शाकाहारी लैसग्ना को कैसे तैयार किया जाए
हालांकि मांस के बिना, यह लस्जना बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है कि सबसे मांसाहार भी इसके स्वाद की सराहना करेंगे। अच्छी तरह से अनुभवी सलाद की एक प्लेट के साथ परोसें और एक बिल्कुल संतुलित और स्वादिष्ट भोजन का आनंद उठाएं।
सामग्री
- सूखी लासग्ने के 1 पैक
- टमाटर सॉस के 720 मिलीलीटर
- 720 ग्राम रिकोटा
- 3 अंडे, अच्छी तरह से पीटा
- 240 ग्राम मशरूम
- 2 मध्यम और कटा हुआ कौरगेट्स
- मोज़ेरेला के 360 ग्राम, डूसी
- पर्मेशन पनीर के 240 ग्राम, कटा हुआ
- ताज़ा पालक
- अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
कदम
1
निम्नलिखित तत्वों को तैयार करने के लिए पृथक टेरेन्स का उपयोग करें:
- रिकोटा के साथ पीटा 3 अंडे हिलाओ
- पमेसन पनीर के साथ मोजजेरेला का मिश्रण करें
- कटा हुआ तोरी
- ताजा पालक धोया और कटौती
- कटा हुआ मशरूम
2
एक बेकिंग डिश (लगभग 23x33 सेंटीमीटर) ग्रीस करें
3
लसग्न को सूखे तक सूखा लें। अधिक स्टार्च हटाने के लिए और पैन में एक परत रखकर इसे ठंडे पानी में कुल्ला।
4
एक चम्मच के साथ, लैसग्ना पर टमाटर सॉस की एक परत फैल गई।
5
टमाटर सॉस पर अंडे और रिकोटा का मिश्रण वितरित करें
6
पास्ता की दूसरी परत जोड़ें और तब तक दोहराएं जब तक आप सभी अपेक्षित सामग्री जोड़ न दें। अंतिम परत के रूप में पनीर मिश्रण के साथ पूरा करें
7
कुक को 175 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 35-40 मिनट के लिए कुक में पनीर तक पिघला देता है और लसग्न की सतह पर एक परत बना देता है। सावधान रहें, हालांकि, उन्हें जला नहीं।
8
समाप्त हो गया।
टिप्स
- समय बचाने के लिए पूर्व धोया और पैक किया हुआ पालक खरीदें नए लोगों को बहुत ही मृदा हो सकता है और धैर्य के साथ पत्ती से धोया जाना चाहिए।
- लासग्ना उत्कृष्ट रूप से तैयार की जाती है, और पहले से तैयार किया जा सकता है और सेवा के समय पकाया जा सकता है। सभी अवयवों को अग्रिम में तैयार करें, टिनफ़ोइल के साथ इकट्ठे हुए लैसग्ना को कवर करें और फ्रिज में पैन लगाएं। जब आप उन्हें खाने के लिए तैयार हों, उन्हें रेफ्रिजरेटर से हटा दें और उन्हें गर्म ओवन में सेंकना दें।
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