कैसे कस्तूरी इकट्ठा करने के लिए

कस्तूरी इकट्ठा करने के लिए सरल मॉलस्कॉक्स में से हैं। चूंकि वे चट्टानों के साथ बढ़ते हैं और काफी बड़े होते हैं, इसलिए वे आसानी से पहचाने जाने योग्य होते हैं। एक बार जब वह जगह बढ़ती है, तो आपको अलग-अलग उपकरणों की ज़रूरत नहीं होती है ताकि वे अलग-थलग हो जाएं और सीफ़ूड प्राप्त कर सकें। हालांकि, आगे बढ़ने से पहले आपको अपने बारे में नियमों के बारे में सूचित करना चाहिए, उनका सम्मान करना चाहिए और यदि आवश्यक हो तो लाइसेंस का अनुरोध करना चाहिए। इस अनुच्छेद में दिए गए निर्देशों का उद्देश्य कस्तूरी जनसंख्या की तुलना में आपके स्वास्थ्य की रक्षा करना है।

कदम

भाग 1

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उन्हें सर्वश्रेष्ठ अवधि में एकत्रित करें। परंपरागत रूप से, उन्हें केवल सर्दी के ठंड महीनों में लेने के लिए सलाह दी जाती है (जिनके पास पत्र है "आर" आपके नाम पर) फिर भी, कस्तूरी पूरे साल एकत्र करने और खाने के लिए सुरक्षित हैं, हालांकि वे सर्दी और शुरुआती वसंत में बेहतर हैं।

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जब तक अनुकूल मौसम न हो, तब तक प्रतीक्षा करें। भारी बारिश (2-3 सेमी या अधिक) के बाद तीन दिनों में इन समुद्री खाद्य पदार्थों को इकट्ठा करना बेहतर नहीं है, क्योंकि बारिश में आने वाली मिट्टी में बैक्टीरिया और अन्य दूषित पदार्थ शामिल हैं कुछ स्थानों पर यह बारिश के बाद इसे इकट्ठा करने के लिए स्पष्ट रूप से मना किया जाता है - आपको आकाश में स्पष्ट होने पर इसे कार्यक्रम करना होगा।

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कम ज्वार पर समुद्र में जाओ कस्तूरी काटा जाने का सबसे अच्छा समय दिन के दौरान होता है, जब ज्वार 60 सेंटीमीटर से कम होता है - इस तरह चट्टानों पर मोलक्स को खोजने और समूहों में उन्हें अलग करना आसान होता है।

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क्षेत्र का निरीक्षण करें जब आप किसी ऐसे क्षेत्र में जाते हैं जहां इकट्ठा किया जाता है और मौसम की स्थिति आदर्श होती है, तो आपको काम शुरू करने से पहले आसपास के वातावरणों को सावधानी से देखना चाहिए। समुद्र के पानी को छानाने के द्वारा ये मूली फ़ीड - इसका मतलब है कि वे सभी प्रकार के प्रदूषक और रोगजनकों को बनाए रख सकते हैं। यदि आप मृत मछली या कस्तूरी की उपस्थिति देखते हैं, तो पानी एक अजीब गंध का उत्सर्जन करता है या आप खतरे के अन्य लक्षण देखते हैं, कहीं और जाते हैं।

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पानी दर्ज करें कुछ कलेक्टर इस काम के लिए विशेष रूप से निर्मित फ्लैट-तलवार वाली नाव का उपयोग करना पसंद करते हैं। हालांकि, आप सभी को वास्तव में जरूरत है पानी में उतरना और चट्टानों के करीब पहुंचना है। सावधान रहें, क्योंकि उस आधार के पास कीचड़ हो सकती है जिस पर मोलस्क बढ़ता है और आम तौर पर बहुत ही घने और चिपचिपा होता है।

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ऐसे समूहों की तलाश करें जिनमें बड़े ऑयस्टर होते हैं आप दोनों वयस्क और बड़े मोलस्क और छोटा और छोटे मोलस्क लगा सकते हैं। कई जगहों पर आप नमूनों को उन छोटे आकारों के साथ एकत्रित नहीं कर सकते हैं जो की अनुमति (अक्सर सीमा 7-8 सेमी है)। कम से कम मानदंड कटाई से बचने और कस्तूरी की आबादी को बचाने के लिए निर्धारित है - बड़ी शंख भी मांग में अधिक है।

