कैथेड्रल विंडो कुकीज़ कैसे तैयार करें

कैथेड्रल विंडो कुकीज़

वे उनका नाम बहुरंगी मिनी मार्शमॉल्स के पास रखते हैं, जिनमें से वे एक कैथेड्रल की कलात्मक कांच के रूप को दोहराते हैं। चॉकलेट पिघल कर दिया गया है और फिर reassembled के बाद ये बिस्कुट उनकी आकार प्राप्त करते हैं। मार्शमॉलोव और पेकान अंतिम उत्पाद के लिए स्थिरता देते हैं।

सामग्री

सर्विंग्स: लगभग 4 दर्जन

  • अंधेरे चॉकलेट की 175 ग्राम बूँदें
  • 1 मक्खन की छड़ी
  • कमरे के तापमान पर 1 बड़ा अंडे पीटा
  • पीसा हुआ चीनी का 125 ग्राम
  • 300 ग्राम बहुरंगी मिनी मार्शमॉलो
  • 60 ग्राम पेकन, कटा हुआ और कटा हुआ अखरोट
  • 30 ग्राम बारीक कटा हुआ, नारियल नारियल

कदम

विधि 1

बिस्कुट सामग्री इकट्ठा

यदि आप नट्स के स्वाद को पसंद करते हैं या पेकानों के लिए बादाम को भुनाते हैं, तो नुस्खा में अपने स्वाद को बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

मेक बेक कैथेड्रल विंडो कुकीज चरण 1 के शीर्षक वाला छवि
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चॉकलेट चिप्स और बैन-मैरी के मक्खन को पिघल कर, कम लौ का उपयोग करके और एक लकड़ी के चम्मच के साथ अक्सर सामग्री को सरगर्मी कर दें।
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    गर्मी से मिश्रण निकालें और उसे कुछ मिनटों तक शांत करने दें।
  • मेक बेक कैथेड्रल विंडो कुकीज चरण 3 के शीर्षक वाला छवि
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    एक अलग ट्यूरिन में, अंडे के साथ चॉकलेट और मक्खन के मिश्रण के 1/4 मिश्रण करें।
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    चॉकलेट और मक्खन पर आधारित मिश्रण के बाकी हिस्सों में अंडे और चॉकलेट मिश्रण डालें।
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    एक रसोई झाड़ी के साथ चिकनाई चीनी एम्बेड, भंग तक stirring।
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    मिनी मार्शलमो और पेकान जोड़ें, फिर लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाएं।
  • विधि 2

    बिस्कुट कूल

    आप आटा को लंबे सिलेंडर में आकार दें और फिर उन्हें फ्रीजर में डाल दें। जब सिलेंडर कठोर होते हैं, तो आप उन्हें एकल बिस्कुट में टुकड़ा कर सकते हैं और उनकी सेवा कर सकते हैं।

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    काम की सतह पर चर्मपत्र कागज के एक शीट को फैलाएं।
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    पेपर पर आधे का बिस्किट आटा डालें और उसे साफ हाथों से एक बेलनाकार आकार में आकार दें। सिलेंडर के बारे में 30 सेमी लंबा होना चाहिए और इसका लगभग 5 सेमी का व्यास होना चाहिए
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    खाना फिल्म में इसे लपेटें
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    अपने आकार को पूर्ण करने के लिए धीरे-धीरे इसे आगे पीछे रोल करें



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    अपने आकार को बनाए रखने के लिए सिलेंडर के चारों ओर फिल्म के छोर को रोल करें।
  • मेक बेक कैथेड्रल विंडो कुकीज़ स्टेप 12 नामक छवि
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    फ्रीजर में सिलेंडर रखें।
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    कागज पर आटा का दूसरा आधा डालें, एक और सिलेंडर बना।
  • मेक बेक कैथेड्रल विंडो कुकीज़ स्टेप 14 नामक छवि
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    फिल्म में इसे लपेटें जैसा आपने पहले किया था
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    फ्रीजर में दूसरा सिलेंडर भी स्टोर करें। 2 घंटे तक प्रतीक्षा करें या वे दोनों ठोस हो जाएंगे
  • विधि 3

    स्लाइस और बिस्कुट की सेवा

    यदि आप सिलेंडरों को अग्रिम में तैयार करना चाहते हैं और उन्हें पेश करते समय उन्हें टुकड़े कराना चाहते हैं, तो उन्हें काटने से पहले थोड़ा ढकोना करने के लिए पर्याप्त समय की योजना बनाएं।

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    नारियल के साथ एक प्लेट लीजिए और छिड़कें।
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    पहली सिलेंडर को त्यागें और सतह पर नारियल लगाने के लिए इसे नारियल में रोल करें।
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    एक काटने बोर्ड पर सिलेंडर रखें और कुकीज़ बनाने के लिए इसे टुकड़ा करें। उन्हें 1 सेमी से अधिक की मोटाई होनी चाहिए। त्वरित और कुशल परिणाम के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें
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    एक प्लेट पर बिस्कुट व्यवस्थित करें और उन्हें ठंडा दूध का गिलास प्रदान करें।
  • टिप्स

    • यह नुस्खा लस मुक्त होने का अतिरिक्त लाभ है। हालांकि, अधिक पुष्टि के लिए marshmallow पैकेज पर सूचीबद्ध सामग्री की जांच करें।
    • यदि नारियल सिलेंडर की सतह का पालन नहीं करता है, तो उन्हें फिल्म में उल्टा कर दें। कमरे के तापमान पर 5 मिनट के लिए काम की सतह पर आराम करने के लिए उन्हें छोड़ दें। फिर फिर से प्रयास करें

    चेतावनी

    • यह नुस्खा एक कच्चा अंडा होता है, इसलिए किसी संदूषित प्रतिरक्षा प्रणाली के मामले में सावधान रहें या यदि आप गर्भवती हों

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बाइन-मैरी खाना पकाने के लिए पेंस
    • लकड़ी का चमचा
    • tureen
    • रसोई झटके
    • बेकिंग पेपर
    • खाद्य फिल्म
    • चौड़ी प्लेट
    • काटना
    • तीव्र चाकू
    • सेवा करने के लिए व्यंजन
    • शीत दूध (वैकल्पिक)
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