कैसे Genoese केक तैयार करने के लिए

यह केक स्पंज केक के समान है और उसका नाम प्रसिद्ध शहर में बकाया है जिसमें इसका आविष्कार किया गया था।

यह एक मूल केक है जिसे किसी भी अवसर के लिए आदर्श बनने के लिए समृद्ध किया जा सकता है।

इस नुस्खा के साथ आप व्यास में 2 केक के 20 केक तैयार कर सकते हैं।

2

मक्खन और एक 20 सेमी कठिन आटा।

3

एक बड़े कटोरे में अंडे, चीनी और वेनिला मिलाएं।

4

एक और युक्त गर्म पानी में कटोरा रखें।

5

एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 5 मिनट के लिए मारो जब तक रोशनी और नरम मिश्रण नहीं मिल जाता।

6

गर्म पानी से कटोरा निकालें और मिश्रण शांत करें।

7

आलू को ठंडा करने के लिए इसे ठंडा मिश्रण से ऊपर से नीचे तक हिलाने के लिए जोड़कर हवा में डालें। जब तक सभी आटा शामिल नहीं किया जाता है, तब तक इस प्रक्रिया को तीन बार दोहराएं ..

8

पिघल गए मक्खन को शामिल करें और इसे शांत करें

9

तुरंत आटा को 20 सेंटीमीटर मोल्ड में डालना.

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25 से 35 मिनट तक कुक या जब तक केक में टूथपेक साफ और सूखा नहीं हो।

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एक भट्ठी पर केक शांत रखें

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इसे पसंद करें या कुछ पेस्ट्री बनाने के लिए इसका उपयोग करें frosting के साथ भरें।

13

समाप्त हो गया।