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समूह तोड़ो एक हथौड़ा, एक पेचकश या दूसरे उपकरण को अलग-अलग मोलस्कस को अलग करने के लिए उपयोग करें, जो प्रत्येक समूह को बनाते हैं। छोटे नमूनों को निकालें और उन्हें धीरे से पानी में डाल दें। आपको मृत लोगों को वापस समुद्र में फेंक देना चाहिए

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एक बाल्टी में खाद्य मोल्स्क को लीजिए आप उन जीवित और बड़े-बड़े रख सकते हैं - कई कलेक्टर एक फ्लोटिंग बाल्टी का इस्तेमाल करना पसंद करते हैं जो शरीर को रस्सी से बांधता रहता है। यह उपकरण गीली गीला रखता है और आपको दोनों हाथों को मुक्त करने की अनुमति देता है।

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कानून द्वारा लगाए गए सीमाओं का सम्मान करें प्रत्येक प्रांत और राज्य प्रत्येक कस्तूरी की अधिकतम सीमा लगाते हैं (नमूने, वजन या मात्रा की संख्या के संदर्भ में)। अवैध संग्रह को जुर्माना या अन्य दंड के साथ दंडित किया जाता है।

भाग 2

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कुक ध्यान से। बहुत से लोग उन्हें कच्चे या सिर्फ धमाकेदार खाना पसंद करते हैं - हालांकि, इस तरह संभावित खतरनाक रोगजनकों को मारना संभव नहीं है कोई तापमान नहीं है या खाना पकाने का समय उन रसायनों या बायोटेक्सिन को निकालने में सक्षम होता है जो इन जानवरों को पानी से फ़िल्टर्ड करते हैं, इसलिए उन्हें केवल स्वीकृत क्षेत्रों में एकत्रित करें।

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उन ऑस्टर्स को रुकें, जिन्हें आप तुरंत उपभोग नहीं करना चाहते हैं। शेल उन्हें और उन्हें अपने प्राकृतिक रस के साथ या तरल में छोटे भागों में फ्रीज कर दें जिसमें आप उन्हें पकाया जाता है। आप उन्हें एक वर्ष तक फ्रीजर में रख सकते हैं, लेकिन उन्हें तीन महीनों के भीतर खाने के लिए बेहतर होगा

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गोले को रीसाइक्लिंग के लिए एक केंद्र खोजें। बढ़ते युवा ऑयस्टर को पुराने गोले की जरूरत होती है। पानी में अवांछित नमूनों को लौटाना और समुद्र तट पर खाली गोले छोड़ने से युवा कस्तूरी को एक बढ़ती सतह की अनुमति मिलती है। कुछ क्षेत्रों में यह कटा हुआ मोल्क्स के गोले को रीसायकल करना भी संभव है - आप कुछ शोध ऑनलाइन कर सकते हैं

भाग 3

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ऐसे क्षेत्रों का मानचित्र देखें जहां संग्रह प्रदान किया गया है। प्रांत और राज्य आम तौर पर उन क्षेत्रों की सूची प्रदान करते हैं जहां कानूनी तौर पर कस्तूरी काटा जा सकता है - इस प्रकार, संभवतः दूषित, प्रदूषित या खतरनाक साइटों से शेलफिश लेने से बचें। स्थानीय शिकार और मछली पकड़ने का कार्यालय या क्षेत्र से निपटने वाली एजेंसी ने निश्चित रूप से अपनी वेबसाइट पर मानचित्र प्रकाशित किए हैं या उन्हें कागज प्रारूप में सीधे प्रदान किया है।

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सभी उपकरण इकट्ठा कुछ स्थानों में आप केवल मैनुअल टूल्स का उपयोग कर सकते हैं (कोई यांत्रिक उपकरण नहीं, जैसे कि इलेक्ट्रिक ड्रेजर) मूल उपकरण में शामिल हैं: