कैसे पालक बढ़ने के लिए
ठंड के प्रेमी, पालक एक सब्जी है जो तेजी से बढ़ता है, बारीकियों और बीटियों के एक रिश्तेदार। आप उन्हें वसंत, शरद ऋतु या दोनों मौसमों में लगा सकते हैं यदि आप साल में दो बार फसल चाहते हैं! पालक कच्ची और पका हुआ दोनों स्वादिष्ट और कैल्शियम, लोहा, एंटीऑक्सिडेंट और ए, बी और सी जैसे आवश्यक विटामिनों में समृद्ध है। अपने पालक को कैसे विकसित किया जाए, यह जानने के लिए इन चरणों का पालन करें।
कदम
भाग 1
विविधता चुनें1
पालक मध्यम क्षेत्रों में ठंड में अच्छी तरह से बढ़ता है। वे 2 ° से लेकर 20 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पसंद करते हैं।
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यदि आप उन्हें पतन में बोना चाहते हैं, तो अंधेरे और गहरे पत्ती के किस्मों का चयन करें जो इसे ठंड से बेहतर बनायेंगे।
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बजाय तेज वृद्धि के लिए, चिकनी पत्ती की किस्मों का चयन करें। ये स्पिनशॉट हल्के रंग के पत्ते के ऊर्ध्वाधर रूप से उत्पादन करते हैं। वे जल्दी और आसानी से बढ़ते हैं और साथ ही किसी ग्रीष्मकालीन सलाद के लिए एकदम सही अतिरिक्त होने के साथ-साथ
भाग 2
बुवाई क्षेत्र तैयार करें1
एक धूप क्षेत्र चुनें हालांकि वे एक हल्के और गर्म जलवायु पसंद करते हैं, वे पूर्ण सूर्य से प्यार करते हैं वे आंशिक छाया में भी बढ़ेंगे लेकिन इस मामले में पौधे बहुत उत्पादक नहीं हो सकते हैं।
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सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी तरह से सूखा है पालक को आर्द्र जलवायु पसंद है लेकिन पानी में डूबना नहीं चाहता है। यदि आप बगीचे में एक उपयुक्त क्षेत्र नहीं मिलते हैं तो आप कर सकते हैं एक उठाया caisson निर्माण या उन्हें फूलदान में डाल दें
3
पीएच का परीक्षण करें भूमि का पालक थोड़ा और एसिड को एक पीएच के साथ 6.5 और 7 के बीच पसंद करता है। आप मैन्युअल रूप से इसे समायोजित करने के लिए चूना पत्थर जोड़ सकते हैं।
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अच्छी तरह से खाद डालना पालक मिट्टी, अल्फला, बीन स्प्राउट्स, कपास वाले और किसी भी अन्य नाइट्रोजन-आधारित उर्वरक जैसे पदार्थों में मिट्टी में भरपूर मात्रा में काम करता है। इसकी समृद्धि सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी में कम से कम सेंटीमीटर उर्वरक मिलाएं।
भाग 3
रोपण पालक1
तय करें कि आप एक वसंत, शरद ऋतु का फसल या दोनों चाहते हैं आखिरी वसंत के ठंडे या पहले शरद ऋतु ठंढ से छह से आठ सप्ताह पहले चार से छह सप्ताह के पालक को प्लांट दें।
- वसंत की फसल के दौरान, पौधों के तापमान बढ़ने के साथ ही छोटे फूलों के साथ लंबा और बढ़ेगा और दिन में 14 घंटे से अधिक प्रकाश हो जाएगा। इस प्रक्रिया को `बोल्टिंग` कहा जाता है और पत्तियों के उत्पादन में बाधा उत्पन्न होती है तो ऐसा होने से पहले अपने पालक को इकट्ठा करें।
- संक्षेप में बोल्ट की वजह से, यह आमतौर पर शरद ऋतु की फसल संयंत्र की सलाह दी जाती है जो कि वसंत से भी ज्यादा सुरक्षित है।
- यदि आप विशेष रूप से गर्म मौसम में रहते हैं, तो ठंडे कवर या ग्रीनहाउस का उपयोग करने पर विचार करें जब तापमान बढ़ता है, इसके अलावा आवश्यक राशि के बीज बोना याद रखें, इस मामले में दिन में दो बार पानी डालना।
2
एक सेंटीमीटर गहरा और 4 मीटर की दूरी पर बोना अच्छी तरह से जांचें कि फ़ाइलों को कम से कम 15 सेंटीमीटर में स्थान दिया गया है। ऐसा करने में, अंतरिक्ष के लिए संघर्ष किए बिना बीज अंकुरित होंगे हर साल ताजी बीज खरीदें क्योंकि वे लंबे समय तक नहीं रहते हैं
3
मिट्टी के साथ बीज को कवर करें और धीरे कॉम्पैक्ट करें। मिट्टी को बीज पर कॉम्पैक्ट ब्लॉक नहीं होना चाहिए बल्कि रोशनी और नरम होना चाहिए। बस यह जांचें कि बीज हवा से उजागर नहीं हैं
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मखमल क्षेत्र बढ़ते से मातम को रोकने के लिए घास, पत्ते, पुआल या घास के कुछ सेंटीमीटर के साथ बोया गया जमीन को कवर करें। वास्तव में, उन्मूलन करने से पालक रोपाई और जड़ें बहुत कमजोर हो सकती हैं, इसलिए एक अच्छा विकल्प पूरी तरह से बढ़ने से मातम को रोकने के लिए है।
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पानी क्षेत्र। हमेशा एक शॉवर का उपयोग करें एक प्रत्यक्ष और मजबूत जेट बीज को कमजोर कर सकता है और उन्हें दूर कर सकता है।
भाग 4
रोटी का ख्याल रखना
1
दूर। जैसे ही पौधों बढ़ते हैं, उन्हें फैलने से रोकने के लिए उन्हें फैलाया जाता है। पौधों को बहुत दूर होना चाहिए ताकि बाहरी पत्तियां एक-दूसरे को छू न सकें। उन सभी पौधों को निकालें जिन्हें आपको इस स्थान को पुनर्प्राप्त करने की आवश्यकता है।
2
रोपण क्षेत्र गीली रखें आपकी पालक एक मिट्टी में विकसित होती है जो हमेशा नम होती है लेकिन लथपथ नहीं है। जलवायु के आधार पर, आपको सप्ताह में एक या दो बार पानी चाहिए।
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यदि तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हो तो कपड़े के साथ जमीन को कवर करें याद रखें कि पालक गर्मी से नफरत करता है यदि तापमान बढ़ना शुरू हो जाता है, तो एक छायांकित ड्रैप के साथ बढ़ते क्षेत्र को कवर करें ताकि मिट्टी ठंडा हो।
4
केवल जरूरी जब आवश्यक हो। यदि आपके पौधे धीरे-धीरे बढ़ते हैं, तो आपको नाइट्रोजन उर्वरक जोड़ना होगा। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, पालक अमीर मिट्टी पसंद करते हैं। जब आप निषेचन करते हैं तो थोड़ा पानी जोड़ें
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पालक को लीजिए जैसे ही पत्तियां खाने के लिए पर्याप्त होती हैं (आमतौर पर लगभग 6-8 सेमी चौड़ा) आप सब्जियां चुन सकते हैं इसे बुवाई से लगभग छह से आठ सप्ताह लगेंगे।
टिप्स
- खाने से पहले पालक को हमेशा धो लें
- याद रखें कि एक बार पकाया जाता है, तो वह मात्रा में घट जाती है।
चेतावनी
- कीड़े, मकड़ियों और पत्तियों पर फ़ीड कि एफिड्स के लिए ध्यान देना
- कई लगातार दिनों के लिए गर्मी फसल को नष्ट कर देगा। गर्मियों के बीच में पालक बढ़ने की कोशिश मत करो।
- डेवी मोल्ड और सफेद जंग दो रोग हैं जो पालक पौधों को प्रभावित कर सकते हैं।
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