बारबेक्यू को साफ कैसे करें

बार्बेक्यू साफ करना यह अच्छी स्थिति में रखने के लिए आवश्यक है, साथ ही भोजन की बेहतर खाना पकाने सुनिश्चित करने के लिए। बैक्टीरिया और भोजन मलबे को हटाने के लिए, चाहे आपकी बारबेक्यू को लकड़ी का कोयला, गैस या बिजली, प्रत्येक उपयोग के बाद साफ़ किया जाना चाहिए, जो कि इसकी सतह पर व्यवस्थित हो सकता है। गर्मियों के लिए अपने बारबेक्यू को तैयार करने के लिए इन चरणों का पालन करें

सामग्री

कदम

विधि 1
विधि 2
विधि 3

टिप्स
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

कदम

विधि 1

गैस बारबेक्यू साफ करें

बर्नर और पाइप साफ करें गर्मियों के आगमन के साथ, जब आप बाहर खाना पकाने के लिए प्यार करते हैं तो बारबेक्यू को अच्छी सफाई देना बेहतर होगा शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि गैस टैंक बंद है।

Grates और briquettes निकालें

स्वच्छ एक ग्रिल चरण 1 बुलेट 1 शीर्षक वाली छवि

पाइप और बर्नर को अलग करें गर्म साबुन पानी के साथ पाइप साफ करें उन्हें अच्छी तरह कुल्ला और उन्हें एक साफ कपड़े के साथ सूखा। एक नम कपड़े के साथ बर्नर को साफ करें।

छवि का शीर्षक स्वच्छ एक ग्रिल चरण 1 बुलेट 2

प्रत्येक बर्नर में छेद को अच्छी तरह से साफ करने के लिए सूखे कपड़े का उपयोग करें। प्रत्येक छेद को अच्छी तरह से साफ करने के लिए टूथपिक या बांस की कटार का प्रयोग करें।

बारबेक्यू धोएं उन्हें शुष्क रखने के लिए टिनफ़ोइल के साथ गैस वाल्व को कवर करें (और जंग को रोकने)। साबुन और गुनगुने पानी का उपयोग करके, बार्बेक्यू के बाहर और अंदर की सतह को साफ़ करें और उसे साफ, सूखे कपड़े से साफ़ करें। ऑपरेशन समाप्त हो जाने के बाद, गैस पाइप और बर्नर को फिर से खोलें।

किसी भी encrustations को हटाने के लिए एक लंबे समय से नियंत्रित बारबेक्यू ब्रश का उपयोग करें।

वसा और भोजन के अवशेष बर्न्स ब्रिकेट्स को चालू करें, ढक्कन को बंद करें और तापमान को अधिकतम 15 मिनट के लिए रखें। इससे ग्रिलिंग पर ग्रीस अवशेषों को नरम किया जाएगा, जिससे उन्हें साफ करने में आसान हो जाएगा।

Grates और briquettes को हटाने से पहले बारबेक्यू 10-15 मिनट के लिए शांत करने की अनुमति दें। साबुत और पानी के साथ gratings धो, तेल जमा करने के लिए ब्रश का उपयोग कर। गंदगी के अवशेषों को हटाने के लिए स्टील के तार का भी इस्तेमाल किया जा सकता है

एक साफ और सूखे कपड़े के साथ grates सूखी, तो उन्हें वापस साथ वापस करने के लिए ब्रिकेट्स।

बारबेक्यू को लगातार साफ़ करें प्रत्येक उपयोग के बाद, एक अच्छी सफाई देने के लिए बारबेक्यू ब्रश का उपयोग करें। भोजन अवशेषों को सावधानी से निकालें

ब्रिकेट या लावा पत्थरों के पास के इलाके पर विशेष ध्यान देना, क्योंकि भोजन अक्सर भट्ठी से बाहर निकलता है। गंदगी निकालें और एक कपड़े के साथ क्षेत्र सूखा।

बारबेक्यू कवर एक बार ठंडा होने पर, बार्बेक्यू को तत्वों से बचाने के लिए कवर करें कीटों को निबटने से रोकने के लिए गैस पाइप को कवर करें।

यदि आप बारबेक्यू को बाहर रख देते हैं, तो इसे कवर करें और गैस लाइन संलग्न करें।

यदि आप बारबेक्यू को घर के अंदर रखते हैं, तो इसे कवर करें और प्रोपेन टैंक को हटा दें। टैंक को बाहर भंडारित किया जाना चाहिए इसे छाया में रखें, गर्मी के स्रोतों से दूर।

विधि 2

चारकोल बारबेक्यू साफ करें

गर्मियों के दृष्टिकोण के रूप में, ऐश को हटा दें और बारबेक्यू के बाहर धोएं इसके अलावा, वर्ष की पहली बारबेक्यू के लिए लकड़ी का कोयला पर स्टॉक। याद रखें कि प्रत्येक उपयोग के बाद बारबेक्यू को साफ करना अच्छी स्थिति में रखना महत्वपूर्ण है।

ग्रिल ऊपर गर्म खाना पकाने शुरू करने से पहले, लकड़ी का कोयला ब्रिकेट को हल्का रखें, स्टोव पर ग्रिल डालें और ढक्कन बंद करें। 10 से 20 मिनट तक गरम कीजिये।

ग्रील को गर्म करने से ग्रीस जमा पिघल कर देगा, जिससे उपकरण को साफ करना आसान होगा।

ब्रश ब्रश एक लंबे समय से संभाला बारबेक्यू ब्रश (और धातु की लकीरें, अधिमानतः) लें और गंदगी के अवशेष को हटाने के लिए ग्रिल को ब्रश करना शुरू करें। यदि आपके पास बारबेक्यू ब्रश नहीं है, तो आप रसोई के टुकड़ों के साथ बॉल-अप पन्नी का उपयोग कर सकते हैं।

ग्रीस, नारियल, मसाले और पिघल पनीर के किसी भी निशान को हटाकर झंझरी को साफ करें जो ताजे भोजन को दूषित कर सकते हैं।

गंदा ग्रिड भी मांस पर हमला कर सकते हैं, विशेष रूप से मछली जैसे नाजुक मांस मछली के लिए, यह ग्रिड पर पन्नी की एक शीट पर डाल देना बेहतर होता है, इसे धातु की झंझरी से चिपकाने से रोकने के लिए।

ओवन का उपयोग करें यदि आपके पास एक स्व-सफाई ओवन है, तो आप उसे अंदर डालकर ग्रिल को साफ़ करने से बच सकते हैं।

बारबेक्यू से ग्रिल और अन्य गंदा धातु भागों को निकालें

इन भागों को ओवन के रैक पर सीधे रखें और इसे स्वत: सफाई के लिए सेट करें

ओवन लगभग 500 डिग्री के तापमान तक गर्मी चाहिए। यह ग्रिल पर किसी भी बचे हुए भोजन को जला देगा और ओवन को साफ करेगा, सबकुछ एक ही बार में!

ओलिया द ग्रिल ग्रिल को साफ़ करने के बाद, कपड़े का एक टुकड़ा बनाने के लिए चार में रसोई के कागज का एक टुकड़ा गुना। तेल (जैतून या बीज) में कपड़ा डुबकी और रसोई की चादर का एक टुकड़ा का उपयोग करने के लिए ग्रिल गीला

तेल को खाने से रोकने के लिए अपनी सतह पर चिपके रहते हैं बेकन या बीफ़ का वसा भी उतना ही अच्छा है, और भोजन को एक विशेष स्वाद देता है।

चारकोल पर तेल को छिड़कने के लिए सावधान रहें, क्योंकि यह एक मजबूत लौ का कारण हो सकता है या तीव्र गर्मी क्षेत्र उत्पन्न कर सकता है। गिलिंग के उद्देश्य में से एक निरंतर तापमान पर खाना पकाने रखना है।

