कैसे दूध के बिना एक फ्रेंच टोस्ट तैयार करने के लिए
पारंपरिक फ्रेंच टोस्ट के नुस्खे में अंडे, दूध और रोटी शामिल हैं हालांकि, यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं या आप एक शाकाहारी भोजन का पालन करते हैं, तो आपको एक प्रकार की ज़रूरत है। सौभाग्य से पशु व्युत्पन्न उत्पादों के बिना इसे तैयार करने के लिए कई व्यंजन हैं। यदि आपके पास फ्रिज में कोई दूध नहीं है (सब्जियां भी नहीं), चिंता न करें: यह आलेख आपके लिए भी समाधान प्रदान करता है।
सामग्री
सामग्री
दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट
- 2 अंडे
- वेनिला निकालने का आधा चम्मच
- चीनी के 2 चम्मच
- 1 दालचीनी की चुटकी
- एक दिवसीय रोटी की 4-6 स्लाइसें
- खाना पकाने के लिए नारियल तेल या मक्खन
जवानों (वैकल्पिक)
- मेपल सिरप
- केले में कटौती का केला
- ताजा बेरीज
2 सर्विंग्स के लिए खुराक
दूध और डेरिवेटिव के बिना फ्रेंच टोस्ट
- 4 बड़े अंडे
- 150 मिलीलीटर हल्के या पूरे डिब्बाबंद नारियल का दूध
- चीनी या मेपल सिरप के 2 चम्मच
- वेनिला निकालने के 2 चम्मच
- नमक के 1 चुटकी
- एक-दिवसीय रोटी के 10-12 स्लाइसें
- खाना पकाने के लिए नारियल का तेल
जवानों (वैकल्पिक)
- वनस्पति मक्खन
- टोस्टेड नारियल
- केले के स्लाइस में कटौती
- मेपल सिरप
4-6 सर्विंग्स के लिए खुराक
फ्रेंच टोस्ट वेगन
- 1 केला
- बादाम के दूध का 250 मिलीलीटर या किसी भी मामले में सब्ज़ी
- दालचीनी के 1 चम्मच
- वेनिला निकालने का आधा चम्मच
- एक दिवसीय रोटी के 6 स्लाइसें
- खाना पकाने के लिए नारियल का तेल
गैस्केट (वैकल्पिक)
- मोटी नारियल का दूध (पूरे)
- स्ट्रॉबेरी
- रास्पबेरी
- ब्लूबेरी
2 सर्विंग्स के लिए खुराक
कदम
विधि 1
दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट
1
मोटी स्लाइस में रोटी काटें। इस नुस्खा की खुराक 3 सेमी की मोटाई या 2 की मोटाई के साथ 6 स्लाइस के लिए पर्याप्त बल्लेबाज तैयार करने की अनुमति देती है।
2
अंडे, वेनिला, चीनी और दालचीनी मारो एक उथले डिश में अंडे को तोड़ो, फिर उन्हें एक झटके से हरा दें: उन्हें धारियों के बिना हल्के पीले रंग में बदलना चाहिए। वेनिला, चीनी और दालचीनी जोड़ें, फिर हरा देना जारी रखें।
3
मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़ी गैर-स्टिक पैन गरम करें। यदि आपके पास गैर-स्टिक पैन नहीं है, तो 1 चम्मच (15 ग्राम) मक्खन या नारियल के तेल के साथ एक सामान्य का उपयोग करें। अगर पानी की एक बूंद के संपर्क में आता है तो यह कड़कने के लिए पर्याप्त होना चाहिए।
4
बल्लेबाज में रोटी का एक टुकड़ा डुबकी। मैं एक समय में एक तरफ डुबकी हूँ कुछ सेकंड के लिए बल्लेबाज में टुकड़ा रखें, ताकि इसे अच्छी तरह से भिगो दें आगे बढ़ने से पहले ज़्यादा प्लेटों को प्लेट से हटा दें।
5
पैन में रोटी रखें और इसे 2-4 मिनट की प्रति सेकंड की गणना करके पकाना दें। इसे एक रंग के साथ मुड़ें इसे सुनहरा और कुरकुरा बनना होगा।
6
टोस्ट को कुचलने और अन्य स्लाइस के पाक के साथ आगे बढ़ें। यदि आवश्यक हो, मक्खन या नारियल के तेल के साथ पैन को फिर से जोड़ दें। इसे गर्म रखने के लिए एक साफ कपड़े के साथ टोस्ट को कवर करें
7
इसे अकेले परोसें, या इसे केले के साथ गार्निश, स्लाइस या ताजा बेरीज में काट लें। आप मेपल सिरप के साथ भी छिड़क सकते हैं।
विधि 2
दूध और डेरिवेटिव के बिना फ्रेंच टोस्ट
1
रोटी को 2 सेमी मोटी स्लाइस में काटें। इस नुस्खा के लिए यह पुरानी पुरानी रोटी है, पुराने एक दिन। सुखाने वाला यह है, बेहतर अंतिम परिणाम होगा!
2
उथले कटोरे में अंडे को हराएं: आपको धारियों के बिना एक हल्के पीले रंग की सजातीय परिसर मिलना चाहिए। आप इसे एक व्हिस्क या हाथ ब्लेंडर के साथ कर सकते हैं।
3
नारियल का दूध, चीनी, वेनिला अर्क और नमक मिलाएं। जब तक आप एक स्थिरता और एक सजातीय रंग प्राप्त न करें तब तक ज़िन्दगी के साथ सामग्री को हरा दें।
4
मध्यम गर्मी पर पैन गरम करें। एक गैर छड़ी फ्राइंग पैन बेहतर है, लेकिन आप इसे 1 चम्मच (15 ग्राम) नारियल तेल (या वनस्पति मक्खन) के साथ एक सामान्य पैन का उपयोग कर सकते हैं। पानी की एक बूंद के साथ संपर्क पर कड़ाके को गर्म करने के लिए पैन पर्याप्त होना चाहिए।
5
बल्लेबाज में रोटी का एक टुकड़ा डुबकी। दोनों पक्ष अच्छी तरह से भिगोएँ कुछ सेकंड के लिए कटोरे पर पलायन करने के लिए अधिकताएं छोड़ दें।
6
पैन में रोटी रखें और प्रति पक्ष 2-4 मिनट के लिए खाना बनाना। यदि यह बड़ा है, तो आप एक और टुकड़ा जोड़ सकते हैं, बस यह सुनिश्चित करें कि किनारों को स्पर्श न करें। इसे 2-4 मिनट के लिए खाना बनाना, फिर इसे एक रंग के साथ बारी और दूसरा 2-4 मिनट इंतजार करें एक बार जब आप सुनहरे और कुरकुरा हो जाते हैं तो आप उसे सेवा कर सकते हैं
7
टोस्ट प्लेट और तैयारी के साथ आगे बढ़ें। पैन सूखना शुरू हो सकता है इस मामले में, इसे फिर से नारियल के तेल (या वनस्पति मक्खन) के साथ खोलें। एक साफ कपड़े के साथ इसे कवर करके टोस्ट तैयार गर्म रखो
8
इसे अकेले परोसें या आप जितना चाहें गार्निश दें। आप आम तौर पर मेपल सिरप और / या वनस्पति के मक्खन का उपयोग करते हैं, लेकिन आप नारियल के सेवन करने के लिए या स्लाइस में एक केला काट भी कर सकते हैं।
विधि 3
फ्रेंच टोस्ट वेगन
1
नारियल का दूध फ्रिज में रखो। यदि आप फ्रेंच टोस्ट को नारियल क्रीम के साथ गार्निश करने का इरादा रखते हैं, तो आपको रात को इससे पहले फ्रिज में कैनिंग करना पड़ता है, इसे बिना मिलाते हुए, ताकि क्रीम और दूध अलग हो।
2
रोटी को 3 सेमी की मोटाई के साथ स्लाइस में काटें। बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, एक-दिवसीय रोटी का उपयोग करें यदि आप कम मोटाई पसंद करते हैं, तो इसे लगभग 2 सेमी के स्लाइस प्राप्त करने के लिए कट करें
3
केले, दूध और मसाले मिलाएं जब तक आप एक सजातीय मिश्रण न मिलें। पहले केले को पील करें, फिर ब्लेंडर जांगे में डाल दें। बादाम का दूध, जमीन दालचीनी और वेनिला निकालें जोड़ें। जब तक एक सजातीय और मोटी मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता है तब तक सब कुछ मिलाएं।
