ओलॉन्ग चाय कैसे तैयार करें

उचित रूप से तैयारी ओलोंग चाय एक कला है यद्यपि अनुष्ठान बहुत विस्तृत और जटिल हो सकता है, एक दैनिक आधार पर ओलोंग चाय का आनंद लेना सरल और बहुत मज़ेदार हो सकता है।

ओलॉन्ग चाय फ़ुज़ियान के चीनी प्रांत के पहाड़ों का मूल है, और आज इसे चीन और ताइवान (फॉर्मोसा) दोनों में निर्मित किया गया है। ओओलॉन्ग चाय की पत्तियां कैमलिया सीनेन्सिस संयंत्र की आंशिक रूप से किण्वित पत्तियां हैं, और वे हमेशा पूरी चाय पत्तियां हैं चीनी ओलंग चाय उनके ताइवान के चचेरे भाइयों की तुलना में बहुत कम किण्वित होती हैं, इसलिए उत्तरार्द्ध की तुलना में मलिन होते हैं जो गहरे और अधिक तीव्र होते हैं। सफेद चाय की तरह, ओओलॉन्ग चाय कैल्शियम और मधुमेह से कम कोलेस्ट्रॉल और संरक्षण सहित कई स्वास्थ्य लाभ लेती है

यह लेख आसान-से-पढ़े गए चरणों और व्यावहारिक चित्र प्रदान करता है

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चायदानी में उओलंग चाय की पत्तियों को व्यवस्थित करें चाय के पत्तों को चायदानी में लगभग 5% स्थान पर कब्जा करना चाहिए।

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चायदानी में उबलते पानी (100 डिग्री सी) डालो

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सतह पर सफेद बुलबुले को बंद करने के लिए ढक्कन का उपयोग करें।

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चायदानी को कवर करें और कुछ मिनटों तक काढ़ा करने के लिए चाय छोड़ दें। कप में तरल डालो कप के बीच सुगंध और स्वाद को समान रूप से वितरित करें, प्रत्येक भाग के लिए छोटे क्रमिक खुराक डालना।

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पिछले बूँदें स्वाद में सबसे अमीर होंगे। इसलिए उन्हें कप के बीच सावधानीपूर्वक और एक समान तरीके से वितरित किया जाना चाहिए। ओलॉन्ग चाय का वितरण करने की पद्धति वास्तविक इक्विटी सबक है।

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अपनी चाय की सुगंध गंध और उसके रंग का निरीक्षण।

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आपकी चाय का आनंद लें, जबकि यह अभी भी गर्म है। पहले सुगंध गंध, फिर इसे घूंट। सूंघ, ठहराव, घूंट, रोकें, सूंघ, ठहराव, घूंट ... खुशी अंतहीन होगी।