खांसी कैंडीज कैसे तैयार करें

चाहे आप सर्दी के बीच में हों या गर्मियों के बीच में, सर्दी और एलर्जी हर जगह से आती हैं, अक्सर तुम्हें आश्चर्य से पकड़ने लगता है इन मौसमी बीमारियों के साथ हाथ में हाथ, खूंखार खांसी आती है सिरप खांसी के हमलों के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय है, लेकिन दुष्प्रभाव की घटनाओं को रोकने के लिए संयम में लिया जाना चाहिए, जैसे उनींदापन प्राकृतिक अवयवों पर आधारित खांसी मिठाइयाँ उनके लक्षणों को कम करने में मदद करती हैं। अगर आप उन्हें तैयार नहीं खरीदना चाहते हैं, तो आप सीख सकते हैं कि उन्हें कुछ सरल सामग्री और कुछ सामान्य टूल का उपयोग करके घर पर कैसे बनाया जाए।

सामग्री

जिंजर कफ कैंडीज

  • ताजा अदरक के बारे में 4 सेमी
  • 1 दालचीनी छड़ी
  • 360 मिलीलीटर पानी
  • 300 ग्राम चीनी
  • 120 मिलीलीटर शहद
  • नींबू के रस के 2 बड़े चम्मच
  • नींबू छील के 1 चम्मच
  • शानदार चीनी के 50 ग्राम, बाहर कैंडीज छिड़क करने के लिए

जड़ी बूटियों और शहद के साथ कैंडी खांसी

  • 360 मिलीलीटर शहद
  • एक हर्बल आसव की 120 मिलीलीटर (आपकी पसंद का)
  • 1/2 चम्मच पुदीनाण निकालने का

खाना पकाने के बिना जड़ी-बूटियों के साथ खाँसी की गोलियां

  • पाउडर के रूप में चिकनी एल्म छाल के 150 ग्राम
  • 4-6 चम्मच कच्चे या कच्चे शहद (लगभग 60 मिलीलीटर)
  • दालचीनी के 1 चम्मच
  • नारंगी आवश्यक तेल के 10 बूंदों
  • नींबू आवश्यक तेल की 6 बूंदों

कदम

भाग 1

अदरक कफ कैंडी तैयार करें
बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 1 को गिरती है
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आप की जरूरत है सब कुछ तैयार करें इस नुस्खा के लिए आपको निम्नलिखित टूल की आवश्यकता होगी:
  • चाकू;
  • खट्टे फल के लिए गलना;
  • पॉट;
  • मिठाई के लिए थर्मामीटर;
  • कैंडी के नए नए साँचे;
  • Hermetic कंटेनर उन्हें स्टोर करने के लिए
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 2 को छीनती है
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    मसाले और नींबू उत्तेजना तैयार करें। एक चाकू या पीलाल के साथ अदरक छीलकर शुरू करें
  • आजकल आप किसी भी सुपरमार्केट के फल और सब्जी काउंटर में ताजी अदरक पा सकते हैं।
  • अदरक एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ है, जिसका उपयोग आमतौर पर विरोधी खांसी उत्पादों की तैयारी में किया जाता है क्योंकि यह श्वसन तंत्र का एक कुशल एंटीहिस्टामाइन और डेंगेंस्टेन्ट है।
  • एक चाकू के साथ बहुत पतले टुकड़ों में इसे काटें।
  • नींबू छील (कम से कम एक चम्मच) भट्ठी
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 3 को छोड़ देती है
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    अदरक के स्लाइस, दालचीनी छड़ी और एक बर्तन में 360 मिलीलीटर पानी रखो। उच्च गर्मी पर पानी को उबाल लें।
  • पानी एक जीवंत फोड़ा तक पहुंचने तक प्रतीक्षा करें। बुलबुले बड़े और स्थिर होना चाहिए और भाप के बहुत से बर्तन से बाहर आ जाएगा
  • एक बार पानी एक जीवंत उबाल तक पहुंच गया है, तो आप लौ को कम कर सकते हैं।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 4 को छोड़ देती है
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    सामग्री को 10 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें। जब समाप्त हो, पानी से अदरक और दालचीनी को हटा दें।
  • पानी से मसालों को हटाने का सबसे आसान तरीका है एक झरनी का उपयोग कर।
  • एक खाली पॉट पर झरनी रखें
  • कोलांडर में गर्म मिश्रण डालो।
  • अदरक और दालचीनी को झरनी के जाल से अवरुद्ध किया जाएगा, जबकि तरल नीचे पॉट में गिर जाएगा।
  • बनाओ होममेड कफ ड्रॉप्स स्टेप 5
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    मसालेदार मिश्रण को 300 ग्राम चीनी और 120 मिलीलीटर शहद जोड़ें। एक ऊष्मा का उपयोग करके इसे फिर से उबाल लें, लगातार मिश्रण करने के लिए देखभाल करें
  • हनी का अध्ययन विभिन्न नैदानिक ​​परीक्षणों में किया गया है। यह पता चला है कि यह कैफीनिंग कैफ में सिरप के रूप में प्रभावी है।
  • सुनिश्चित करें कि चीनी पूरी तरह से घुल गया है।
  • जांच लें कि चम्मच के साथ थोड़ी तरल निकालने से चीनी पूरी तरह से भंग कर चुका है - यदि आप अनाज को अलग नहीं कर सकते, तो आप आगे जा सकते हैं।
  • इस बिंदु पर आपको सीरप को सही खाना पकाने के चरण में लाने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करना चाहिए (परिभाषित "कड़ी मेहनत से दरार" यह इंगित करने के लिए, एक बार ठंडा, कैंडीज ठोस टुकड़ों में टूट जाएगा)।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 6 छीनती है
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    गर्मी की मात्रा की निगरानी के लिए मिश्रण में केक थर्मामीटर को भिगोएँ। मिश्रण बंद करो
