कैसे रसोई को साफ और सुरक्षित रखें
एक स्वच्छ और सुरक्षित रसोई घर के अंदर भोजन के विषाक्तता और दुर्घटनाओं का खतरा कम करता है। यह जरूरी है कि सभी आयु वर्ग के किरायेदार पर्यावरण को साफ रखने के लिए कुछ नियमों का पालन करें।
कदम
भाग 1
सुरक्षा नियमों का आदर करना1
यह कचरा बिन को साफ करता है इसे धो लें और सप्ताह में एक बार इसे सूखा। यह अप्रिय गंध को समाप्त करेगा जो कि बिन से उत्पन्न हो सकती है और साथ ही बैक्टीरिया के प्रसार को रोक सकता है।
- संभवत: बिन के लिए ढक्कन लें ढक्कन उन गंधों को बरकरार रखता है जो मक्खियों और अन्य परेशान कीड़े को आकर्षित कर सकते हैं। जैसे ही यह बदबू आना शुरू होता है, बिन को खाली कर दें, भले ही यह पूरी तरह से भरा न हो। आपको आम तौर पर यह एक दिन में कम से कम एक बार करना चाहिए।
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उन सतहों को साफ करें जिनके साथ आप अधिकतर संपर्क में होते हैं। रसोई घर में और उसके पास, दोनों के पास सैनिटरीज उत्पादों के साथ दरवाजा घुंडी, बटन, नियंत्रण और हल्के स्विच को समय-समय पर साफ करें। यद्यपि वे नग्न आंखों के लिए साफ दिखते हैं, ये वस्तुएं बैक्टीरिया को भी बंदरगाह कर सकती हैं
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फर्श को साफ रखें ब्रश और कचरे और तेल के अवशेषों को साफ रखने के लिए उन्हें नियमित रूप से धो लें। उन्हें फर्श पर छोड़ने के बजाय तुरंत तरल फैलकर सूख कर दें, भले ही थोड़े समय के लिए।
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निजी स्वच्छता का निरीक्षण करें जब भी आप खाना संभालते हैं, कम से कम बीस सेकंड के लिए अपना हाथ धो लें
भाग 2
स्वच्छता उपायों को लागू करें1
मांस की बड़ी मात्रा में तुरंत रुकें। बैक्टीरिया का प्रसार और मांस की गिरावट को बड़ी मात्रा में छोटे भागों में विभाजित करके रोकने के लिए दबाव-सील फ्रिज बैग में रखा जाना चाहिए। पैकिंग की तारीख और मांस के प्रकार को फ्रीजर में रखने से पहले उन्हें लेबल करके बैग लेबल करें।
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उन्हें काटने से पहले सब्जियां धोएं इसे काटने के लिए शुरू करने से पहले फल की छाल या त्वचा धो लें।
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अधिक काटना बोर्डों का उपयोग करें एक कटिंग बोर्ड और फलों और सब्जियों पर किसी भी जीवाणु प्रसार को रोकने के लिए मांस तैयार करें।
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समूहों के लिए फ्रिज में जगह फूट डालें विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए विभिन्न क्षेत्रों और डिब्बों का उपयोग करें
भाग 3
रसोई सुरक्षित और बालरोधक बनाना1
लॉकर्स पर सुरक्षा छिपी रखो ऐसे जगहों के बारे में सावधानी बरतें जहां रसायन और अन्य खतरनाक ऑब्जेक्ट्स संग्रहीत हैं।
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क्लिप-ऑन कोनों को अपनी रसोई काउंटरटॉप्स पर लागू करें। कई कार्यक्षेत्रों के किनारों के नीचे के नीचे और अलमारियाँ फैले हुए हैं। प्लास्टिक संरक्षक किसी भी आघात से बचने रसोई में सुरक्षा के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
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यह माइक्रोवेव के इस्तेमाल को प्रोत्साहित करता है एक बच्चा के साथ वह स्टोव का उपयोग करने से बचा जाता है - वह उन्हें रसोई में अपने लिए पूरी तरह से नई संचालन करने के लिए सिखाता है। कार्य की सतह पर एक माइक्रोवेव स्थान खोजें, जिसे मल की मदद से पहुंचा जा सकता है।
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आप और बच्चे के बीच एक सहयोगात्मक रिश्ते बनाएं - उन्हें भाग लेने की तरह महसूस करें, एक साथ भोजन तैयार करें।
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बच्चों के लिए फ्रिज का एक विशेष क्षेत्र सेट करें अपने पेय और उनके स्नैक्स रखो जहां वे आसानी से रेफ्रिजरेटर खोलकर उन तक पहुंच सकते हैं
भाग 4
इसे साफ रखने के लिए रसोईघर को व्यवस्थित करें1
एक समय में रसोई के एक हिस्से पर फोकस करें। रसोई घरों में विभाजित करें और उन्हें एक बार में जांचें। यह आपको एक लक्ष्य पर ध्यान केंद्रित करने और अधिक दक्षता और अंतर्दृष्टि के साथ इस मुद्दे को संबोधित करने की अनुमति देगा।
- अलमारियाँ: कांच के बने पदार्थ, प्लेट्स और ठीक चीनी मिट्टी के बरतन
- कार्यक्षेत्र: उपकरण और भोजन तैयारी क्षेत्र
- कार्यक्षेत्र के नीचे क्षेत्र: बर्तन, धूपदान और जैसे
- पैंट्री: गैर-नाशयोग्य खाद्य पदार्थ, मसालों और खाद्य भंडारण बैग
- फ्रिज और फ़्रीज़र
- सिंक के नीचे क्षेत्र: रसायन, स्पंज और अन्य घरेलू सफाई उत्पादों
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पूरे अनुभाग को खाली करें गर्म पानी और पकवान साबुन से बना समाधान के साथ गहरे क्षेत्र को साफ करें। सतहों के ऊपर और एक सूखा कपड़े के साथ एक दूसरे पास से एक नम कपड़े साफ करें।
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चुनें कि किन उत्पादों को रखना और कौन फेंकना है जब आप उपकरण या भोजन को बदलते हैं तो उस आदेश का पालन करें जिसमें आपने उन्हें निकाल दिया था। प्रत्येक ऑब्जेक्ट को ध्यान में रखें और तय करें कि इसे वापस रखे या कचरा में फेंक दें।
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भोजन की बड़ी मात्रा में भंडारण के लिए उपयुक्त कंटेनर खरीदें और उपयोग करें लेबल के साथ उचित कंटेनरों में भोजन की बड़ी मात्रा (जैसे पालतू भोजन, चावल, सेम, पास्ता और अनाज) को लीजिए
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मूल्य द्वारा व्यंजन रैंक करें सॉसेर्स और बच्चों के कप के लिए फर्नीचर के एक टुकड़े के निचले शेल्फ को असाइन करें, आम उपयोग में वस्तुओं के बीच एक और मूल्य या कांच से अधिक है
टिप्स
- रसोई के बाहर बिल्ली कूड़े को रखें। इसे एक और अधिक उपयुक्त जगह में रखें, जैसे बाथरूम, गेराज या कपड़े धोने का क्षेत्र।
- अगर आप पालतू जानवर रखते हैं, तो खाने के बाद गंदे कटोरे न छोड़ें। वे मक्खियों या अन्य परेशान पशुओं को आकर्षित कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि जानवरों के बालों को रसोई में एकत्रित नहीं किया जाता है जिससे एलर्जी या अस्थमा के हमले हो सकते हैं।
- रसोई में सफाई करते समय दस्ताने और उचित कपड़े पहनें।
- जरूरत पड़ने पर जैसे ही माइक्रोवेव के अंदर कोई भी दाग साफ हो। बाद में कठोर पनीर के बचे हुए हिस्से पर खरोंच करना ज्यादा मुश्किल होता है जिसे तुरंत हटाया जा सकता है, एक पिघला हुआ राज्य में, एक कागज तौलिया के साथ।
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