोग करें और आइसक्रीम को बर्फ के साथ बदलें। इस मामले में, एक समान स्थिरता प्राप्त करने के लिए तत्वों को थोड़ी देर में मिश्रण करें - आपका ड्रिंक वास्तविक दूधशोधक की बजाय एक फ्रोजन कॉकटेल की तरह अधिक होगा। उन कैलोरी पर ध्यान देने वालों के लिए, यह कोशिश कर रहा है