चनुक्का के लिए शराबी जेली तैयार करने के लिए
यहूदी छुट्टी Chanukkah
एक विशिष्ट स्मारक कॉकटेल की तैयारी के लिए प्रदान नहीं करता है, नतीजतन ये मादक जेली मीनारह मार्टिनी के वेन केन्याली नुस्खा पर आधारित हैं। कुराकाओ जेली को एक नीला रंग देता है, जबकि खाद्य सोने के टुकड़े सिक्कों को याद करते हैं।सामग्री
सर्विंग्स: लगभग 16-20
- 240 मिलीलीटर ब्लूबेरी वोडका
- कुराकाओ के 75 मिलीलीटर
- 60 मिलीलीटर चीनी सिरप
- नीला भोजन का रंग (वैकल्पिक)
- बेस्वाद जेली के 3 1/2 बैग
- खाद्य सोने के टुकड़े को सजाने के लिए
कदम
1
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की कुछ बूंदों के साथ पाव रोटी ब्रेड करें।
2
सॉस पैन में, वोडका और कुराकाओ मिश्रण करें।
3
चीनी सिरप जोड़ें और एक रसोई के झटके के साथ सामग्री मिश्रण। यदि आप जेली को नीले रंग की अधिक तीव्र छाया से प्राप्त करना चाहते हैं, तो मिश्रण रंग भरने तक मिश्रण को वांछित रंग तक पहुंचता है।
4
पाउडर जिलेटिन जोड़ें और इसे 1-2 मिनट के लिए नरम करने के लिए प्रतीक्षा करें।
5
कम गर्मी पर बर्तन रखें। एक रसोई का उपयोग कर इसे 5 मिनट के लिए या जब तक जिलेटिन पूरी तरह से भंग कर दिया है के लिए मिक्स।
6
पका रही ट्रे ढालना में मिश्रण डालो। फ्रिज में जेली को 4 घंटे या रात भर बेहतर बनाएं।
7
जिलेटिन को कोणीय पेस्ट्री स्पैटुला का उपयोग करके मोल्ड के किनारों से या एक त्वरित गति से अलग करें।
8
काली बोर्ड पर ढालना फ्लिकिंग करते हुए अपने हाथ की हथेली के साथ जेली का समर्थन करें।
9
टूटने से बचने के लिए काली बोर्ड पर जेली रखें।
10
शेफ की चाकू का इस्तेमाल करते हुए जेली को चौराहों में काट दिया।
11
एक ट्रे पर अपने शराबी जेली रखें और उन्हें खाद्य सोने के फ्लेक्स के साथ सजाने के लिए।
टिप्स
- यदि आप चाहते हैं कि आप चॉकलेट के सिक्कों के साथ साथ अपने जेली की सेवा कर सकते हैं
- इस नुस्खा के लिए, एक ग्लास फलक या एक गैर प्रतिक्रिया वाली धातु के ब्रेड मोल्ड का उपयोग करना बेहतर है।
- वैकल्पिक रूप से आप जेली को एक प्लास्टिक शॉट में डाल सकते हैं या बर्फ के पूरी तरह से शॉट्स बनाने के लिए एक विशेष मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग ब्रेड के लिए पैन
- तेल
- मध्यम आकार का बर्तन
- रसोई झटके
- कोणीय कन्फेक्शनर से स्पोटाला
- काटना
- बावर्ची की चाकू
- सेवित ट्रे
- शॉट्स के साथ चॉकलेट के सिक्के (वैकल्पिक)
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