4
एक उथले डिश में बल्लेबाज डालो, फिर रोटी का एक टुकड़ा डुबकी। दोनों पक्षों को एक साथ जब तक वे भिगोए नहीं रहें। कटोरे पर ड्रिप करने के लिए अधिकता छोड़ दें।
5
नारियल के तेल को एक बड़े पैन में मध्यम गर्मी पर गरम करें। लगभग 1 चम्मच (15 ग्राम) नारियल के तेल के साथ पहले झुकाव तेल पिघल करने की अनुमति दें और पैन को गरम करें पानी की एक बूंद के साथ संपर्क पर चूसने के लिए पर्याप्त गर्म होना चाहिए।
6
पैन में टोस्ट रखें और इसे 3-4 मिनट प्रति पक्ष के लिए पका दें, इसे एक रंग के साथ बदल दें। एक बार यह खस्ता हो गया और सुनहरा हो गया है, इसे परोसें।
7
तैयारी के साथ आगे बढ़ो। उन्हें साफ रखने के लिए तैयार स्लाइस पर एक साफ कपड़े रखें यदि पैन सूखना शुरू हो जाता है, तो जारी रखने से पहले अधिक तेल डालना
8
यदि आप चाहें, तो नारियल क्रीम तैयार करें। फ्रिज से कर सकते हैं निकालें और ध्यान से एक चम्मच के साथ मदद करके ठोस क्रीम को हटा दें, जबकि अंदर तरल दूध छोड़कर। इसे 30 सेकंड तक मारो या जब तक यह मोटी न हो जाए आप इसे एक झटके या एक फ़िश प्रोसेसर के साथ झटके से कर सकते हैं।
9
फ्रांसीसी टोस्ट को हड़पने के लिए और क्रीम, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और / या स्ट्रॉबेरी के स्लाइस में काट लें।
टिप्स
- एक दिन की पुरानी और पुरानी रोटी बेहतर है
- यदि रोटी ताजा होती है, तो इसे टुकड़ा करें, फिर इसे रसोई के फर्श पर कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
- आप प्लेट पर अधिक टोस्ट्स बना सकते हैं। इसे 180 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें, फिर प्रति पक्ष 1-2 मिनट की गणना करके टोस्ट बनायें।
- आप उन्हें एक गर्म ओवन में गर्म रख सकते हैं, एक न्यूनतम सेट कर सकते हैं
- चॉकलेट चीनी और स्ट्रॉबेरी के साथ फ्रेंच टोस्ट को स्टार्च करें, स्लाइस में काटें।
- बेकिंग पैन, केक टिन और बेकिंग व्यंजन बल्लेबाज तैयार करने के लिए उत्कृष्ट हैं।
- पकवान रोटी आकार के लिए काफी बड़ा होना चाहिए।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
दूध के बिना फ्रेंच टोस्ट
- उथले पकवान
- कोड़ा
- कड़ाही
- रंग
- ग्रेट डिश
- साफ कपड़े
दूध और डेरिवेटिव के बिना फ्रेंच टोस्ट
- उथले पकवान
- कोड़ा
- कड़ाही
- रंग
- ग्रेट डिश
- साफ कपड़े
फ्रेंच टोस्ट वेगन
- ब्लेंडर या ब्लेंडर
- उथले पकवान
- कोड़ा
- कड़ाही
- रंग
- ग्रेट डिश
- साफ कपड़े
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