कैसे मक्खन की ताजगी का परीक्षण करने के लिए

अनसाल्टेड मक्खन के बारे में 3 महीने का शेल्फ लाइफ है, जबकि नमक के मक्खन को लगभग 5 महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। हालांकि, खरीदारी के पहले और बाद में भंडारण की स्थिति के आधार पर, मक्खन पहले से खराब हो सकता है, जिससे आप अपने भोजन और अपने बेक किए गए सामान के लिए स्वाद का स्वाद दे सकते हैं। अपनी ताजगी का परीक्षण कैसे करें

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देखें कि मक्खन को कैसे संग्रहीत किया गया है। भंडारण के दौरान मक्खन को प्रकाश से उजागर नहीं किया जाना चाहिए। इस कारण यह पूरी तरह से इसकी पैकेजिंग में लिपटे है और इसे एल्यूमीनियम पेपर में रखना उचित है। अगर इसे छोड़ दिया गया था, तो यह उसकी समाप्ति की तारीख तक पहुंचने से पहले यह बेहोश हो सकता था।

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आटे से मक्खन का एक छोटा टुकड़ा कट कर। रंग का निरीक्षण करें अगर अंदर बाहर के समान है, तो इसका मतलब है कि मक्खन अब भी ताजा है। यदि मक्खन के अंदरूनी हिस्से को बाहरी भाग की तुलना में हल्का है, तो इसका मतलब है कि एक ऑक्सीकरण प्रक्रिया हो गई है। इसलिए, मक्खन अब ताजा नहीं है

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मक्खन गंध कुछ लोग दूसरों की तुलना में बेहतर करते हैं - यदि आप उन लोगों में से हैं जो बड़ी मात्रा में मक्खन का उपयोग करते हैं और उपभोग करते हैं, तो यह संभवतः आपके लिए स्पष्ट होगा जब मक्खन अच्छा दिखता है और गंध करता है

यहां तक ​​कि थोड़ा स्वाद परीक्षण आपको अधिक जानकारी दे सकता है - एक मक्खन जिसने अपनी ताजगी खो दी है वह खराब या खट्टा है।