कैसे मैट तैयार करने के लिए
दोस्त एक पेय है जो येर्बा मेट प्लांट के सूखे पत्ते को गर्म पानी में डालने से प्राप्त किया जाता है। दक्षिण अमेरिका के गारानी भारतीयों ने अपनी पुनर्जागरण गुणों को खोजा था। आज यह उरुग्वे में पराग्वे में, अर्जेंटीना में, ब्राजील के कुछ हिस्सों में, चिली में और पूर्वी बोलिविया में नशे में है इसका स्वाद हरी चाय के समान है, तंबाकू और ओक के बाद के साथ। पूरी तरह से इसकी प्रशंसा करने के लिए, यह लेख पढ़ने के बाद इसे सही तरीके से तैयार करें
सामग्री
- येर्बा दोस्त
- गर्म पानी, लेकिन गर्म नहीं है
- शीत पानी
कदम
विधि 1
परंपरागत1
कंटेनर प्राप्त करें, जिसे मैट भी कहा जाता है, जो धातु, सिरेमिक या लकड़ी से बना हो सकता है, और एक बम विस्फोट, जो कि धातु का पुआल है। आप एक सामान्य सिलाई का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन बम विली अनिवार्य है।
- कड़वा होने वाला पहला सॉप्स से बचने के लिए, उबलते पानी के ऊपर एक नया कंटेनर भरें और उसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर, चलने वाले पानी के नीचे एक धातु चम्मच के साथ आंतरिक झिल्ली को धीरे से खरोंच करें। अंत में, इसे पूरी तरह सूखने तक एक या दो दिन तक सूरज में छोड़ दें।
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आधा में सूखे यारबा दोस्त के कंटेनर भरें।
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कंटेनर के शीर्ष पर अपना हाथ रखो और इसे फिर से चालू करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि कचरे वाले पत्ते शीर्ष पर रहते हैं, जब आप पीते हैं तो चूसने से बचने के लिए अपनी कलाई से हिलाएं।
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कंटेनर लगभग पूरी तरह से अपने पक्ष में रखें और इसे आगे और आगे बढ़ें यह क्रिया सतह पर सबसे बड़ी पत्तियां लाएगी, जो बाद के समय में धूल के पत्तों को फ़िल्टर करने में मदद करेगी। धीरे-धीरे कंटेनर को बढ़ाएं ताकि यर्बा दोस्त अस्थिर रूप से वितरित हो सके।
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दोस्त में बम विली डालें यदि आप पानी से नफरत करते हैं जो बहुत गर्म है, तो ऐसा करने से पहले आप कुछ ठंडा पानी जोड़ सकते हैं। किसी भी मामले में, ठंडे पानी से साथी की अखंडता को बनाए रखने में मदद मिलेगी।
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गर्म पानी (70-80 डिग्री सेल्सियस) को खाली जगह में डालें जैसा आपने ठंड के साथ किया था। यह उबाल नहीं होना चाहिए, या दोस्त कड़वा स्वाद होगा।
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धातु की पुआल से पी लो शुरुआती बम विस्फोट को हिला देते हैं और घास को बदलते हैं। प्रलोभन का विरोध करें, या आप बम विस्फोट टैप करके और इसमें कुछ घास देकर समाप्त कर देंगे। जब इसे पारित किया जाता है तो सभी दोस्त को पीएं, इसे घूंट न करें और फिर किसी और को इसे पास करें यह जानने के लिए कि क्या आप कर चुके हैं, आपको स्ट्रा के साथ एक पेय पीना समाप्त होने पर क्या हो रहा है, इसके बारे में आपको एक ध्वनि सुनाई चाहिए।
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इसे का उपयोग करने के बाद कंटेनर को साफ करें और इसे सूखा दें। साथी एक जैविक सामग्री का बना हो सकता है जो घास के स्वाद को बदल कर सड़ांध कर सकती है।
विधि 2