ब्रश और तेल दूसरी बार ग्रिल खाना पकाने के समाप्त होने के बाद, फिर से ग्रिल को ब्रश कर दें और जंग की सतह से इसकी सतह की रक्षा के लिए तेल लगाने दें।

चाहे जल और साबुन का उपयोग ग्रिल को साफ करने के लिए किया जाता है, यह एक विवादास्पद विषय है। यह वरीयताओं पर कुछ भी अधिक निर्भर करता है, लेकिन याद रखना कि यह अभी भी एक सतह है जिस पर यह पकाया जाता है। बहुत आक्रामक सॉल्वैंट्स (जैसे ब्लीच या ओवन डीजेरेज़र) का प्रयोग करने से उनका अप्रिय स्वाद भोजन में स्थानांतरित हो सकता है।

मौसम के अंत में, तेल और तेल की परत को ग्रिल पर छोड़ने के लिए बेहतर है, इसे जंग से बचाने के लिए (जिसे केवल दिखाए जाने के लिए पानी, लोहा और ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है) ..

राख का निपटारा राख को पन्नी की एक मोटी परत में लपेटकर 48 घंटे के लिए शांत करने के लिए इंतजार करें और उसे एक गैर-ज्वलनशील कंटेनर (एक बाल्टी या धातु बिन) में फेंक दें।

कंटेनर को ज्वलनशील पदार्थों या सामग्री जैसे कि पेट्रोल, एसीटोन, चूरा या पेपर से दूर रखने के लिए सुनिश्चित करें।

यदि आप राख को जल्दी से शांत करने की जरूरत है, तो इसे पन्नी में लपेटें और इसे पानी में एक गैर-ज्वलनशील कंटेनर में फेंकने से पहले विसर्जित कर दें।

बारबेक्यू कवर बार्बेक्यू को सर्वोत्तम संभव तरीके से रखते हुए इसे अच्छी स्थिति में रखना महत्वपूर्ण है। एक बारबेक्यू कवर इसे जंग और मौसम से बचा सकता है, खासकर अगर इसे बाहर छोड़ दिया जाता है

कपड़े न केवल बार्बेक्यू की रक्षा करता है, बल्कि उपकरणों को भी छोड़ दिया जाता है।

कुछ बारबेक्यू कवरिंग हल्के होते हैं, विशेष रूप से गर्म महीनों के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं, जबकि ठंड के मौसम में अधिक उपयुक्त अन्य, विशेष रूप से मोटी होते हैं।

एक अच्छा, नज़दीक-फिट तौलिया आपकी बार्बेक्यू की रक्षा करेगा और पालतू जानवरों और कीड़ों को अंदर से छिपाएगा।

विधि 3

इलेक्ट्रिक बारबेक्यू साफ करें

इलेक्ट्रिक बारबेक्यूज़, घर के अंदर और बाहर दोनों के पास महत्वपूर्ण फायदे हैं (उन्हें ईंधन की ज़रूरत नहीं है!) और नुकसान उदासीन नहीं हैं (वे भोजन को ग्रील्ड खाना पकाने का विशिष्ट स्वाद नहीं देते) सौभाग्य से, एक इलेक्ट्रिक बारबेक्यू सफाई एक तस्वीर में किया जा सकता है।

बारबेक्यू अनप्लग करें खाना पकाने के बाद, बारबेक्यू को बंद करें और इसे सॉकेट से हटा दें। इसे छूने से पहले इसे शांत करने दें।

ग्रीस कप साफ करें कई इलेक्ट्रिक बार्बेक्यूज में एक छोटा कटोरा होता है जो खाना पकाने के दौरान चलने वाली वसा को इकट्ठा करता है। प्रत्येक प्रयोग के बाद इस कटोरी को साफ करना चाहिए।

बारबेक्यू पैक में शामिल निर्देशों का पालन करके कटोरा निकालें। इसकी सामग्री कचरे में फेंकता है

