साइट्रिक एसिड कैसे खरीदें
साइट्रिक एसिड विभिन्न बिक्री चैनलों के माध्यम से जनता के लिए उपलब्ध है। जिस स्थान पर आप इसे खरीदने का फैसला करते हैं वह उस जगह पर निर्भर करता है, जिसे आप करना चाहते हैं और जिसकी आपको आवश्यकता है। यह एक कमजोर एसिड होता है जो उद्योग और सामान्य लोग अक्सर उपयोग करते हैं क्योंकि यह एक संरक्षक है, ए chelating
और यह एक खट्टे स्वाद है। साइट्रिक एसिड चीजों, बीयर, घर-निर्मित मिठाइयों को बनाने और कुछ व्यंजनों में एक घटक के रूप में संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण है। लोग इसे शिल्प परियोजनाओं के लिए उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए स्पार्कलिंग बाथ बम बनाने या प्रयोगशाला प्रयोगों का संचालन करने के लिए। आप इसे दोनों निर्जल और एक मोनोहाइड्रेट के रूप में खरीद सकते हैं।कदम
विधि 1
खाद्य उपयोग के लिए साइट्रिक एसिड खरीदें1
आवश्यक राशि को रेट करें साइट्रिक एसिड की खुराक की आवश्यकता आपको उस स्टोर को निर्धारित करती है जहां आप इसे खरीद सकते हैं। फार्मेसियों या किराने की दुकानों में छोटी मात्रा उपलब्ध है, जबकि बड़े स्टॉक के लिए यह थोक व्यापारी या ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं से परामर्श करना सर्वोत्तम है
- आवश्यक राशि को समझने के लिए अपनी परियोजना या नुस्खा के निर्देश पढ़ें।
- यदि आप उत्पाद के कई बैचों को तैयार करने की योजना बना रहे हैं या यदि आप प्रयोग दोहराने के लिए स्टॉक करना चाहते हैं तो खुराक बढ़ाएं। उदाहरण के लिए, यदि आप डेयरी फार्म में अपना हाथ लेना चाहते हैं और नियमित रूप से पनीर बनाना चाहते हैं, तो आपको विभिन्न उपयोगों के लिए पर्याप्त साइट्रिक एसिड खरीदना होगा।
2
सुपरमार्केट में इसे देखो खाना आम तौर पर पाउडर के रूप में उपलब्ध होता है। सुपरमार्केट में खरीदना छोटी मात्रा के लिए सस्ता है, उदाहरण के लिए 90-150 ग्राम पैक के लिए।
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इसे स्वास्थ्य खाद्य भंडार में देखें कार्बनिक दुकानों में अक्सर साइट्रिक एसिड सामान्य सुपरमार्केट की तुलना में बड़ी मात्रा में भी उपलब्ध है। व्यक्ति को जाने से पहले स्टोर को कॉल करें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी ज़रूरतों के लिए आपके पास पर्याप्त आपूर्ति है
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रेस्तरां आपूर्ति स्टोर्स पर जाएं थोक विक्रेताओं, जो मुख्यतः बेकरी, पेस्ट्री दुकानों और कन्फेक्शनरी कंपनियों की आपूर्ति करते हैं, उन्हें साइट्रिक एसिड बेचते हैं। आम तौर पर, उनके पास स्टॉक में बड़े स्टॉक होते हैं और इसे बड़ी मात्रा में बेच सकते हैं। यदि आपको बहुत अधिक एसिड की जरूरत है, तो वहां जाने से पहले स्टोर को कॉल करें।
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एक दुकान खोजें जो वाइन उत्पादन के लिए सामग्रियों से संबंधित है कुछ शौकिया vintners अक्सर फल वाइन की अम्लता के स्तर को विनियमित करने के लिए साइट्रिक एसिड का उपयोग करें। एक रिटेलर जो इस प्रकार की सामग्रियों की आपूर्ति करता है, वह आमतौर पर बहुत तैयार क्लर्कों को भी रोजगार देता है, जो आपको अपनी विशेष परियोजना के लिए साइट्रिक एसिड के उपयोग पर विभिन्न रोचक जानकारी दे सकता है।
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ऑनलाइन शॉप करें आभासी दुकानें बड़ी मात्रा में उपलब्ध करा सकती हैं, साथ ही साथ छोटे पैकेज भी कर सकते हैं, और कई किलोग्राम बिकने वाले सिट्रिक एसिड। आप स्टोर पर जाकर घर पर सीधे उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। यदि आपको इसे किसी नुस्खा के लिए या खाने को तैयार करने की आवश्यकता है, तो खाना ग्रेड संस्करण चुनना याद रखें।
विधि 2
जेनेरिक साइट्रिक एसिड खरीदें1
आप खरीदना चाहते हैं जो साइट्रिक एसिड का रूप चुनें। यह निर्जल और मोनोहाइड्रेट रूप में उपलब्ध है। इसका पहला मतलब है कि यह पानी के बिना है, इसलिए इसमें मोनोहाइड्रेट समाधान की बजाय सूख स्थिरता है, जिसमें पानी का स्थान होता है।
- निर्जल साइट्रिक एसिड का प्रयोग आम तौर पर स्पार्कलिंग बाथ बम बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन यह मोनोहाइड्रेट भी काम करता है।
- जब तक प्रोजेक्ट निर्देश एक विशिष्ट शब्द का संकेत नहीं देता, तब तक आप जो चाहें उपयोग कर सकते हैं।
2
शिल्प भंडार में साइट्रिक एसिड की तलाश करें निर्जल एक साबुन का उत्पादन करने के लिए उत्पादों के समतल के बीच उपलब्ध है, क्योंकि यह स्पार्कलिंग बाथ बम का एक बहुत ही आम घटक है। यह पता लगाने के लिए अग्रिम स्टोर को कॉल करें कि क्या आपकी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है या नहीं।
3
इसे एक रासायनिक प्रयोगशाला आपूर्ति कंपनी के माध्यम से खरीदें ये खुदरा विक्रेताओं आप स्थिरता के मामले में विभिन्न प्रकार के साइट्रिक एसिड की पेशकश कर सकते हैं, इच्छित उपयोग, मात्रा और आकृति किसी विशेष कंपनी द्वारा बेचा जाने वाले सभी प्रकार के उत्पादों के बारे में जानें कई खुदरा विक्रेताओं उत्पाद की गुणवत्ता और स्थिरता को इंगित करने के लिए अपनी खुद की कथा बनाते हैं। साइट्रिक एसिड को विभिन्न परिभाषाओं में बेचा जाता है जिसमें निम्न शामिल हैं:
चेतावनी
- पके हुए माल, मिठाई, संरक्षित, चीज या बियर की तैयारी के लिए भोजन के उपयोग के लिए केवल साइट्रिक एसिड का इस्तेमाल करें। स्पार्कलिंग बाथ बम बनाने के लिए आप जो प्रयोग करते हैं वह मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।
- साइट्रिक एसिड के साथ काम करते समय, त्वचा की जलन को रोकने के लिए सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें, खासकर अगर आपके पास संवेदनशील त्वचा हो।
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