कैसे एक Yakult किण्वित दूध पीना तैयार करने के लिए

क्या आप बड़े हिस्से में याकुल्ट चाहते हैं? क्या आप इसे अधिक या कम मीठा होना पसंद करेंगे? सौभाग्य से यह घर पर तैयार करना अपेक्षाकृत आसान होता है, क्योंकि आपको जरूरी है कि जीवाणु जीवाणुओं के साथ एक प्रारंभिक संस्कृति और इसे विकसित करने के लिए एक स्वच्छ और गर्म स्थान है। अपने किण्वित दूध पीने का आनंद लेने के लिए, अपने तरीके से इन चरणों का पालन करें।

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दूध उबाल बनाने के लिए एक गर्म स्थान तैयार करें।

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जब तक यह भाप का उत्पादन नहीं करता तब तक दूध गर्मी, इसे उबाल नहीं। दूध में पहले से मौजूद सभी जीवाणुओं को मारना आवश्यक है।

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कंटेनर के किनारे को आराम से दस सेकंड तक छूने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाने के बाद, अपने कंटेनर, बोतल या थर्मस को दूध हस्तांतरित करने के लिए फ़नल का उपयोग करें। कंटेनर के किनारे पर दूध छोड़ने की कोशिश न करें क्योंकि यह अवांछित बैक्टीरिया को आकर्षित कर सकती है

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कंटेनर को किण्वित दूध जोड़ें और अच्छी तरह से ढक्कन बंद करें, इसे हिलाएं और पहले तैयार गर्म स्थान में रखें।

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दूध 12-14 घंटे के लिए सेवन करने के लिए छोड़ दें, इसे परेशान न करें और कंटेनर को फिर से खोलने की कोशिश न करें। गर्मी और सफाई की शर्तों से फायदेमंद बैक्टीरिया बढ़ने और दूध उबाल लें।

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12-14 घंटों के बाद कंटेनर खोलें। किण्वित दूध सामान्य दूध के समान रंग के बारे में होना चाहिए और केवल थोड़ा मोटा होना चाहिए, एक नरम और गहन स्वाद और थोड़ा मसालेदार दही के साथ थोड़ा सा गंध होना चाहिए।

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फ्रिज में तुरंत शांत हो जाओ

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सेवारत करने से पहले स्वाद के लिए चीनी जोड़ें प्रति कप चीनी के दो से चार चम्मच सामान्य हैं।

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यह आनंद लें।