कैसे चावल बढ़ने के लिए
छोटी अनाज चावल की किस्मों, लंबी और मध्यम हैं आप इसे आसानी से यार्ड, जमीन या बर्तन में बढ़ सकते हैं, सही मात्रा में मिट्टी, पानी और अन्य पोषक तत्वों के साथ। चावल नमी की स्थितियों में उगता है, विशेष रूप से स्थिर पानी के पूल में या एक दलदल के समान स्थितियां। एक बार अनाज विकसित हो जाने पर, चावल को एकत्र करने और संसाधित करने के लिए पानी को सूखा जाना चाहिए। कटाई और प्रसंस्करण के बाद, आप चावल खा सकते हैं।
कदम
भाग 1
चावल संयंत्र1
एक बागवानी या कृषि सामग्री की दुकान में कुछ चावल के बीज खरीदें। आप खरीदारी करने में मदद करने के लिए आप एक स्थानीय सहकारी या कृषि मंत्रालय भी भरोसा कर सकते हैं। चुनने के लिए छह प्रकार के बुनियादी चावल हैं:
- लंबी अनाज इस प्रकार का चावल प्रकाश और नरम सेम का उत्पादन करता है। इसमें अन्य किस्मों की तुलना में सूखे होने की प्रवृत्ति है।
- मध्यम अनाज पकाया जाता है जब इस प्रकार नम, निविदा, थोड़ा चिपचिपा और मलाईदार है यह लंबे अनाज चावल के रूप में समान स्थिरता है।
- लघु सेम जब यह पकाया जाता है तो छोटा अनाज चावल नरम और चिपचिपा होता है। यह अन्य किस्मों की तुलना में भी मीठा है - यह सुशी के लिए इस्तेमाल चावल है
- डोल्से. यह चावल कुछ मामलों में चिपचिती चावल कहा जाता है, और पकाया जाता है जब चिपचिपा हो जाता है। यह अक्सर जमे हुए उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है
- सुगंधित। इस प्रकार के चावल में अन्य किस्मों की तुलना में अधिक सुगंध और सुगंध हैं। इस श्रेणी में बासमती, जैस्मीन, रेड, और ब्लैक जपोनिका शामिल हैं
- Arborio। खाना पकाने के बाद इस प्रकार का चावल पास्ता केंद्र के साथ क्रीमयुक्त होता है। यह मुख्य रूप से रिसोट्टो और अन्य पारंपरिक इतालवी व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है।
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चावल लगाने के लिए मिट्टी चुनें सुनिश्चित करें कि बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए यह थोड़ा अम्लीय और मिट्टी है, आप एक ही प्रकार की मिट्टी का उपयोग करके बर्तनों में चावल लगाने का फैसला भी कर सकते हैं। जहाँ भी आप पौधे लगाने का फैसला करते हैं, सुनिश्चित करें कि आपके पास एक विश्वसनीय जल स्रोत है और फसल समय पर पानी निकालने में सक्षम हो।
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उनको लगाने के लिए 30 से 60 ग्राम चावल के बीज डाल दें। उन्हें बुवाई के लिए तैयार करने के लिए पानी में विसर्जित करें। उन्हें कम से कम 12 घंटे के लिए सोख छोड़ दें, लेकिन 36 से अधिक नहीं। फिर उन्हें पानी से निकालें
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शरद ऋतु या वसंत में, जमीन में बीज का बीज लगाएं। मातम को हटा दें, मिट्टी का काम करें और उसे स्तर दें। यदि आप vases का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें कम से कम 15 सेमी नम मिट्टी के साथ भरें। फिर चावल के बीज जोड़ें।
भाग 2
रोटी का ख्याल रखना1
कम से कम 5 सेमी पानी के साथ बर्तन या जमीन को भरें लेकिन यह सलाह का केवल एक पारंपरिक टुकड़ा है। बहुत से लोग मानते हैं कि मिट्टी को नम रखने के लिए पर्याप्त है - यह जरूरी नहीं कि बाढ़ आना चाहिए। यह चरण आप पर निर्भर करता है - सुनिश्चित करें कि जमीन गीली है
- खाद या गीली घास को जमीन पर जोड़ें, अनाज को हल्के से ढंकना। यह स्वचालित रूप से जमीन को जमीन में डाल देगा। कार्बनिक खाद नमी बरकरार रखता है, इसलिए यह बहुत उपयोगी है - खासकर सुखाने वाले मौसम में।
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खेती की भूमि पर जल स्तर देखें हमेशा चावल विकसित करने के लिए कम से कम 5 सेमी पानी रखने की कोशिश करें सुनिश्चित करें कि कम से कम जमीन पूरी तरह से गीली नहीं है यदि बाढ़ नहीं हुई है पहली शूटिंग एक सप्ताह के बाद बढ़नी चाहिए
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उन्हें बेहतर बनाने के लिए चावल के बीज के बीच अंतरिक्ष को अलग करने या बनाने की कोशिश करें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एक शूट के बीच लगभग 10 सेमी और दूसरे पंक्तियों में एक-दूसरे से 20 से 30 सेंटीमीटर अलग हो जाते हैं। पौधों को लगभग 18-20 सेमी तक बढ़ाएं, उन्हें लगभग एक महीने या तो लेना चाहिए।
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जब तक चावल के अनाज परिपक्व नहीं होते, तब तक प्रतीक्षा करें। उन्हें लगभग 3 या 4 महीने की आवश्यकता होगी - इस अवधि में, वे ऊंचाई में 45 सेमी तक पहुंच सकते हैं। चावल बढ़ाने से पहले मिट्टी को सूखा या अधिक पानी निकालने दें, यदि जरूरी हो। अगले दो हफ्तों में, चावल हरे से सुनहरा तक बदल जाएगा - यह संकेत है कि पौधे परिपक्व है।
भाग 3
चावल पकाना और पकाना1
उपजी काट लें और उन्हें सूखा दें जब चावल स्वर्ण हो गया (जल निकासी के दो सप्ताह बाद), यह तैयार है। कटौती सिर के तहत तुरंत उपजा है, जहां चावल के अनाज पाए जाते हैं आप उपजी के शीर्ष पर छोटे जेब देखेंगे, जिसमें चावल होते हैं
- उन्हें 2-3 सप्ताह तक सूखने दें। एक बार दाने काट दिया गया है, उन्हें कुछ समाचार पत्र के साथ लपेटें और 2-3 सप्ताह के लिए उन्हें सूखी और धूप में छोड़ दें। सभी बीन्स निकालने के लिए आपको सभी नमी को लुप्त करना होगा।
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एक घंटे के लिए 80 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेम कुक।बहुत ज्यादा तापमान न बढ़ाएं या आप सेम जलाएंगे। खाना पकाने के दौरान, वे गहरा हो जाना चाहिए।
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फली से बीज अलग करें एक बार पकाया जाता है, सेम को ठंडा करने के लिए छोड़ दें। फिर, उन्हें अपने हाथों से (या मोर्टार और मूसल के साथ) रगड़ो, उन्हें फली से अलग करें अब आपको चावल के अनाज से निपटना होगा, जिसे आप पहचान लेंगे वास्तव में. ये बीन्स पके और तैयार होने के लिए तैयार हैं।
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