जन्मदिन का केक पॉप कैसे करें
केक चबूतरे का नुस्खा बदलने के बिना केक का आनंद लेने का शानदार और अनोखा तरीका है। इन छोटे आकार के मिठाइयां वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार करती हैं और किसी भी अवसर के लिए आदर्श हैं।
सामग्री
48 केक के लिए पॉप:
- वेनिला केक का नुस्खा जिसे आप पसंद करते हैं
- क्रीम पनीर का 55-115 ग्राम
- सफेद चॉकलेट के 680 ग्राम
- 80 ग्राम रंगीन शर्करा
कदम
भाग 1
केक के आधार तैयार करें
1
केक कुक आपके द्वारा चुने गए नुस्खे के निर्देशों का पालन करें, जिसमें अवयवों की मात्रा, उपकरण, ढालना, कदम, ओवन के तापमान और खाना पकाने का समय शामिल है।
2
केक को काटें एक गीली चाकू के साथ, केक को कुछ हिस्सों में या क्वॉर्टर्स में काट दें। यह केक को अधिक तेज़ी से ठंडा करने की अनुमति देगा, बहुत लंबा इंतजार किए बिना।
3
केक को हड़ताल जब केक के टुकड़े कमरे के तापमान पर होते हैं या संभाल करने के लिए बहुत गर्म नहीं होते हैं, तो कटोरे में अपने हाथों के साथ केक को तोड़ना कठिन बाहरी भागों पर विशेष ध्यान दें।
4
क्रीम पनीर जोड़ें कटोरे में 30 ग्राम जोड़कर शुरू करें जब तक आप आटा की स्थिरता प्राप्त न करें, जैसे कि आप कुकीज बना रहे हों, एक साथ सामग्री को एक साथ जोड़ने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें यदि आवश्यक हो तो अधिक पनीर जोड़ें
5
फ्रिज में आटा डालो। गेंदों को बनाने के लिए एक ठंडा आटा संभालना आसान होता है
भाग 2
केक पॉप तैयार करें
1
गेंदों को बनाओ एक मापने वाली चम्मच का प्रयोग करें ताकि आप आटा को एकसमान भाग में विभाजित कर सकें, जिससे लगभग 15 ग्राम की गेंदें पैदा हो सकें। एक ही समय में और अधिक चीजों से बचने के लिए, सभी आटा को गेंदों में विभाजित करें और उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ एक सपाट सतह (जैसे बेकिंग पैन या वर्कटॉप) पर रखें।
2
गोल गोल हथेलियों के बीच उन्हें रोल करके गेंदों की सतह को गोल करने के लिए दोनों हाथों का उपयोग करें
3
गेंदों को शांत करने दें बेहतर परिणाम के लिए, कम से कम दो घंटों के लिए छर्रों को फ्रीजर में रखना उचित है। इस तरह, अगले चरण में कोई समस्या नहीं होगी, जहां वे चॉकलेट में आते हैं।
भाग 3
केक चबूतरे
1
चॉकलेट पिगलो आप एक माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कर सकते हैं या इसे एक बैन-मैरी में कर सकते हैं। चॉकलेट को मिलाकर सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से पिघला देता है।
2
गेंदों में छड़ी डालें केंद्र में केंद्र, उन्हें चर्मपत्र कागज से निकालने और गिरने के जोखिम के बिना रखने के लिए पर्याप्त है।
3
केक चबूतरे सोखें लॉलीपॉप स्टिक या टूथपिक को पकड़े हुए, गेंदों को पिघलाया चॉकलेट में डुबाना, फिर उन्हें एक परिपत्र गति में उठाएं या हल्के ढंग से उन्हें हिलाएं।
4
सभी गेंदों के लिए प्रक्रिया को दोहराएं। चर्म के पेपर पर चॉकलेट से ढके हुए केक पॉप रखें। चॉकलेट में गेंदों को डुबो देना जारी रखें, एक बार में, जब तक कि वे सभी कवर न हों।
भाग 4
केक पॉप को सजाने के लिए1
गेंद के शीर्ष पर अधिक पिघला हुआ चॉकलेट डाइप करें आप अपने हाथ समान रूप से पीछे और पीछे सभी केक पॉप पर हिलते हुए ज़िगज़ैग लाइन बना सकते हैं।
2
केक पर रंगीन छिड़कें रखो। उन्हें हाथ से बांटना या केक को मिटाने के लिए मीठा में चबूतरे डालें जब चॉकलेट अभी तक मजबूत नहीं हुआ है यदि आप शीर्ष पर अधिक चॉकलेट नहीं डालना चाहते हैं
3
केक फिर से शांत चबूतरे चलो यह सुनिश्चित करने के लिए कि बाहरी आवरण कठोर है और सजावट भी हैं, केक को फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर में एक या दो घंटे के लिए फ़िसलकर रख दिया जाता है।
4
समाप्त हो गया।
टिप्स
- केक पॉप भी सलाखों में तैयार किया जा सकता है। उन्हें रोल करने के बजाय, यह किसी भी आवरण में सूई से पहले वर्गों में आटा ढालें।
- आप केक पॉप के आकार के लिए नए नए साँचे का उपयोग कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- चम्मच को मापने
- Cupcakes के लिए मिनी कपकेक
- बड़ा कटोरा
- बेकिंग पैन
- ओवन पेपर
- लकड़ी का चमचा
- लॉलीपॉप लाठी या टूथपिक्स
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