सेब की देखभाल कैसे करें

एक सेब को पेंट्री में रखने से हमें एक अच्छा और स्वादिष्ट मिठाई बनाने की इजाजत मिलती है जब एक अप्रत्याशित मेहमान आता है। मौजूदा सेब के कई प्रकारों में, जब आप एक संरक्षित तैयार करना चाहते हैं, तो स्वादिष्ट लोगों को चुनना अच्छा है कुछ फ़ूजी, गोल्डन स्वादिष्ट, रेड स्वादिष्ट, रेनेट या कुछ गुलाबी लेडी खरीदें और फिर लेख को सावधानीपूर्वक पढ़ें।

2

गर्म जार और ढक्कन रखने के तरीके ढूंढें आप बहुत कम तापमान पर डिशवॉशर या ओवन का उपयोग कर सकते हैं। जार और ढक्कन को स्टरलाइज़ करना और फिर उन्हें गर्म रखने से टूटना रोकेगा। जार कसकर बंद कर दें, उन्हें भरने के बाद, इस तरह आप बाँझ उन्हें सील करेंगे। उबलते पानी से जार निकालने के लिए अपने चुंबकीय अवयव का उपयोग करना याद रखें।

3

ठंडे पानी में सेब धो लें

4

पील करें और कोर को हटा दें, किसी भी दाग ​​या डेंट को हटा दें और फिर सेब के पानी में भरा कटोरा में डुबकी।

5

उन्हें कम से कम प्रभावित, 0.6 से 1.2 सेमी से लेकर मोटाई चुनें।

6

सेब के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए ट्यूरेन पानी में नींबू का रस के 3 बड़े चम्मच जोड़ें। आपके संरक्षित करने के लिए खट्टे स्वाद न देने के लिए नींबू की मात्रा ज़्यादा मत करो।

7

5 मिनट के लिए पानी और धब्बेदार सेब उबाल लें। याद रखें कि आप पूरी तरह से सेब पकाना नहीं चाहते हैं, आप उन्हें गर्मी करना चाहते हैं, अन्यथा आप उन्हें एक समय में एक सेब सॉस में बदल देंगे।

8

एक चम्मच के साथ जार में गर्म सेब के स्लाइस डालो। सेब और लीड की अंतिम परत के बीच 1 सेमी से अधिक स्थान छोड़ दें।

9

थोड़ा सा तरल (पानी) डालो जिसमें आपने प्रत्येक जार में सेब को पकाया है, इसे पूरी तरह भरने के लिए।

10

फैसला लें कि क्या आप बहुत ही मीठी संरक्षित करना चाहते हैं। अगर आपको लगता है कि सेब को और मिठास की जरूरत है तो प्रत्येक जार के ऊपर 1 या 2 चम्मच चीनी जोड़ें। संरक्षण प्रक्रिया के दौरान यह पिघल जाएगा और फल से अवशोषित हो जाएगा।

11

चीनी या तरल के किसी भी निशान को हटाने के लिए जार के ऊपरी छोर को सावधानी से साफ़ करें, जो एक रसोई तौलिया या कागज़ के तौलिया के साथ सहायता प्राप्त है। प्रत्येक जार पर ढक्कन रखें और इसे सावधानी से बंद करें

12

एक सॉस पैन में जार रखो, उन्हें पानी के साथ कवर करें सभी जार कम से कम 2-4 सेमी पानी के साथ कवर किया जाना चाहिए।

13

आवश्यक खाना पकाने के समय की गणना करें आप जिस प्रकार के बर्तन का प्रयोग कर रहे हैं और उस ऊंचाई पर भरोसा करने की आवश्यकता होगी जो आप पर हैं। प्रेरणा लेने के लिए यहां कुछ दिशानिर्देश दिए गए हैं: