कैसे घुंघराले Lasagna बनाने के लिए

घुंघराले लसगना पास्ता की एक बहुत ही विशिष्ट, बहुत बड़ी प्रारूप है, जिसमें दोनों किनारों को घुमाया गया है। दक्षिणी इटली में जन्मे, यह पकवान को एक अद्वितीय स्थिरता देता है, चिकनी और कर्लदार भाग के बीच के अंतर के कारण धन्यवाद। इसके अलावा, घुमावदार भाग सॉस की बड़ी मात्रा को बनाए रखने के लिए आदर्श है। अपने लसग्ने को पहले से तैयार करें और फिर उन्हें टेबल पर लाने से पहले गर्मी।

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खाना पकाने का रस हटाने के लिए नाली

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पहले से गरम ओवन 190 डिग्री सेल्सियस पर

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एक मध्यम आकार के ट्यूरन में रिकोटा, 225 ग्राम मोज़ेरेला, 25 ग्राम परमेसन, अंडे और तुलसी मिलाएं। मिक्स और मिश्रण सामग्री।

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एक बेकिंग डिश (23 x 33 सेंटीमीटर) लें और टमाटर सॉस और मांस के साथ नीचे छिड़क दें।

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वर्दी परत में घुंघराले लासग्ना को व्यवस्थित करें

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पनीर मिश्रण के साथ छिड़के

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टमाटर सॉस के साथ शुरू होने वाले चरणों को दोहराएं।

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पास्ता के साथ जारी रखें

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सभी सामग्रियों के अंत तक जारी रखें

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शेष मोज़ेरेला और परमेसन के साथ अंतिम परत बनाएं

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लगभग 1 घंटे के लिए कुक या पास्ता पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।

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एल्यूमीनियम पेपर निकालें, ओवन बंद करें और भाग बनाने से पहले दस मिनट प्रतीक्षा करें।