  • सिरप को एक उच्च तापमान तक पहुंचने चाहिए ताकि यह कठोर हो और कैंडीज बना सकें।
  • सिरप के तापमान को सावधानी से जांचना महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह कैंडी बनाने के लिए जला या बहुत गर्म हो सकता है
  • आदर्श तापमान (खाना पकाने के चरण का) "कड़ी मेहनत से दरार") 14 9 -151 डिग्री सेल्सियस
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 7 को गिरती है
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    लगातार तरल के तापमान की जांच करें यह बहुत तेज़ी से बढ़ेगा
  • जैसा कि तापमान बढ़ता है, सिरप अंधेरा हो सकता है। चीनी के caramelization के कारण यह एक सामान्य प्रतिक्रिया है
  • जब थर्मामीटर 14 9 -151 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचता है, तो गर्मी से पैन को हटा दें।
  • इस बिंदु पर आपको साख को मोल्ड में डालने से पहले शेष सामग्री को जोड़ना होगा।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 8 को छोड़ देती है
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    पॉट में grated नींबू छील के आधा चम्मच और नींबू के रस के दो बड़े चम्मच डालें।
  • उत्साह और नींबू का रस जोड़ते समय सावधान रहें
  • जैसा कि आप अंतिम सामग्री जोड़ते हैं, गर्म सिरप छप सकता है।
  • राइंड और रस को समान रूप से वितरित करने के लिए ध्यान से मिक्स करें।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 9 को छोड़ देती है
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    नए नए साँचे को एकजुट करें आप सामान्य बीज के तेल का उपयोग कर सकते हैं
  • मोल्ड में गर्म सिरप बहुत सावधानी से डालें।
  • आकृति में इसे विशेष रूप से डालना, इसे उल्टा करने के बिना इसे सटीक बनाने की कोशिश करें
  • संकेतित खुराक आपको 50 छोटी खाँसी कैंडीज तैयार करने की अनुमति देता है।
  • बनाओ होममेड कफ शीर्षक वाली छवि चरण 10
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    साढ़े के अंदर पूरी तरह से शांत करने के लिए सिरप की प्रतीक्षा करें औसतन इसे लगभग एक घंटे या तो लेना चाहिए।
  • जब कैंडीज ठंडा हो जाते हैं, तो आप उन्हें ढालें ​​से निकाल सकते हैं और उन्हें पकाना कागज के एक शीट में स्थानांतरित कर सकते हैं।
  • मोल्ड से कैंडीज निकालने के लिए, इसे धीरे से एक कठिन सतह के खिलाफ टैप करें। कैंडीज अकेले बाहर जाना चाहिए
  • यदि जरूरी हो, तो मोल्ड को फ्लेक्स से थोड़ा बाहर निकालने में मदद करें, जैसे आप बर्फ के क्यूब्स के लिए करते हैं
  • बनाओ होममेड कफ ड्रॉप्स स्टेप 11
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    एक कंटेनर में कैन्डियों को एक हवाई ढक्कन के साथ स्थानांतरित करें जिसमें आपने शानदार चीनी डाल दिया है। यदि आपने इसे तैयार नहीं किया है, तो आप इसे आसानी से एक सामान्य खाद्य प्रसंस्करण के जरिए सामान्य चीनी का उपयोग करके तैयार कर सकते हैं। जब तक यह एक पाउडर नहीं हो जाता है मिश्रण करें।
  • कंटेनर को हिलाएं ताकि चीनी समान रूप से कैंडीज को कवर कर सके।
  • शानदार चीनी का प्रयोग कैंडीज को एक साथ चिपकाने से रोकने के लिए किया जाता है।
  • वैकल्पिक रूप से आप पाउडर चीनी का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन यह आम तौर पर चिपचिपा बन जाता है।



  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि स्टेप 12
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    कैन्डियों को एक जार में या एक वायुरोधी कंटेनर में रखें उन्हें फ्रिज में न रखें
  • जब आपको इसकी आवश्यकता होती है, तब इसका उपयोग करें
  • सामान्य खांसी के सिरप के विपरीत, इन कैंडीज में शामक पदार्थ नहीं होते हैं जो थकान और उनींदापन का कारण बन सकते हैं, इसलिए वे अवांछित दुष्प्रभावों का कारण नहीं बनते हैं।
  • ये खांसी मिठाई एक मीठा और सुखद स्वाद है जो नींबू, दालचीनी और अदरक के अरोमा को याद करता है।
  • भाग 2

    जड़ी-बूटियों और हनी के लिए कफ कैंडी तैयार करें
    बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 13 को गिरती है
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    एक मजबूत जलसेक तैयार करें कई औषधीय जड़ी बूटियां हैं जो खाँसी और ठंड के लक्षणों को दूर करने में सहायता करती हैं।
    • एल्डरबेरी जामुन और फूल नाक की भीड़ को दूर करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
    • खांसी और जठरांत्र संबंधी विकारों का इलाज करने के लिए मूल अमेरिकियों द्वारा एल्म छाल पारंपरिक रूप से उपयोग किया गया था।
    • कैमोमाइल खाँसी के खिलाफ एक प्रभावी उपाय है और सूजन और बलगम उत्पादन को कम करने में मदद करता है।
    • एक मजबूत जलसेक तैयार करने के लिए, एक छोटी सी सॉस पैन में 240 मिलीलीटर पानी डालकर प्रत्येक जड़ी-बूटी की उदार राशि जोड़ें।
    • जड़ी बूटी के साथ पानी को हल्की उबाल में लाने के लिए गरम करें, फिर पॉट को कवर करें और गर्मी को कम से कम करें।
    • जड़ी-बूटियों को कम से कम रखने के लिए 15-20 मिनट का काढ़ा छोड़ दें।
    • जड़ी बूटियों को हटाने के लिए एक झरनी में डालकर डालना, फिर कफ कैंडी तैयार करने के लिए 120 मिली लीटर रखें।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 14 को गिरती है
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    कुछ चीनी के नए नए साँचे तैयार करें सिलिकॉन वाले का उपयोग करने के बजाय, आप एक साधारण पकाना डिश और थोड़ा सा चीनी का उपयोग करके उन्हें खुद बना सकते हैं।
  • थोड़ा सा पकवान पकवान (9x13 सेंटीमीटर) में पाउडर शुगर की उदार मात्रा डालो
  • पाउडर चीनी में छेद बनाने के लिए अपनी उंगलियों या एक चम्मच का उपयोग करें
  • छेद कैंडी molds से काम करेंगे।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 15 को गिरती है
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    सभी सामग्री को मिलाएं, फिर उन्हें स्टोव पर डालें। पहले बर्तन में पहले से तैयार मिश्रण के 120 मिलीलीटर डालना, फिर 360 मिलीलीटर शहद और आधा चम्मच पुदीनाण निकालने जोड़ें।
  • एक मध्यम या मध्यम उच्च लौ को मिश्रण गर्मी।
  • यह सुनिश्चित करने के लिए लगातार हलचल करें कि सामग्री अच्छी तरह मिश्रित होती है।
  • तापमान की निगरानी के लिए पैन के बाहर थर्मामीटर को संलग्न करें
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 16 को गिरती है
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    अक्सर सिरप के गर्मी के स्तर की जांच करें। लक्ष्य यह है कि यह लगभग 14 9 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचता है उस तापमान पर तरल, ठंडा होने पर कठोर हो जाता है, खांसी कैंडीज को जीवन देती है।
  • गर्म होने पर सिरप थोडा फ्राइड हो सकता है
  • यदि ऐसा होता है, तो आपको जो करना है उसे मिश्रण करना है
  • आपको पता चल जाएगा कि जब तापमान सरसों को मोटा होना शुरू होता है तो तापमान लगभग सही मूल्य तक पहुंच जाएगा।
  • आम तौर पर प्रक्रिया लगभग आधा घंटे लगती है।
  • एक बार सिरप 14 9 डिग्री सेल्सियस पर पहुंच गया, तो गर्मी से बर्तन निकाल दें।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 17 को छीनती है
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    गर्म सिरों को एक पिरेक्स पिचर (गर्मी प्रतिरोधी गिलास) में स्थानांतरित करें, जिसे आपको मोल्ड में सही ढंग से डालना होगा। इसे धीरे-धीरे और सावधानी से स्थानांतरित करें
  • गर्म सीरप को छोटे छेद में डालें जिससे आपने पहले पाउडर चीनी में बनाया हो।
  • वैकल्पिक रूप से, आप एक कैंडी मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं इस मामले में, बीज तेल के घूंघट के साथ इसे उकसाना याद रखें।
  • यदि आपके पास कैंडी ढालना नहीं है या आप शर्करा का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप थोड़ा तेल के साथ इसे छीलने के बाद पकाना कागज की चादर पर सिरप डाल सकते हैं। सावधान रहें, क्योंकि यह तैयारी का सबसे कम व्यावहारिक तरीका है।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 18 को गिरती है
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    कैंडीज को शर्करा या सिलिकॉन मोल्डों में ठंडा करने की अनुमति दें ताकि उन्हें कड़ा हो सके। उन्हें ढालने से पहले, आपको पूरी तरह ठंडा होने तक इंतजार करना होगा।
  • जब वे शांत हो जाते हैं, तो उन्हें छूने न दें - एक बार जब वे तैयार हों, तो आप उन्हें ढालना से सावधानी से हटा सकते हैं। यदि आपने सिलिकॉन के नए नए साँचे का उपयोग किया है, तो उन्हें धीरे से फ्लेक्स करें ताकि उन्हें बाहर निकलने में सहायता मिल सके।
  • कोमलिंग चीनी में कैंडीज उन्हें बाहर निकालने के लिए रोल करें
  • आप उन्हें एक ही परत में स्टोर कर सकते हैं, बेकिंग पेपर के दो शीट्स के बीच स्थित हो सकते हैं। इस मामले में यह रेफ्रिजरेटर के अंदर लगभग तीन हफ़्ते रह जाएगा।
  • वैकल्पिक रूप से आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं, और इस मामले में भी उन्हें पकाना कागज़ की दो शीट्स द्वारा संरक्षित किया जाना चाहिए। फ्रीजर में कई महीनों तक चलेगा।
  • भाग 3

