कैसे चाय detoinate

चाय की पत्तियों को स्वाभाविक रूप से थिन होता है, और सामान्य अवरोधी विधि इसे पूरी तरह से हटा देती है। एथिल एसीटेट के साथ चाय की पत्तियों को धोने की प्रक्रिया उन्हें निकालने के लिए स्वस्थ सामग्री को हटा देती है और उनके स्वाद को प्रभावित करती है। यह तरीका पानी और कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करता है और यह महंगा है, और इस तरह से आसुत चाय को खोजने में आसान नहीं हो सकता है। यह सरल तरीका आपको घर पर चाय बनाने की बजाय आपको अनुमति देता है। नोट: यह प्रक्रिया केवल तिन के लगभग 20% को निकालती है, और कई एंटीऑक्सिडेंट भी समाप्त करती है।

सामग्री

कदम

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पट्टियों के बजाय पत्तियों में चाय का उपयोग करें आप चाय को पत्तियों में निर्धारित करने में सक्षम होंगे और फिर चाय का एक कप पर्याप्त स्वादिष्ट तैयार करेंगे।
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    उबाल के लिए जितना संभव हो उतना पानी दो बार लाओ। पानी का आधा हिस्सा कमीशन करने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा चाय जब यह पहला हिस्सा समाप्त हो जाता है, तो बाकी पानी पानी के सही तापमान पर होगा ताकि पत्तियों को जलसेक में डाल दिया जाए।
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    चाय के पत्तों पर उबलते पानी डालो 2.5 - 5 सेमी पानी के साथ पत्तियों को कवर करें, कंटेनर के आधार पर, जिसमें आप चाय काट रहे हैं, चाहे वह एक कप या चायदानी हो।



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    पत्तियों को 45 सेकंड के लिए काढ़ा छोड़ दें। पत्तियों के एक आदर्श और एकसमान प्रेरणा सुनिश्चित करने के लिए आप परिपत्र आंदोलनों के साथ कप या चायदानी को स्थानांतरित करना चाह सकते हैं।
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    पानी डालो पत्थरों को एकत्रित करें जो कोलंडर के साथ बाहर आते हैं और उन्हें कप में या चायदानी में डालते हैं।
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    उबलते पानी के बाकी हिस्से को जोड़ें और पत्तियों को सामान्य रूप में डालना छोड़ दें। आप पर्याप्त रूप से तीव्र सुगंध प्राप्त करने के लिए संकेतित जलसेक समय को थोड़ा बढ़ा सकते हैं।
  • सफेद चाय के लिए एक प्रेरणा का तापमान 79-85 डिग्री सेल्सियस और 1-3 मिनट का समय होता है।
  • हरी चाय को एक प्रेरणा का तापमान 82 डिग्री सेल्सियस और 2-3 मिनट का समय चाहिए।
  • काली चाय को 97 डिग्री सेल्सियस और 3-5 मिनट का एक आसवन तापमान की आवश्यकता होती है।
  • दार्जिलिंग चाय को 85 डिग्री सेल्सियस और 3 मिनट का एक आसवन तापमान की आवश्यकता है।
  • ओलॉन्ग चाय को 85-97 डिग्री सेल्सियस और 3-5 मिनट का एक आसवन तापमान की आवश्यकता है।
  • चेतावनी

    • घर पर चाय का निदान करने से आसव में चाय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा निकल जाता है। यदि आप इस पदार्थ के प्रति संवेदनशील हैं, तो थोड़ी मात्रा में घूमने की कोशिश करें और उन्हें सुबह सुबह पीने की कोशिश करें। यह विचार है कि घर पर चाय बनाने के लिए संभवतः एक गलत मिथक है।
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