केकड़ों को कैसे खाना चाहिए
केकड़ों बहुत स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन उन लोगों के लिए जो उन्हें पहली बार कोशिश करते हैं वे खाने में आसान नहीं होते और भोजन चुनौतीपूर्ण होता है। यहां बताया गया है कि कैसे अपने आप को निकालना और एक केकड़ा खाने का तेज़ और सबसे आसान तरीका खोजने के लिए!
कदम
भाग 1
तैयारी1
तालिका तैयार करें यह एक ऐसा काम है जो कुछ भ्रम पैदा करता है, इसलिए टेबल भड़काने और अवशेषों के लिए तैयार होनी चाहिए। मेज की रक्षा के लिए कुछ अखबार या भारी पेपर लगाएं, रस को अवशोषित करें और सफाई कार्यों को आसान बनाएं।
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क्रस्टेशियंस के लिए एक हथौड़ा ले लो, एक कुंद चाकू और पंजे के लिए एक पिनर यदि आप चाहते हैं
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अगर आपने अभी तक केकड़ा नहीं बनाया है, तो क्या करें इसे भाप के साथ तैयार करें - नीले रंग के लोग आमतौर पर पकाए जाने पर लाल होते हैं अक्सर कारीगरों का इस्तेमाल होने के बाद उबले हुए हैं।
भाग 2
केकड़ा खाओ1
पैरों और पंजे उन्हें घुमाकर निकालें। कुंद चाकू उपयोगी हो सकता है: इसे जोड़ों में डालें। कभी-कभी यह पैर के साथ थोड़े से गूदा आता है: इसे खा लो!
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वह अपने पंजे फेंकता है और अपने पंजे रखता है। (आप उन्हें जल्द ही स्वाद देंगे।)
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केकड़े को चालू करें और इसे अपनी पीठ पर रखें। दुल्हन प्रशंसक खोलें
4
जानवर के पेट को एक हाथ से और दूसरी पीठ के साथ पकड़ो, जैसे कि आप एक सैंडविच खोलना चाहते थे। कारपेट के शीर्ष को अलग करें सावधान रहें और धीमी गति से आंदोलन करें। खोल के ऊपर फेंकें
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केकड़े के पेट के हिस्से को लें और इसे आधा में तोड़ दें।
6
शरीर के अंदर के गूदे के सभी बिट्स को देखें। पंजे के साथ शुरू करें
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उन्हें नटक्रैकर या स्पेशल पियरर्स से तोड़ दें, वैकल्पिक रूप से क्रस्टेशियन हथौड़ा के साथ उन्हें मारा। पंजे खोलने का सबसे प्रभावी तरीका निम्नानुसार है:
टिप्स
- केकड़े के शरीर के अंदर अच्छा लग रहा है, आप लुगदी के रसीला टुकड़े को नहीं भूलना चाहेंगे।
चेतावनी
- पंजे का एक प्रकार है "हड्डियों" (सच में यह उपास्थि है), तो बहुत सावधान रहें और जब आप पल्प खाने के लिए इसे दूर ले।
- समुद्र से सिर्फ एक जीवित केकड़ा खाने की कोशिश मत करो आप बहुत बुरी तरह से करेंगे।
- केकड़ों के पास कम या कम पतले कांट हैं उन्हें संभालने में सावधान रहें या वे "बदला ले" सकते हैं
- सबसे समुद्री जीवन की तरह, केकड़ों के पास छोटे टुकड़े होते हैं जो कहीं भी जा सकते हैं, इसलिए सावधान रहें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- केकड़ा (धमाकेदार और अनुभवी)
- क्रस्टेशियंस के लिए गेवल (एक छोटी लकड़ी के हथौड़ा की तरह लगता है)
- चाकू
- पंजे या धातु के नाक-क्रैकर (वैकल्पिक) को तोड़ने के लिए पहर
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