    खाना पकाने के बिना जड़ी बूटी के साथ खाँसी गोलियां तैयार करें
    बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 1
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    सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें नुस्खा में पाउडर, दालचीनी, शहद और नारंगी और नींबू के आवश्यक तेल में एल्म छाल का उपयोग शामिल है।
    • आप हर्बल दवा में पाउडर और आवश्यक तेलों में एल्म छाल खरीद सकते हैं, भंडार में कार्बनिक और प्राकृतिक उत्पादों या ऑनलाइन बेचते हैं।
    • एल्म की छाल की धूल में एक पदार्थ होता है जिसे म्यूसीज कहा जाता है, जो पानी या शहद के साथ मिलकर जलीटिनस स्थिरता पर ले जाता है। यह जेल कोट, और मुंह, गले और पाचन तंत्र को संरक्षित करने में सक्षम है।
    • मूल अमेरिकियों ने सदियों से खून और जठरांत्र संबंधी विकारों का इलाज करने के लिए इस उपाय का उपयोग किया है।
    • सबसे प्राकृतिक उपचार के विपरीत, एल्म छाल के उपयोग के कारण कोई नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं मिला। हालांकि, उनके प्रभाव का प्रदर्शन करने के उद्देश्य से औपचारिक अध्ययन कुछ ही हैं।
    • याद रखें कि कुछ नैदानिक ​​परीक्षणों से पता चला है कि शहद खांसी के खिलाफ बहुत अच्छा उपाय है।
    • भाग में, दालचीनी भी हिंसक खांसी के हमलों को कम करने में मदद कर सकती है।
  • बनाओ होममेड कफ शीर्षक वाली छवि चरण 20
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    एलेम छाल की धूल के 150 ग्राम, कुर्सी या कच्चे शहद के 4 बड़े चम्मच और दालचीनी के एक चम्मच में डालें। सामग्री मिश्रण समान रूप से मिश्रण करने के लिए मिश्रण।
  • अगर शहद बहुत मुश्किल है क्योंकि यह क्रिस्टलीकृत है, तो इसे गर्म पानी के जेट के नीचे डालकर जार को गर्म करने का प्रयास करें।
  • हनी को द्रव वापस आना चाहिए।
  • यदि सामग्री का मिश्रण सूखा और भुलक्कड़ है, तो आप शहद के दो और चम्मच जोड़कर इसे पतला कर सकते हैं, ताकि यह काम करना आसान हो।
  • सामग्री मिश्रण करने के बाद, आपको एक नरम आटा मिलना चाहिए, जो शहद के कारण चिपचिपा हो सकता है।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 21 को छोड़ देती है
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    आवश्यक तेलों जोड़ें यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप प्रत्येक की सही मात्रा का उपयोग करते हैं, ड्रॉपर का उपयोग करें
  • आपको नारंगी आवश्यक तेल के 10 बूंदों और नींबू आवश्यक तेल के 6 बूंदों को जोड़ने की आवश्यकता होगी
  • आटा में समान रूप से उन्हें वितरित करने के लिए हिलाओ
  • यह सुनिश्चित करने के लिए लंबे समय तक मिश्रण काम करें कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हो।
  • बनाओ होममेड कफ शीर्षक वाली छवि चरण 22
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    आटे को छोटे हिस्से में बांट कर गेंदों को आकार दें। प्रत्येक सेवा एक चम्मच के बारे में के अनुरूप होना चाहिए। गेंदों को अपने हाथों में रोल करके उन्हें आदर्श बनाएं
  • तैयार होने के बाद, इसे पकाना कागज के एक शीट पर रखें।
  • आप उन्हें पैन या सीधे रसोईघर के कार्यस्थल पर रख सकते हैं
  • महत्वपूर्ण बात यह है कि वह जगह चुननी है जहां वे अव्यवस्थित हो सकते हैं।
  • जाहिरा तौर पर ये गोलियां अप्राकृतिक हो सकती हैं, लेकिन इसमें कुछ बहुत प्रभावी खांसी वाली सामग्री शामिल है।
  • बनाओ होममेड कफ नाम वाली छवि चरण 23
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    गोलियां उन्हें इस्तेमाल करने या उन्हें स्टोर करने के लिए किसी कंटेनर में उन्हें भंडारण करने से पहले कम से कम 24 घंटों तक सुकने की अनुमति दें। यदि मौसम आर्द्र होता है, तो इससे अधिक समय लग सकता है
  • उन्हें स्टोर करने के लिए पके हुए कागज़ों में गोलियाँ लपेटें।
  • वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं
  • ये गोलियां लगभग तीन सप्ताह तक चली जाएंगी, बशर्ते वे सही तरीके से जमा हो जाएं।
  • संकेतित खुराक के बारे में 36 गोलियां प्राप्त की जा सकती हैं।
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