कैसे एक लहसुन सिर छील करने के लिए
यह अविश्वसनीय लगता है, लेकिन आपको लहसुन के छिलके की जरूरत है दो कटोरे और इस प्रणाली के साथ आप एक ही समय में कई सिर छील कर सकते हैं। व्यक्तिगत सेगमेंट को साफ करने के कई तरीके हैं, लेकिन जब तक आप विशेष रूप से चिपचिपा लहसुन के विभिन्न प्रकार का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तब तक उन्हें आवश्यक नहीं हो सकता है।
कदम
विधि 1
एक लहसुन सिर शेक1
लहसुन को टुकड़ों में तोड़ दें काम की सतह पर लहसुन का सिर रखो और अपने हाथ की हथेली से इसे कुचल दें, इसे खंडों में विभाजित करें।
- यह दबाव उन्हें गिर सकता है यदि कोई दीवार नहीं है जो उन्हें जमीन पर गिरने से रोकती है, तो आप लहसुन के शीर्ष में कटौती कर सकते हैं और लौंग को अलग कर सकते हैं।
- इस प्रणाली के साथ आप एक बार में सभी लहसुन सिर को साफ कर सकते हैं, जब तक कि कंटेनरों में बल्ब संपीड़ित नहीं किए जाते।
2
दो कटोरे पाएं उन्हें एक-दूसरे के साथ अनुकूल होना पड़ेगा, इसलिए एक बड़ा कटोरा चुनें जिसमें छोटे से एक या दो समान होते हैं, जो कि एक मजबूत पकड़ की अनुमति देने के लिए एक व्यापक आधार है। हल्के धातु का कटोरे मजबूत और हिला आसान है, लेकिन आप किसी भी सामग्री का चयन कर सकते हैं। कंटेनरों को मिलाते हुए, खंड एक दूसरे से आग्रह करेंगे, एक दूसरे को छील छीनकर।
3
कटोरे में लहसुन को हिलाएं एक कटोरे में लहसुन के लहसुन डालें और दूसरे के ऊपर से ढंकें, दोनों दृढ़तापूर्वक और ऊर्जावान रूप से उत्साहित करें। दस या पन्द्रह जोरदार झटके पर्याप्त होना चाहिए।
4
लहसुन की जाँच करें आपको कुछ बड़े, पूरी तरह से खुली सफेद लौंग देखना चाहिए। कभी-कभी ताजा लहसुन या कुछ विशेष रूप से चिपचिपा बैंगनी लहसुन की किस्मों को थोड़ी देर तक हिलना पड़ सकता है।
विधि 2
एक एकल लौंग पील करें1
प्रत्येक खंड को एक चाकू से क्रश करें लहसुन सिर को स्लाइस में काट कर, एक चाकू के साथ टिप काटने या काटने। पच्चर पर एक विस्तृत चाकू के ब्लेड के फ्लैट हिस्से को रखें और अपने हाथ की हथेली के साथ दृढ़ता से दबाएं। इस बिंदु पर छील को दूर करना आसान होगा। अब आप इसे काट कर पास्ता को कम कर सकते हैं
- यदि आपके पास चादर नहीं है, तो आप इसे अपने हाथ की हथेली से दबाकर टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं।
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अपनी उंगलियों के बीच लौंग को दबाएं यह प्रणाली कम प्रभावी है, लेकिन आपको इसे बिना दही के पूरे चटपटी रखने की अनुमति मिलती है। यह पकड़ो कि फ्लैट का अंग अंगूठे और सूचकांक की नोक पर आराम कर रहा है, फिर उसे कसने और त्वचा को तोड़ने के लिए कस लें - इसे एक टुकड़े में खींचने के लिए पर्याप्त होगा
3
एक रबर की चटाई या लहसुन पिलाल प्राप्त करें रबड़ या सिलिकॉन ट्यूब सस्ता और उपयोग में आसान हैं। लहसुन डालने के बाद आप केवल एक सपाट सतह पर ट्यूब को रोल करते हैं, इस तरह से छील बंद हो जाएगी।
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एक स्प्रीमियाग्लियो का उपयोग करें यह उपकरण एक जाल के माध्यम से खंड को धकेलता है ताकि यह कुचल लुगदी से बाहर निकल सके, लेकिन छील न हो। सभी रसोइये नहीं चाहते हैं कि किसी भी उद्देश्य के लिए रसोई का पूरा उपयोग किया जाए, लेकिन यह आपको समय बचाने के लिए अनुमति देता है, खासकर यदि आपके पास चाकू से निपटने में महान कौशल नहीं है।
टिप्स
- बहुत ताजा लहसुन, बैंगनी और सफेद रंग की किस्मों को छीलने में सबसे ज्यादा मुश्किल होती है। ऐसा हो सकता है कि आपको छील के किसी भी अवशेष को निकालना होगा।
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