माइक्रोवेव में ओमेलेट तैयार करने के तरीके
क्या आपके पास एक अच्छा नाश्ता तैयार करने का समय नहीं है? क्या आप तहों से नफरत करते हैं, जहां आप अंडे पकाते हैं? आप एक आमलेट तैयार करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं! यह एक तेज़ और आसान समाधान है और यदि आप स्वस्थ और प्रचुर मात्रा में नाश्ता करना चाहते हैं तो भी यह आपके लिए आदर्श है, भले ही आपके पास समय या स्वयं रसोई में रखने का अवसर न हो।
सामग्री
सामग्री
एक व्यक्ति के लिए खुराक
- मक्खन के 1 चम्मच
- 2 अंडे
- 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) पानी
- नमक का एक चुटकी (एक चम्मच की टिप)
- काली मिर्च की एक चुटकी
- 50-75 ग्राम भरने, वैकल्पिक (डाइस हेम, पनीर फ्लेक्स आदि)
कदम
विधि 1
एक टेरीिना या एक पोरोफाला का उपयोग करें
1
मक्खन को उथले कटोरे में या ओवन में डालकर रखकर माइक्रोवेव में पिघलिये। पाककला का समय माइक्रोवेव पावर के आधार पर भिन्न होता है। यह आमतौर पर अधिकतम शक्ति के बारे में 45 सेकंड लेता है।
- इससे आमलेट को अमीर और स्वादिष्ट बना दिया जाएगा समय बचाने के लिए आप पैन के अंदर जैतून के तेल की बूंद के साथ उबालें।
2
पूरी आंतरिक सतह पर मक्खन वितरित करने के लिए कटोरा को झुकाएं। यह अंडे को चिपकाने से रोकता है और कंटेनर की सफाई की सुविधा प्रदान करेगा। यदि मक्खन के बजाय आप जैतून का तेल का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो उसे रसोई के ब्रश के नीचे और दीवारों पर फैलाएं।
3
एक कटोरे में अंडे, पानी, नमक और काली मिर्च को एक साथ मारो। जब तक अंडा जांघ पूरी तरह से टूट नहीं हो जाता है और जब तक एक सजातीय मिश्रण प्राप्त नहीं किया जाता है तब तक हरा जाना जारी रखें। वहाँ जर्दी या अंडा सफेद की striips नहीं होना चाहिए
4
मक्खन ओवन पकवान में मिश्रण डालो और इसे पारदर्शी फिल्म के साथ कवर करें, जो तंग होना चाहिए। आप इसे माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश के साथ कवर कर सकते हैं, अगर आप चाहें यह अंडे को पोत से बचने से रोका जा सकता है, जिससे गड़बड़ हो सकती है।
5
लगभग 1 मिनट के लिए अंडे कुक, या जब तक वे लगभग तैयार नहीं हैं। लगभग 30 सेकंड के बाद, माइक्रोवेव को रोकें और कंटेनर के किनारों से आमलेट के पहले से पके हुए फ्लैप्स को हटा दें, उन्हें एक कांटा के साथ केंद्र की तरफ खींचें।
6
यदि आप चाहें, तो भरना जोड़ें। जब अंडे मोटी हो जाती हैं और तरल के कोई अधिक निशान नहीं होता है, तो डिश को माइक्रोवेव से बाहर ले जाओ और पारदर्शी फिल्म को हटा दें। केवल भरने की व्यवस्था करें आधा आमलेट। कुछ प्रकार के भराई, जैसे कि जड़ी-बूटियों और पनीर को कच्चे इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि अन्य, जैसे हैम और बेकन, को खाना पकाने की ज़रूरत होती है।
7
आधा में आमलेट मोड़ो एक गैरकानूनी आधा के तहत एक रसोई स्पॉटला सम्मिलित करें और इसे ऊपर घुमाएं ताकि वह भरने को कवर कर सके।
8
एक सेमिंग प्लेट पर आमलेट व्यवस्थित करें तुरंत सेवा करें यदि आप चाहें, तो आप इसे भरने, या कुछ ताजा घास के साथ, उदाहरण के लिए chives के रूप में इसे गार्निश कर सकते हैं।
