कैसे उबला हुआ नाशपाती तैयार करने के लिए

उबले हुए नाशपाती एक क्लासिक पकवान हैं जो तैयार करने के लिए तेज़ी से और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, पांच दैनिक अनुशंसित फलों का सेवन लेने के लिए एकदम सही है। उबले हुए नाशपाती के लिए अपने नुस्खा को कस्टमाइज़ करने के लिए, आप मसालों और जायके को जोड़ सकते हैं, जिसे आप सबसे अच्छा पसंद करते हैं, इसे एक विशिष्ट विशेषता देते हैं। चुनें कि उन्हें अकेला खाना या उन्हें आइसक्रीम या अपनी पसंद के अन्य मीठी सामग्री के साथ ले जाना चाहिए। यदि आप जानना चाहते हैं कि स्वादिष्ट उबले हुए नाशपाती तैयार करने के लिए, पढ़ना जारी रखें।

सामग्री

सामग्री

पारंपरिक उबला हुआ नाशपाती
बेक्ड उबला हुआ नाशपाती

कदम

विधि 1
विधि 2

टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

पारंपरिक उबला हुआ नाशपाती

2 नाशपाती, खुली, कोठरी और आधा में कटौती
115 ग्राम चीनी
वेनिला के सार के 2 बूंदों

अतिरिक्त स्वाद के नोट के लिए:

1/2 दालचीनी छड़ी
1 चम्मच लौंग
नींबू के 1/4
काली मिर्च के अनाज
1-2 स्टार इनीज़ बेरीज
अदरक के 3-4 स्लाइसें
निर्जलित फल के 45 ग्राम, जैसे चेरी, ब्लूबेरी या किशमिश

बेक्ड उबला हुआ नाशपाती

2 पका हुआ नाशपाती, आधा में कटौती, कोर से हटा दिया, प्रत्येक 6 स्लाइस में कटौती
हनी के 4 चम्मच
शहद के 4 चम्मच
निर्जलित currants के 4 चम्मच
1 चम्मच grated नींबू उत्तेजकता का
कसा हुआ जायफल
कम वसा वाले वेनिला दही के 180 मिलीलीटर

कदम

विधि 1

पारंपरिक उबला हुआ नाशपाती

नाशपाती पील इसे आधा में काटें और बीजों से वंचित करें। एक साधारण चम्मच या तरबूज के लिए एक स्कूप का उपयोग करें यदि आप चाहें, तो उन्हें चार में कटौती करने के बजाय, आप नाशपाती को आधा में विभाजित करना चुन सकते हैं। आप की तरह विभिन्न नाशपाती का प्रयोग करें, भले ही आप जानते हों कि कुछ दूसरों की तुलना में अधिक उपयुक्त हैं क्योंकि उबलते हैं क्योंकि वे अपने आकार को बेहतर बनाए रखने के बजाए अपने आकार को बनाए रखते हैं। इस खाना पकाने के लिए आदर्श नाशपाती में कैसर और एबॉट्स शामिल हैं, दोनों बहुत कॉम्पैक्ट पल्प के साथ हैं नरम Decana और विलियम्स नाशपाती जब पकाया से छुटकारा पाने के लिए जाते हैं।

सिरप तैयार करें एक सॉस पैन में पानी को उबाल लें, फिर चीनी और वेनिला जोड़ें। मिश्रण समान रूप से गर्मी और जब तक चीनी पूरी तरह भंग हो। अतिरिक्त स्वाद के नोट के लिए, आप निम्नलिखित में से किसी भी सामग्री को शामिल कर सकते हैं: आधा दालचीनी छड़ी, 1 चम्मच लौंग, ¼ नींबू, काली मिर्च, 1-2 स्टार्च इनीज़ बेरीज, अदरक के 3-4 स्लाइस ।

यदि आप चाहें, तो आप मोटी स्वाद के लिए चीनी के बजाय 120 मिलीग्राम शहद जोड़ सकते हैं।

