नींबू पानी बिस्कुट कैसे तैयार करें
नींबू पानी बिस्कुट को इसलिए बुलाया जाता है क्योंकि मुख्य घटक नींबू पानी का ध्यान केंद्रित होता है। यह आसान नुस्खा तैयार करने में बच्चों को शामिल करने का एक उत्कृष्ट अवसर है।
सामग्री
इसके लिए खुराक: लगभग 36 बिस्कुट
- 177 मिलीलीटर जमे हुए नींबू पानी का ध्यान केंद्रित
- 227 ग्राम मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 225 ग्राम अतिरिक्त-ठीक चीनी
- नींबू छील के 2 चम्मच
- 2 बड़े अंडे
- 312.5 ग्राम आटा
- बिकारबोनिट का 1 चम्मच
- कोषेर नमक के 1 चुटकी
- चीनी से धूल
कदम
भाग 1
आटा तैयार करेंयदि आप नींबू का स्वाद कम तीव्र होना चाहते हैं, तो आप छील डालकर बच सकते हैं। इसलिए, आप लगभग 177 मिलीलीटर नींबू पानी के ध्यान केंद्रित करेंगे और बाकी के साथ आप एक ताज़ा पेय तैयार कर सकते हैं या आप इसे किसी अन्य समय के लिए स्टोर कर सकते हैं।

1
गर्म पानी से बड़ी बोतल भरें।

2
एक कटोरी में नींबू पानी के ध्यान केंद्रित कर सकते हैं और बिस्कुट के लिए आटा की तैयारी करते समय इसे ढीला दें।

3
मक्खन, चीनी और नींबू को एक कटोरे में एक क्रीम बनाने के लिए मिलाएं, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर या ग्रह मिक्सर का उपयोग कर। मध्यम गति के बारे में 2 मिनट या जब तक यह मलाईदार और पीले रंग के लिए मिश्रण मारो।

4
प्रत्येक अंडे के बाद अंडे को एक समय में जोड़ें और लगभग 30 सेकंड के लिए मिश्रण को दबाएं। फिर, एक और 4 या 5 मिनट के लिए पिटाई रखें।

5
जबकि द्रव सामग्री मिश्रण कर रहे हैं, एक और कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और कोषेर नमक को मिलाते हैं।

6
118 मिलीलीटर की नींबू पानी पीना चाहिए। आप बाद में बाकी नींबू पानी का ध्यान केंद्रित करेंगे, इसलिए इसे एक तरफ रखें।

7
तरल युक्त कटोरे में सूखी सामग्री के मिश्रण का 1/3 डालें और मध्यम गति से जब तक आप उन्हें शामिल न करें।

8
118 मिलीलीटर नींबू पानी के 1/3 जोड़ें और एक सजातीय मिश्रण बनने तक मिश्रण करें।

9
सभी सामग्री अच्छी तरह से एक साथ शामिल कर रहे हैं जब तक वैकल्पिक रूप से सूखी सामग्री और नींबू पानी जोड़ने के लिए जारी रखें।
भाग 2
कुक द बिस्कॉटीबच्चों को नींबू पानी के साथ पकाया प्रत्येक बिस्कुट की सतह को ब्रश करें और इसे चीनी के साथ धूल दें। जब आप ओवन से कुकीज़ हटाते हैं, तो वे केंद्र में नरम रहेंगे।

1
ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें बेकिंग पेपर के साथ एक पका रही शीट को कवर करें।

2
पैन पर आटा का 1 चम्मच डालो जब तक पैन भरा नहीं हो जाता है तब तक चम्मच का उपयोग करके पकाना पेपर पर आटा डाल दें। एक बिस्कुट के बीच 2.5 सेंटीमीटर अंतरिक्ष छोड़ दो और दूसरा

3
कुकीज़ सेंकना और 8 मिनट के बाद उन्हें चेक करें। जब वे पक्षों पर टोस्ट करना शुरू करते हैं तो ओवन से कुकीज़ निकालें

4
उन्हें एक स्तर पर शांत करने के लिए छोड़ दें

5
बेकिंग पेपर से बिस्किट को एक स्पॉटुला से निकालें और उन्हें ग्रिल पर रखें।

6
एक पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके नींबू पानी के ध्यान के साथ बिस्कुट के ऊपर ब्रश करें

7
प्रत्येक बिस्कुट पर कुछ चीनी छिड़कें और उन्हें पूरी तरह से शांत करने के बाद उन्हें सेवा दें

8
समाप्त हो गया।
टिप्स
- नींबू पानी और अतिरिक्त चीनी की बूंदों को अवशोषित करने के लिए ग्रिल के नीचे ग्रेज़प्रूफ पेपर रखें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 3 बड़े कटोरे
- गर्म पानी
- मिक्सर
- कोड़ा
- बेकिंग पैन
- ओवन पेपर
- रंग
- ग्रिड
- पेस्ट्री ब्रश
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