विधि 2
एक माइक्रोवेव कप का उपयोग करें
1
जैतून के तेल के साथ 350-500 मिलीमीटर माइक्रोवेव कप के अंदर मिलाएं वैकल्पिक रूप से, आप मक्खन के एक छोटे टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं। कप की क्षमता सामग्री की तुलना में बड़ी है, क्योंकि अंडे खाना पकाने के दौरान विस्तारित होंगे।
2
कप में अंडे, नमक और काली मिर्च रखो और एक कांटा के साथ मिश्रण अच्छी तरह से मारा। अंडे को पूरी तरह से टूटा हुआ है और अंडे का सफेद समान रूप से मिश्रण नहीं करते जब तक हराना जारी रखें। कोई धारियाँ नहीं छोड़ी जानी चाहिए
3
1 मिनट के लिए कुक शायद अंडे अभी तक तैयार नहीं होंगे यह ठीक है, क्योंकि आपको अभी भी भरना जोड़ना है और इसे थोड़ी मात्रा में मिश्रण करना है।
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कोई भी भरना जोड़ें कुछ प्रकार के भूनें, जैसे पनीर, कच्चा इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि अन्य, जैसे हैम और बेकन, को खाना पकाने की ज़रूरत होती है
5
अंडे जल्दी हलचल दें और दूसरे 1-2 मिनट के लिए पकाएं।खाना पकाने का समय माइक्रोवेव पावर पर निर्भर करता है। जब आमलेट सूजन हो जाती है और तरल सूख जाता है, तो यह तैयार है।
6
आमलेट परोसें आप इसे सीधे कप से खा सकते हैं या बेहतर कर सकते हैं, इसे प्लेट पर रख सकते हैं। आमलेट को हटाने के लिए, किनारों के किनारों के साथ एक चाकू के ब्लेड को कप से भरें, फिर एक सेवारत डिश पर डाल दें।
विधि 3
सामग्री के साथ Fettitura और Sbizzarrirsi चुनें
1
संभव भरने के बारे में सोचें इस पद्धति के सभी चरणों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है जिन लोगों को आप सबसे अधिक आकर्षित करते हैं उन्हें चुनें यदि आप सामग्री को कैसे गठबंधन करने के बारे में शानदार विचार प्राप्त नहीं करते हैं, तो आप इस विधि के अंत में सुझाए गए स्वादिष्ट विविधताओं का उल्लेख कर सकते हैं।
2
एक विशेष रूप से स्वस्थ नुस्खा के लिए, कटा हुआ या डूबा सब्जियों के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। जब तक आप कच्ची सब्जियां नहीं खाना पसंद करते हैं, उन्हें अंडे में जोड़ने से पहले उबाल लें या सॉस डाल दें। एक आमलेट के लिए सबसे उपयुक्त सब्जियां ये हैं:
3
उच्च प्रोटीन नुस्खा के लिए, चम्मच या डूटी मांस के 2 बड़े चम्मच जोड़ें। आप जो भी मांस डालते हैं, उसे पहले ही पकाया जाना चाहिए: लघु माइक्रोवेव खाना पकाने के लिए पर्याप्त नहीं होगा आमलेट के लिए उपयुक्त मांस के प्रकार उदाहरण के लिए हो सकते हैं:
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अधिक स्वाद के लिए कुछ जड़ी बूटी जोड़ें। आप ताजा या सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं कई व्यंजनों के अनुसार, आदर्श मात्रा ताजा जड़ी बूटियों का एक चम्मच है। यदि वे सूख रहे हैं, तो एक चम्मच की मात्रा कम कर दें, क्योंकि वे अधिक शक्तिशाली और केंद्रित हैं। यहाँ एक आमलेट के लिए उपयुक्त जड़ी बूटियों की एक सूची है:
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पनीर के बहुत सारे के साथ आमलेट का स्वाद बढ़ाता है आपको पनीर के टुकड़ों के 1-2 बड़े चम्मच चाहिए। ग्रुएरे, एम्मेटल, गौडा, एडमर, लीडरमामर या स्लाइस अच्छे हैं। आप मोत्ज़ारेला स्ट्रिप्स में भी इस्तेमाल कर सकते हैं या दानेदार परमेसन एक विकल्प भ्रष्ट feta या अन्य बकरी पनीर है
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पनीर, हैम और मिर्च के साथ एक स्वादिष्ट आमलेट तैयार करें आपको पनीर शेविंग्स के 2-3 बड़े चम्मच, डूबा हैम के 2 बड़े चम्मच और लगाए गए मिर्च के 1 चम्मच की ज़रूरत है
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टमाटर और तुलसी के साथ आमलेट बनाने की कोशिश करें आमलेट में 100 ग्राम ताज़ा डमा हुआ टमाटर, 1 बड़ा चमचा कटी हुई तुलसी और पर्मियन पनीर का 1 बड़ा चमचा जोड़ें।
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मसालेदार मैक्सिकन व्यंजनों का एक स्पर्श जोड़ें पनीर के टुकड़ों के 2 चम्मच के साथ आमलेट सामग्री। यदि आप उसे आधा में बांधाते हैं तो आप इसे पनीर के फ्लेक्स के 2 बड़े चम्मच के साथ गार्निश कर सकते हैं। इसे मैक्सिकन मसालेदार सॉस के 2-4 चम्मच के साथ परोसें।
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फेथे और पालक के साथ भरवां स्वस्थ आमलेट का प्रयोग करें ग्रील्ड और कटा हुआ लाल मिर्च के 1 चम्मच के साथ सामग्री, लगभग 50 ग्राम पालक, 1 चम्मच फेथा पनीर और कटा हुआ हरी प्याज का 1 बड़ा चमचा।
10
एक मीठी आमलेट तैयार करें मिर्च का प्रयोग न करें और नमक के बजाय चीनी का उपयोग करें। ताजे फल के साथ सामग्री (उदाहरण के लिए छोटे टुकड़ों में स्ट्रॉबेरी) या जाम के साथ। टुकड़े करना चीनी के साथ धूल
11
समाप्त हो गया।
टिप्स
- क्रिएटिव हो जाओ! विभिन्न सामग्रियों और मसालों को एक साथ संयोजित करने का प्रयास करें।
- एक सैंडविच या टोस्ट के लिए एक भराई के रूप में, आमलेट स्वादिष्ट है।
- अंडे की सामग्री जोड़ने से पहले, उन्हें खाना बनाना।
- पनीर, मांस या समुद्री भोजन के साथ एक स्वादिष्ट आमलेट तैयार करें आप सब्जियां भी जोड़ सकते हैं
- यदि अंडे अभी तक तैयार नहीं हैं, तो उन्हें एक मिनट के लिए आराम दें, क्योंकि वे प्रोटीन खाद्य पदार्थ हैं, वे अग्नि या माइक्रोवेव से हटाए जाने के बाद भी पकाना जारी रखते हैं।
- यदि आपको अधिक भाग बनाने की आवश्यकता है, तो एक समय पर उन्हें तैयार करें।
चेतावनी
- पाककला का समय माइक्रोवेव पावर के आधार पर भिन्न होता है। कुछ मॉडल 1 मिनट में अंडे बनाते हैं। दूसरों हमें 2 या 3 मिनट लेते हैं।
- सुनिश्चित करें कि अंडे उन्हें लेने से पहले अच्छी तरह से पकाया जाता है।
- कंटेनर को माइक्रोवेव उपयोग बर्तन धारकों से निकालने के लिए।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
एक टेरीिना या एक पोरोफाला का उपयोग करें
- एक उथला terrine या एक बेकिंग डिश
- पारदर्शी फिल्म या प्लेट
- एक रसोई का रंग
एक माइक्रोवेव कप का उपयोग करें
- 350-500 मिलीमीटर माइक्रोवेव कप
- जैतून का तेल
- एक कांटा
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