यदि आप सिरप को अधिक तीव्र स्वाद चाहते हैं, तो आप रेड वाइन के आधे हिस्से के साथ पानी के आधा भाग को बदल सकते हैं या पानी का ¼ और शराब के 3/4 का उपयोग कर सकते हैं।

नाशपाती कुक उबलते पानी में उन्हें ध्यान में डालें और 15-20 मिनट के लिए खाना बनाना। लौ को कम से कम सेट करें, ताकि वे कम गर्मी के ऊपर खाना पकाने से उबाल हों। आप पानी में परत नहीं करना चाहते हैं। एक और एहतियात के लिए, आप मकड़ियों को फ्लोटिंग और असमान रूप से खाना पकाने से रोकने के लिए बीच में एक बड़े छेद के साथ बेकिंग पेपर का एक टुकड़ा कट कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि वे खाना पकाने तरल में डूबे रहते हैं।

समय-समय पर एक चाकू की नोक के साथ धीरे-धीरे उन्हें चिपकाकर नाशपाती के खाना पकाने की डिग्री की जांच करें। वैकल्पिक रूप से आप एक कांटा के प्रांगों का उपयोग कर सकते हैं। अगर एक बार फंस जाता है, तो वे आसानी से इसका मतलब यह तोड़ेंगे कि वे तैयार हैं। उन्हें फिर से उबाल लें यदि वे उन पर बहुत मजबूती लगते हैं तैयार होने के बाद, आप चेरी, ब्लूबेरी या किशमिश को खाना पकाने तरल में जोड़ सकते हैं।

एक चम्मच के साथ, पकाया नाशपाती को सेवारत कप में स्थानांतरित करें। आप खाना पकाने तरल के साथ छिड़क कर सकते हैं, या इसे मोटा कर सकते हैं और इसे एक और 10-15 मिनट के लिए पाक कर एक स्वादिष्ट सिरप में बदल सकते हैं। इसे नाशपाती पर डालने के बाद, इसे कम से कम 10 मिनट के लिए तरल में शांत करना चाहिए।

अपनी पसंद के एक या अधिक तत्व जोड़ें उदाहरण के लिए आप क्रीम, वेनिला आइसक्रीम या चॉकलेट सिरप के साथ नाशपाती की सेवा कर सकते हैं, अगर आप ताजा रसाबरी या ब्लूबेरी के साथ चाहते हैं तो लालची केक के टुकड़ों के साथ नुस्खा को जोड़ना होगा।

विधि 2

बेक्ड उबला हुआ नाशपाती

पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस इसे गरम करने के लिए एक बड़े बेकिंग ट्रे डालो

नाशपाती, कोर के निजीकरण को पील करें और उन्हें प्रभावित करें। 6 भागों में प्रत्येक नाशपाती को विभाजित करने से पहले त्वचा और कोर निकालें

कार्टोकी तैयार करें एल्यूमीनियम पेपर के 2 शीट्स कट करें, उन्हें प्रत्येक के बारे में 30 सेमी लंबा होना चाहिए। एक काम की सतह पर रखें

शीट के एक आधा पर नाशपाती के छह स्लाइस को व्यवस्थित करें स्लाइस को एक दूसरे के साथ थोड़ी-थोड़ी ओवरलैप करना चाहिए।

अन्य सामग्री जोड़ें प्यास के स्लाइस पर शहद डालो और किशमिश, नींबू उत्तेजना और जायफल के साथ छिड़के। फिर पेपर बैग को सावधानी से मुहरकर, एल्यूमीनियम के छोर को ऊपर उठाना और कर्लिंग करना।

दूसरे बैग के साथ दोहराएं। नाशपाती की व्यवस्था करें और अन्य अवयवों को शामिल करें, फिर एल्यूमीनियम में अपनी प्रसन्नता लपेटें

पैन पर पार्सल रखें और उन्हें 5 मिनट तक सेंकना करें। पकाया जाता है, नाशपाती के स्लाइस नरम होना चाहिए। इसे खाने से कम से कम 15 मिनट लगेंगे, जब तक कि वे पूरी तरह ठंडा न हो जाए।