एक केक की तैयारी के साथ बिस्कुट कैसे करें

घर पर नरम और स्वादिष्ट बिस्कुट बनाने के लिए केक तैयारियां उत्कृष्ट और व्यावहारिक हैं यह विधि विशेष रूप से उपयोगी होती है जब आपको बड़ी मात्रा में कुकीज़ तैयार करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए मिठाई की बिक्री के अनुसार या क्रिसमस उपहार बनाने के लिए आप सभी स्वाद के लिए कुकीज़ सेंकना कर सकते हैं चूंकि केक तैयारियां (स्ट्रॉबेरी, नींबू, लाल मखमल, जर्मन चॉकलेट केक और कई अन्य) के विभिन्न प्रकार हैं, इसलिए संयोजन लगभग वही हैं। मिठाई जिसे आप खाना बनाना चाहते हैं उसे अनुकूलित करने के लिए बुनियादी नुस्खा बदलें

कदम

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एक सिलिकॉन चटाई या पाक कागज के साथ एक पैन को कवर करें इस तरह आप इसे साफ रखेंगे और आप धातु से चिपकते हुए कुकीज़ से बचेंगे। कोटिंग्स, विशेष रूप से सिलिकॉन के, वर्दी खाना पकाने को बढ़ावा देने और अंतिम परिणाम को प्रभावित करने से पैन के रंग या सामग्री को रोकने के लिए।

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एक बड़ी कटोरी में केक की तैयारी और बेकिंग पाउडर मिलाएं। बॉक्स से बाहर निकलने पर तैयारी ढेलेदार हो सकता है, लेकिन चिंता न करें: आटा की तैयारी करते समय आपको सभी थक्के को खत्म करने में सक्षम होना चाहिए। हालांकि, यदि आप विशेष ध्यान देना चाहते हैं या तैयारी के दौरान कम समय बर्बाद करना चाहते हैं, sifts तैयारी और बेकिंग पाउडर

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सूखे मिश्रण में अंडा और वनस्पति तेल जोड़ें, फिर चम्मच या रंग के साथ अच्छी तरह मिलाएं। आटा न तो चिपचिपा होता है और कभी-कभी मुश्किल से काम करता है। आपको यह सुनिश्चित करने के लिए जोरदार मिश्रण करना होगा कि आप सूखी सामग्री और गीले लोगों को अच्छी तरह मिलाएं।

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चॉकलेट चिप्स जोड़ें इस बिंदु पर आप चाहते हैं कि सभी सामग्री को शामिल कर सकते हैं: मिठाई, सूखे फल, कंफ़ेद्दी, सूखे फल, मूंगफली का मक्खन बूँदें, सफेद चॉकलेट चिप्स और इतने पर।

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पैन पर एक समय में आटा के चमचे के बारे में प्लेस करें प्रत्येक चम्मच एक बिस्किट से मेल खाती है। आटा समान रूप से बांटना, एक ढेर और दूसरे के बीच पर्याप्त स्थान छोड़कर: याद रखें कि बिस्कुट चौड़ा हो जाएगा।

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इसे 8-10 मिनट के लिए सेंकना। यदि आपने रंगीन कुकीज़ (उदाहरण के लिए स्ट्रॉबेरी गुलाबी या नींबू) पकाया है और उन्हें अंधेरे नहीं करना चाहते हैं, तो उन्हें 8 मिनट के बाद जांचें। अगर वे अभी तक पका नहीं गए हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए उन पर नज़र रखें कि वे गलती से नहीं जलाएंगे।

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कुकीज़ सेंकना और उन्हें एक ग्रिल पर जाने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए शांत हो जाओ। यदि आप अधिक तैयार करने की योजना बना रहे हैं, तो एक साफ पाक की शीट का उपयोग करें या जिसे आप शांत करने के लिए इस्तेमाल करते हैं आटा डालने पर गर्म होने पर बिस्किट तुरंत अपना आकार खो देगा और विस्तार शुरू कर देगा।

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केक के नए संयोजनों और मुहरों की तैयारी की कोशिश करें जो आप पसंद करते हैं। कोशिश करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं: