कैसे सिंको डे मेयो मनाते हैं
मई 5, 1862 मैक्सिकन सेना पर, सभी बाधाओं के बावजूद, प्यूब्ला की लड़ाई में फ्रांसीसी सेना को हरा दिया। Cinco de Mayo कई मेक्सिको, पूरी दुनिया में ( "5 मई" के लिए स्पेनिश) उनके मूल का जश्न मनाने और किसी को भी लैटिन संस्कृति की सराहना करने के लिए कुछ समय बिता सकते हैं। वहाँ Cinco de Mayo का जश्न मनाने के लिए कई तरीके हैं, अपने घर को सजाने के लिए कैसे, लैटिन संगीत और पारंपरिक मैक्सिकन खाना पकाने के लिए सुनो।
कदम
भाग 1
सिन्को डे मेयो की आत्मा दर्ज करें1
सिन्को डे मेयो का अर्थ जानें बहुत से लोग महसूस करते हैं कि यह मेक्सिको की स्वतंत्रता दिवस है, लेकिन इस दावत 16 सितंबर को मनाया जाता है। Cinco de Mayo, तथापि, 5 मई, 1862 पर प्यूब्ला की लड़ाई में फ्रांस से अधिक मैक्सिकन जीत मनाता प्यूब्ला की लड़ाई क्योंकि फ्रांसीसी आक्रमण सफल एल था, फ्रेंको मैक्सिकन युद्ध में एक महत्वपूर्ण मोड़ नहीं था अगले साल मैक्सिकन सैनिकों, हालांकि, उस लड़ाई में वंचित थे।
- फ़्रेंच सेना को ग्रह पर सबसे बड़ा सैन्य बल माना जाता था, 50 वर्षों तक अपराजित नहीं था। मेक्सिकन सैनिकों की संख्या (4500 से 6040) थी, लेकिन हमले के बाद उन्हें फ्रांसीसी लोगों (83 मेक्सिकन पीड़ितों, 462 फ्रेंच) की तुलना में बहुत कम नुकसान पहुंचा था।
- जबकि Cinco de Mayo, विशेष रूप से अमेरिका में, एक समय मैक्सिकन संस्कृति का उत्सव को समर्पित किया जाना बन गया है लड़ाई में विजय, मेक्सिको में उत्सव का मुख्य कारण है।
- आपके क्षेत्र में हिस्पैनिक समुदाय के कुछ पुराने सदस्यों के साथ बात करने का सिस्को डे मेयो एक शानदार अवसर है। पूछें कि वे कहाँ से आए, उनका काम क्या है और उनके मैक्सिकन मूल का क्या मतलब है।
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पार्टी के लिए कपड़े आप अपने कपड़ों में हरे, सफेद और लाल (मैक्सिकन झंडे के) रंगों को सम्मिलित कर सकते हैं। एक पार्टी के लिए सिंको डी मेयो की आत्मा को लाने का एक अन्य आसान तरीका आपके कंधों पर मैक्सिकन झंडे पहनना है। आप मैक्सिकन परंपरा से प्रेरित कपड़े भी पहन सकते हैं या मैक्सिकन टेलर द्वारा तैयार किए जा सकते हैं।
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वह मैक्सिकन शैली संगीत खेलता है सिंको डी मेयो पार्टी के लिए सबसे अच्छा विचार एक मारियाची समूह को किराए पर देना है यह मेक्सिको के एक संगीत समूह है जो अपने देश के पारंपरिक वेशभूषा में कपड़े पहने हैं, त्योहार के विशिष्ट संगीत खेल रहे हैं। यदि आपके पास घटना के आयोजन पर खर्च करने के लिए कुछ अतिरिक्त पैसा है, तो इंटरनेट पर किराया करने के लिए मारियाची के एक समूह की तलाश करें।
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मैक्सिकन शैली सजावट में रुको। आप लाल, सफेद और हरे रंग की उत्सव (मैक्सिकन झंडे के रंग) का उपयोग कर सकते हैं। अपने कमरे में लटका एक मैक्सिकन झंडा खरीदें आप चमकीले रंग की ट्रे पर अपने व्यंजनों की सेवा भी कर सकते हैं
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दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ नृत्य सबसे प्रसिद्ध सिन्को डी मेयो थीम्ड डांस मैक्सिकन टोपी नृत्य है लेकिन अन्य लैटिन अमेरिकी नृत्यों जैसे कि साल्सा, रूंबा और लोककैली बाइलिल हैं। आप अपने मेहमानों को अधिक मैक्सिकन-शैली नृत्यों को सिखाने के लिए एक पेशेवर किराया कर सकते हैं। यूट्यूब पर, आपको ऐसे कई वीडियो मिलेंगे जो कुछ लैटिन नृत्य कदमों को पढ़ाते हैं।
भाग 2
ऐपेटाइज़र, साइड डिश और Margaritas की तैयारी1
Guacamole तैयार करें सफेद प्याज के 3 tablespoons, धनिया के 2 tablespoons, 4 serranos मिर्च और एक मध्यम आकार के कटोरे में 1 चम्मच नमक रखो। जब तक आपको एक पेस्ट न मिल जाए तब तक जारी रखें
- एक तेज चाकू का उपयोग करके, लंबे समय तक आधा में तीन एवलकाडो को काटें। बीज निकालें लेकिन उन्हें फेंकना मत। चाकू के साथ avocado का गूदा ले लो और इसे पहले से तैयार मिश्रण में डालें। मिश्रण के बाकी हिस्सों के साथ गूदा डालें और चम्मच के साथ मिलाएं, जब तक एक समान स्थिरता प्राप्त न हो।
- पतले 2-3 कप टमाटर (अनप्लेड) को काट लें। उन्हें कटोरे में फेंको और उन्हें अन्य अवयवों के साथ मिलाएं।
- एक कटोरी में गुआकॉमो डाल दें। सॉस पर एक और प्याज और टमाटर डालो। आप सॉस के लिए और भी सुखद उपस्थिति देने के लिए बीज जोड़ सकते हैं। एक ताजा टोटला के साथ तुरंत सेवा करें
- Guacamole सॉस तैयार करने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी के लिए, पढ़ें कैसे Guacamole तैयार करने के लिए.
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एक मैक्सिकन flan कुक 150 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन 25 सेमी से एक गोल केक पैन लें 8 अंडे (अंडा सफेद और अंडा योरिक्स) मिलाएं, 400 ग्राम मीठा कंडेनड दूध और एक ब्लेंडर में वेनिला निकालने का एक बड़ा चमचा मिलाएं। जब तक आप एक समान स्थिरता नहीं है तब तक सामग्री को मिलाएं।
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ताजा हरा सॉस की परोसें। 6-8 मध्यम आकार के टमाटिलोस खरीदें अपने हाथों से छील हटाएं और गर्म पानी के नीचे लुगदी कुल्ला। एक ब्लेंडर में टमाटिलोस, 1 जलापेनो का काली मिर्च, 5-6 धनिया की सूजन (बारीक कटा हुआ) और 60 मिलीलीटर पानी डालें। प्यूरी बनाने के लिए सामग्री मिश्रण करें। एक सेवारत डिश में सामग्री डालो।
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मैक्सिकन ग्रील्ड मकई तैयार करें सबसे पहले, 4 कॉर्न cobs खरीदें। हाथ से बुनना, लेकिन वस्त्रों को अछूता छोड़ दें, उन्हें पकड़ने में सक्षम हो। एक स्टोव या एक मध्यम उच्च लौ ग्रिल पहले से गरम करें। इस चरण के दौरान, सॉस तैयार करें जिसे आप मकई पर फैल लेंगे।
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सही मार्जरीटा तैयार करें इस कॉकटेल का सबसे महत्वपूर्ण घटक टीक्ला है सबसे अच्छा टकीला 100% एमाव आधारित है और एक गुणवत्ता वाली बोतल का खर्च € 30 और € 50 के बीच हो सकता है आपको कोइन्च्युउ, एक ट्रिपल सेकंड विविधता (नारंगी स्वाद का मदिरा) खरीदने की आवश्यकता होगी। Cointreau तीन बार ट्रिपल सेकंड के अन्य ब्रांडों की तरह एक aftertaste छोड़ नहीं है
भाग 3
एक सिन्को डे मेयो विषय मुख्य पाठ्यक्रम की सेवा1
पारंपरिक सोप तैयार करें कटोरे में 3 कप सफेद आटे, 2 कप गर्म पानी और नमक का एक बड़ा चमचा मिलाएं। मिश्रण को काम करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें यदि आटा बहुत सूखा लगता है, तो इसे नरम करने के लिए गर्म पानी के चम्मच को जोड़ें।
- एक मेज या किसी अन्य सतह पर आटा फैलाएं आटा को सतह पर रखो और जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह मिश्रित नहीं हो जाती है (लगभग 5 मिनट) तब तक काम करें। अधिक जानकारी के लिए, पढ़ें: कैसे रोटी और पिज्जा के लिए आटा गूंध.