वैकल्पिकनिम्नलिखित तैयारी के विकल्प सरल हो सकते हैं, लेकिन पारंपरिक तकनीक से स्वाद बहुत अलग होगा। हम अनुशंसा करते हैं कि आप अन्य तरीकों से प्रयोग करने से पहले क्लासिक तैयार करने का प्रयास करें, ताकि आप समझ सकें कि एक समान स्वाद कैसे प्राप्त किया जाए।
- पैरागुए में, दोस्त ठंडा है, इसलिए आपको ठंडे पानी के साथ गर्म पानी को बदलने और बर्फ जोड़ने की जरूरत है। कुछ मामलों में जड़ी-बूटियों का मिश्रण इस्तेमाल किया जाता है। ठेठ प्राप्तकर्ता के बजाय एक अनुभवी गाय के सींग का उपयोग किया जाता है इस जलसेक को टीरेरे के नाम से जाना जाता है
- कुछ जगहों पर, जैसे अर्जेंटीना में, दोस्त भी चाय की थैली के रूप में बेचा जाता है (इसे दोस्त कोसिडो कहा जाता है)।
- यहां तक कि येर्बा को सामान्य चाय के रूप में तैयार किया जा सकता है। उसे गर्म पानी अर्क में छोड़ दो (राशि कैसे मजबूत आप यह चाहते पर निर्भर करता है, तो कुछ प्रयोग करते हैं) और इसे पीने से पहले पत्ते फिल्टर।
- आप साथी कॉफी तैयार करने के लिए फ्रांसीसी कॉफी निर्माता और स्वचालित कॉफी मशीन का उपयोग भी कर सकते हैं। कॉफी की फलियों के स्थान पर घास रखें
- अगर आपको येर्बा दोस्त का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप सूखे नारियल और पानी के बजाय गर्म दूध का प्रयोग कर सकते हैं। यह पेय बच्चों के लिए आदर्श है और जब यह ठंड है
- यदि आप कॉफ़ी पसंद करते हैं, तो कुछ देशों में आपको सुपरमार्केट में येर्बा और कॉफ़ी का मिश्रण मिलेगा, जैसा कि आप चाहें तैयार करते हैं।
- दक्षिण अमेरिका में, विशेष रूप से उरुग्वे में, आप येर्बा मेट के विभिन्न प्रकार के बाजार पर पा सकते हैं: वजन कम करने, बेहतर पचाने के लिए, प्रोस्टेट समस्याओं, आदि को रोकने के लिए
टिप्स
- आप सीधे पानी में ताजा टकसाल पत्ते या अन्य सुगंधित पौधे जोड़ सकते हैं।
- एक मीठा पीने के लिए, गर्म पानी डालने से पहले आप कंटेनर में शक्कर या शहद जोड़ सकते हैं साथी को मिठाई या कड़वा का सेवन किया जा सकता है।
- दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों में, घास में खट्टेदार छील (विशेष रूप से संतरे) को जोड़ा जाता है या पानी को गर्म दूध से बदल दिया जाता है
- गर्मियों में, ठंडे पानी या नींबू पानी के साथ गर्म पानी की जगह और बर्फ जोड़ने के द्वारा टीरेरेरे की कोशिश करें। पारंपरिक कंटेनर के बजाय आपको एक गिलास धातु या जार का उपयोग करना चाहिए
- आप यर्बा दोस्त को कैमोमाइल और स्टार इनीज भी जोड़ सकते हैं।
- साथी में कैफीन होता है, लेकिन चाय और कॉफी की तुलना में कम प्रतिशत में
चेतावनी
- कुछ अध्ययनों के अनुसार, जो लोग नियमित रूप से एक दिन में रोज़ाना करते हैं, वे कैंसर के कुछ प्रकार के संक्रमित होने का अधिक जोखिम रखते हैं। इस शोध, हालांकि, पूरी तरह से नहीं था और dell`alpacca विषाक्तता, या जर्मन चांदी, चांदी भी के नाम है, जिसका हानिकारक प्रभावों कैंसर शामिल हैं से जाना जाता है पर विचार नहीं किया। भविष्य में, शोध से निष्कर्ष हो सकता है कि पोत के गहने और बम विस्फोट मिश्रित इस परिवार के साथ पैदा की वजह से कैंसर हो सकता है। लेकिन कुछ ऐसे दोस्त लाभ के प्रभाव पर ध्यान केंद्रित शोध कर रहे हैं: उनमें से एक ने कहा कि येर्बा मेट पेट के कैंसर से ग्रस्त होने की संभावना कम हो जाती है।
- धीरे धीरे नीच: दोस्त और पुआल गर्म हैं!
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