कुछ मैगनॉन सेब केक तैयार करने के लिए कैसे करें

यह आलेख दुनिया के सबसे प्रसिद्ध केक में से एक के मजेदार विविधता को दर्शाता है। इस नुस्खा के साथ बनाई गई छोटी सेब की पाई आपको उपलब्ध बचे हुए फलों का बेहतर पुन: उपयोग करने की अनुमति देती है सिंगल-भाग मिठाई होने के नाते वे भी भोजन के अंत में मिठाई के रूप में आदर्श रूप में सेवा करते हैं। स्वादिष्ट मिनी सेब पाई तैयार करने के तरीके जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।

सामग्री

लोई

  • सफेद आटे का 250 ग्राम
  • मक्खन के 170 ग्राम
  • ठंडे पानी के 3 बड़े चम्मच

भराई

  • ओवन में 2 बड़े सेब पकाए गए, उनकी त्वचा से छीन लिया और छोटे टुकड़ों में काट दिया
  • 70 ग्राम चीनी
  • 15 ग्राम सफेद आटे
  • दालचीनी के 1/2 चम्मच
  • जायफल का 1/2 चम्मच
  • नमक के 1 चुटकी

कदम

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1
आटा तैयार करें एक मध्यम आकार के ट्यूरेन में आटे डालो। आटा में मक्खन को शामिल करने के लिए एक विशेष झटका या कांटा का उपयोग करें। ठंडे पानी के 3 tablespoons जोड़ें और ध्यान से मिश्रण जब तक सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हैं। यदि आवश्यक हो, तो पानी का एक अतिरिक्त बड़ा चमचा जोड़ें।
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    2
    मिश्रण प्राप्त करने के साथ, एक गोला बना कर उसे खाद्य फिल्म में लपेटो। आटा को फ्रिज में रखो और इसे 20-30 मिनट तक आराम दें या जब तक स्पर्श न करना मुश्किल हो।
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    3
    भरने को तैयार करें एक मध्यम आकार के ट्यूरेन में, उन्हें वजन करने के बाद निम्नलिखित सामग्री डालें: चीनी, आटा, दालचीनी, जायफल और नमक। सेब को मिलाएं और सामग्री को समान रूप से मिश्रण करने के लिए मिश्रण करें।
  • 4
    Preheat ओवन 175 डिग्री सेल्सियस
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    5
    आटा को दो भागों में अलग करें रोलिंग पिन और फ्लॉल्ड सतह का उपयोग करना, दो पतली चादरें पाने के लिए आटा गूंध करें। आटा को पतला न होने की सावधानी बरतें, अन्यथा आप इसे तोड़ने के जोखिम को रोकेंगे।
  • 6



    6 कंडोम डिस्क प्राप्त करें ऐसा करने के लिए आप पास्ता कप या ग्लास जार या कांच का उपयोग कर सकते हैं।
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    7
    मफिन पैन में मोल्ड के नीचे प्राप्त की गई प्रत्येक डिस्क को डालें। प्रत्येक मोल्ड के तल पर आटा को हल्के ढंग से ढकने के लिए चाकू का उपयोग करें।
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    8
    सेब आधारित फ़िलिंग जोड़ें। एक प्रचुर मात्रा में जोड़ना, ताकि प्रत्येक ढाले के किनारे से अधिक हो, खाना पकाने के दौरान बहुत अधिक मात्रा में पानी का पर्याप्त मात्रा में बाष्पीकरण के कारण खो जाएगा
  • 9
    अतिरिक्त आटा को किनारे से 1 सेमी के बारे में छोड़ दें।
  • 10
    आटा के 6 छोटे डिस्क प्राप्त करें और अपने मिनी सेब पाई को कवर करने के लिए उपयोग करें।
  • 11
    शीर्ष पर प्रत्येक मोल्ड के किनारों पर आटा मोड़ो। अपनी उंगलियों का उपयोग करके आटा की दो परतों को सील करें, फिर एक चाकू का उपयोग करके प्रत्येक केक के ऊपर हल्के से काटा।
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    12
    सेंकना और 35 मिनट के लिए खाना बनाना या जब तक केक तैयार न हों। अपनी कलाकृति को कम से कम 15-20 मिनट तक शांत करने दें
  • मफिन मोल्ड से केक निकालते समय बहुत सावधान रहें वे बहुत नाजुक हैं और टूट सकते हैं
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • 2 मध्यम आकार के सूप ट्यूरेन्स
    • चाकू
    • छोटे कांच के जार या बिस्कुट ढालना
    • रसोई फिल्म
    • मानक मफिन पैन
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