कैसे अमेरिकी लाल क्रैनबेरी इकट्ठा करने के लिए

अमेरिकी क्रैनबेरी या `क्रेनबेरी` को उत्तरी अमेरिका की रूबी कहा जाना चाहिए। ये शानदार छोटे जामुन हजारों वर्षों से प्रसन्न हैं। क्लासिक ब्लूबेरी के सापेक्ष, क्रैनबेरी कम झाड़ियों पर भाई की तरह बढ़ता है। और उसी तरह इसे हाथ से या यांत्रिक रूप से एकत्र किया जा सकता है। किसानों ने बहुत सस्ती विधियों का इस्तेमाल किया। तो जब शरद ऋतु आती है तो आप अपना ब्लूबेरी पूल बना सकते हैं यदि आप उन्हें गीली विधि से एकत्रित करते हैं, या यदि आप सूखी विधि का उपयोग करते हैं तो टहल लेते हैं।

कदम

भाग 1

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एक दिन चुनें। सूखी कटाई संभव नहीं है यदि पौधे गीला है। गीले के लिए इसका मतलब है कि एक ठंढ के बाद या भले ही कुछ ओस हो। यदि पौधों पर नमी का कोई संकेत है, तो कटाई से बचना

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पंक्तियों में एक यांत्रिक कलेक्टर का उपयोग करें कलेक्टर एक मोवर के समान होता है जो आंदोलन में धकेलता है। इसमें जंगम कंघी प्रकार के दांत हैं जो स्टेम से जामुन अलग करते हैं। फिर जामुन को एक कंटेनर में गिरा दिया जाता है जो कट घास एकत्र करता है। कंटेनर में जामियां तब एकत्र की जाती हैं और संसाधित करने के लिए भेजी जाती हैं। मैकेनिकल कलेक्टर का एकमात्र दोष यह है कि मशीन कुछ बुरा जामुन भी उठा सकती है। क्षतिग्रस्त उन जूस और सॉस के लिए बेहतर है

विधि दो: गीले संग्रह

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सड़ा हुआ सड़ फसल वास्तविकता से पहले दिन शुरू होती है जब किसान पानी में पंप करेगी जहां ब्लूबेरी बढ़ेगी। पानी की मात्रा 15 से 40 सेमी तक होती है यह सड़ियां जलरोधक हैं - विशेष रूप से विभिन्न मिट्टी की परतों के साथ बनाई गई हैं - इसलिए उन्हें बाढ़ना मुश्किल नहीं है।

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पानी ले जाएँ पानी को हल करने के लिए, मशीनों को प्यार से इस्तेमाल किया जाता है "whisks"। यह प्रक्रिया ब्लूबेरी को झाड़ियों से अलग करती है। जैसे ही वे हवा के एक छोटे बुलबुले के साथ बढ़ते हैं, वे फ्लोट करते हैं। सभी जामुन जो आते हैं सतह पर आते हैं।

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जामुन का संग्रह एक नेटवर्क सड़ा हुआ दूसरे के एक छोर से फैली हुई है पूरे क्षेत्र के साथ चलते हुए, यह नेटवर्क जामुन इकट्ठा करेगा। नेटवर्क के बजाय, कभी-कभी एक जहाज के बूम के समान एक कार का उपयोग किया जाता है

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प्रभाग। लाल शिशुओं को ट्रकों में चूसा जाता है और उन्हें फैक्ट्री में ले जाया जाता है जहां उन्हें संसाधित किया जाता है। फिर उपभोक्ता के पास पहुंचें जो पहले से ही रस, सॉस या अन्य भोजन के रूप में करने की कोशिश की गई थी। गीली कटाई सूखे से जामुन को अधिक नुकसान पहुंचाता है, यही कारण है कि आप इस तरह से फसल की जामुन के साथ रस, सॉस और जेली बनाते हैं।

भाग 2

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ब्लूबेरी बाउंस जैसे ही यह अजीब लगता है, यह पता लगाने का एक शानदार तरीका है कि कौन सा अच्छा है, जिसे छोड़ना है, उन्हें बाउंस करना है। गुणवत्ता क्रैनबेरी फर्म और लोचदार है - इसलिए वे फर्श पर धीरे से बाउंस करेंगे। यह आंतरिक हवाई बुलबुले के कारण है बेशक, उन्हें हिंसक न करें, लेकिन उन्हें सिर्फ एक सपाट सतह पर गिरने के लिए ये देखने दें कि क्या वे उछाल करते हैं या नहीं।

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जो बाउंस और दूसरों को फेंक देते हैं उन्हें रखें आप किसी नुस्खा में ताजी लोगों का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें भविष्य के लिए फ्रीज कर सकते हैं। आप भी कर सकते हैं कुछ करना स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में खाने के लिए