- छोटी आटा गेंदों को तैयार करें उनमें से प्रत्येक, परंपरा द्वारा, लगभग 5 सेमी बड़ा होना चाहिए। सभी गेंदों को बनाने के बाद, उन्हें हाथ से निचोड़ें, उन्हें लगभग 1.5 सेमी की मोटाई में लाने के लिए।
- मध्यम या मध्यम उच्च गर्मी पर स्टोव पर पैन में 1 सेमी तेल गरम करें। सुनहरा होने तक दोनों पक्षों पर गेंदों को भूनें। आप उन्हें ऊपर से नीचे बारी करने के लिए पिलर या एक रंग का उपयोग कर सकते हैं (उन्हें बहुत अधिक फ्राई से बचने के लिए एक बार बारी करने के लिए सुनिश्चित करें)
- सोप्स लगभग किसी भी डिश के साथ जा सकते हैं। आप उन्हें पके हुए सब्जियां, कीमा बनाया हुआ बीफ, कार्निटास, सेम, चीज इत्यादि के साथ सेवा कर सकते हैं।
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चिकन फाजेट्स ग्रिल एक कटोरी में मिक्स निम्नलिखित सामग्री: दरदरा एक कप ताजा धनिया, नींबू का रस का एक चौथाई कप, कीमा बनाया हुआ लहसुन, 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल के तीन लौंग, 1 चम्मच जमीन जीरा, एक चम्मच कटा हुआ की एक तिहाई ब्राउन शुगर का और नमक का आधा चम्मच फिर, त्वचा के बिना 3 बेकार चिकन स्तनों को ले जाओ और उन्हें एक सपाट सतह पर रखें। उन्हें पेस्टार्ने के साथ क्रश करें, जब तक कि वे लगभग 1 सेंटीमीटर ऊंचे हो।
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उत्तम चलोपा की सेवा करें। पैन लेकर शुरू करें इसे मध्यम उच्च लौ कुकर पर रखें। जैतून का तेल का चमचा जोड़ें या एक और खाना पकाने का तेल चुनें। जब पैन गर्म होता है, तो एक चौथाई प्याला सफेद प्याज जोड़ें। जब तक प्याज पारदर्शी (एक या दो मिनट) हो तब तक चम्मच या एक रंग के साथ हलें। प्याज 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर 2 चम्मच जीरा 1 चम्मच गर्म लाल शिमला मिर्च आधा लाल मिर्च के चम्मच में जोड़े। इसे एक साथ मिलाएं
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इंचीलादास तैयार करें मध्यम उच्च लौ कुकर पर एक पैन रखो। खाना पकाने के तेल के एक चम्मच के अंदर डालें और इसे गरम करें। उसके बाद, 750 ग्राम चूना और त्वचा रहित चिकन स्तनों को जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम सात मिनट के लिए चिकन के प्रत्येक पक्ष को कुक। जब मांस लगभग तैयार है, इस पर 2 चम्मच जमीन जीरा, लहसुन पाउडर के 2 चम्मच और मैक्सिकन मसाला मिश्रण के एक चम्मच डालना। जब चिकन पकाया जाता है, इसे पैन से हटा दें और इसे ठंडा करें।
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काली सेम के साथ सबसे अच्छा burritos पकाना सबसे पहले, टिनफ़ोइल में दो 25 सेमी के आटे के काटिला (या आप सभी की सेवा करना चाहते हैं) लपेटें। इसे ओवन में डालकर 15 मिनट के लिए 175 डिग्री सेल्सियस पर रख दें। इस बीच, एक स्टोव पर एक पैन डालें, एक मध्यम उच्च गर्मी पर। पैन में दो बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालो और इसे गरम करें।
टिप्स
- मैक्सिकन स्वतंत्रता दिवस (16 सितंबर) के साथ सिंको डे मेयो को भ्रमित न करें।
- इस छुट्टी को मनाने के लिए एक शानदार विचार आपके क्षेत्र में एक सिन्को डे मेयो थीमयुक्त परेड का आयोजन करना है। वैकल्पिक रूप से, आप समुदाय के सदस्यों से आपकी अगली परेड में एक सिन्को डे मेयो थीम वैगन जोड़ने के लिए कह सकते हैं।
चेतावनी
- मैक्सिकन संस्कृति का सम्मान करने का प्रयास करें यहां तक कि अगर आपको लगता है कि तुम क्या Cinco de Mayo की एक विचार है, याद करते हैं कि लोग हैं, जो मेक्सिको से प्रवास है अपनी संस्कृति और उनकी परंपराओं के विपणन के प्रति संवेदनशील हो सकता है।
- यदि आप किसी मैक्सिकन शैली वाली पार्टी में शामिल होते हैं और शराब पीते हैं, तो घर जाने के लिए एक निर्दिष्ट ड्रायवर चुनें।
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