डिशवॉशर में पकवान धो लें (यदि निर्देशों की अनुमति है) या हाथ से, साबुन और पानी का उपयोग करें

अच्छी तरह से बारबेक्यू के अंदर साफ किसी भी अतिरिक्त गंदगी को मिटा देने के लिए एक कागज तौलिया का उपयोग करें कुछ मॉडल हटाने योग्य प्लेटें हैं, जिन्हें साबुन और पानी के साथ डिशवॉशर में और हाथ से धोया जा सकता है

निर्देश मैनुअल से परामर्श करें और उसमें निहित निर्देशों का ध्यानपूर्वक पालन करें।

पूरी तरह से पानी में बारबेक्यू में विसर्जित नहीं करें यह एक विद्युत उपकरण है और इसके घटकों को पानी के संपर्क में क्षतिग्रस्त किया जा सकता है।

इसे एक स्पंज दे दो यदि आपकी बारबेक्यू की प्लेटें हटाने योग्य नहीं हैं, तो उन्हें साफ करने के लिए एक साबुन स्पंज का उपयोग करें। सावधान रहें कि अधिक घर्षण स्पंज का उपयोग न करें, क्योंकि यह बारबेक्यू की आंतरिक सतह को नुकसान पहुंचा सकता है।

एक डिश तौलिया रखो। तौलिया पार करने के बाद, तेल या साबुन के निशान हटाने के लिए एक डिश तौलिया का उपयोग करें। एक सूखे और साफ कपड़े के साथ प्लेटों को सुखाने से ऑपरेशन पूरा करें।

बारबेक्यू के बाहर साफ करें बारबेक्यू के बाहर degrease करने के लिए रसोई डिटर्जेंट की कुछ बूंदों के साथ एक स्पंज का उपयोग करें अक्सर बारबेक्यू के किनारे पर जमा होने वाली वसा फैल जाती है, इसलिए प्रत्येक क्षेत्र के उपयोग के बाद इन इलाकों को साफ करने की सलाह दी जाती है

बार्बेक्यू के अनुदेश मैनुअल को यह जानने के लिए कि उसे कैसे संभव रखना है

टिप्स

साल में एक बार, ब्रिकेट्स और आपके गैस बारबेक्यू का लावा पत्थर का परीक्षण करें यदि उन्हें तेल और भोजन के साथ अत्यधिक सेक किया गया है, तो उन्हें तुरंत बदलें गंदे चट्टान भोजन के स्वाद को खराब कर सकते हैं।
यदि आपके पास एक स्टेनलेस स्टील बारबेक्यू है, तो इसे साफ़ करने के लिए अधिक घर्षण सतहों का उपयोग न करें, जैसा कि आप इसे खरोंच कर सकते हैं। विशेष रूप से स्टेनलेस स्टील के लिए डिज़ाइन किए गए तटस्थ उत्पादों का उपयोग करें।
गर्मी के साथ स्टेनलेस स्टील फ़ेड्स यह एक सामान्य प्रक्रिया है और इसे टाला नहीं जा सकता (यह अब भी बार्बेक्यू को नमी नहीं कर सकता है)।

चेतावनी

कभी भी एक इलेक्ट्रिक बार्बेक्यू के कुछ हिस्सों को स्वयं-सफाई ओवन में जगह नहीं देते, क्योंकि वे अत्यधिक उच्च तापमान को बर्दाश्त नहीं कर सकते।
घर से कम से कम 3 मीटर की दूरी पर और किसी भी ज्वलनशील सामग्री को बार्बेक्यू रखें।
सीमित स्थान में बारबेक्यू का उपयोग न करें
जब आप लपटों के करीब हो, सावधान रहें आग को रोशनी के लिए गैसोलीन या मिट्टी के तेल का इस्तेमाल न करें ये विशेष रूप से लौ को प्रज्वलित करने के लिए डिज़ाइन किए गए उत्पादों के लिए पर्याप्त (या सुरक्षित) विकल्प का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं।