कैसे मक्खन चिकन तैयार करने के लिए
एक स्वादिष्ट चिकन डिश, जिसे मसालेदार या नाजुक डिश के रूप में तैयार किया जा सकता है, जैसा कि आप पसंद करते हैं - करी और सरल चीजों के प्रेमियों के लिए एक सही भोजन।
सामग्री
मक्खन के साथ मक्खन:
- 2 चिकन स्तन
- वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
- मक्खन के 2 tablespoons
- 1 प्याज प्याज
- 1/4 दालचीनी के चम्मच
- कुचल लहसुन का 1 चम्मच
- अदरक के 1 चम्मच, कुचल
- 1/2 हरी चाय का चम्मच हल्दी
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- जमीन के बादाम के 2 बड़े चम्मच
- 1 220 ग्राम पूरे खुली टमाटर का हो सकता है
- 1 टमाटर पेस्ट का बड़ा चमचा
- 1 प्राकृतिक दही का बड़ा चमचा
- 2 tablespoons धनिया या ताजा, कटा हुआ पालक
- नमक
- पेपे
जैतून का तेल और मक्खन के साथ चिकन:
- जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- ताजा जमीन काली मिर्च, जैसा कि आवश्यक है
- नमक, स्वाद के लिए
- चिकन के टुकड़े
- मक्खन के 2 tablespoons
- 1 प्याज प्याज
- 1 टमाटर की, कीमा बनाया हुआ
- कीमा बनाया हुआ लहसुन का 1 लौंग
- इलायची के 1/4 चम्मच
- 1/4 दालचीनी के चम्मच
- ताजा क्रीम
कदम
विधि 1
मक्खन चिकन1
सीजन चिकन
- नमक और काली मिर्च के उदार छिड़काव के साथ चिकन का मौसम शुरू करें
2
तेल गरम करें और चिकन फ्राइंग शुरू करें।
3
इसे 3-4 मिनट के लिए भूनें।
4
चिकन निकालें
5
मक्खन पिगलो
6
दालचीनी के साथ प्याज भूनें
7
अन्य सामग्री जोड़ें
8
एक उबाल लें और पकाना।
9
चिकन को जोड़ें
10
ताजा धनिया जोड़ें
11
यह अभी भी भाप और आनंद लेते समय परोसें!
विधि 2
जैतून का तेल और मक्खन के साथ चिकन1
पैन में जैतून का तेल डालो स्वाद के लिए काली मिर्च और नमक जोड़ें।
2
चिकन के टुकड़े जोड़ें कम गर्मी पर कुक, यह स्वाद के साथ अमीर पाने के लिए अनुमति देता है स्टोव से निकालें और उसे एक तरफ सेट करें
3
एक अलग पैन में मक्खन रखो।
4
कटा हुआ प्याज जोड़ें जब तक यह सुनहरा नहीं हो जाता है तब तक कुक।
5
टमाटर और लहसुन जोड़ें
6
कुक जब तक लहसुन नरम नहीं होता। गर्मी से निकालें
7
मक्खन और टमाटर का मिश्रण ढंका जब तक आपको प्यूरी नहीं मिलते, तब तक उन्हें झटके।
8
चिकन के टुकड़ों पर प्यूरी डालो।
9
कुछ तेल, इलायची और दालचीनी जोड़ें।
10
ताजा क्रीम जोड़ें 30 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर कुक। समय-समय पर मिक्स करें
11
इसे गरम परोसें
चेतावनी
- अगर बहुत मसालेदार व्यंजन नहीं खड़े हो सकते हैं, तो बहुत ज्यादा मिर्च मत डालें!
आप की आवश्यकता होगी चीजें
विधि 1:
- 1 बड़ा पैन
- 1 लकड़ी के चम्मच
- 1 ट्रे
विधि 2:
- 2 बड़े पैन
- कांच बोर्ड और चाकू
- कटलरी मिश्रण करने के लिए
- ब्लेंडर
- सेवित प्लेटें
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