कैसे चिकन पंख भून के लिए
तला हुआ चिकन पंख मित्रों के साथ एक पार्टी के लिए मजेदार, स्वादिष्ट और सही हैं। उन्हें तैयार करना सरल है और आपके सभी पाक कल्पनाओं को स्थान देता है, हर तालू को संतुष्ट करने के लिए प्रबंध करता है। मूल व्यंजनों के साथ प्रयोग करें और फिर उन्हें मित्रों और रिश्तेदारों को पेश करने से पहले व्यक्तिगत बनाएं लेख आपको तैयारी में कदम से मार्गदर्शन करेगा, अपनी अंगुलियों को चाटना के लिए तैयार रहें!
सामग्री
- चिकन पंख
- बीज का तेल
- मसाला (मसालेदार, बल्लेबाज या ब्रेडिंग का विकल्प)
कदम
विधि 1
चिकन को तैयार करें1
तय करना कि त्वचा को पकड़ना या निकालना है लंबे समय से स्वास्थ्य के एक दुश्मन के रूप में माना जाता है, चिकन की त्वचा को हाल ही में दोबारा शुरू किया गया है और ऐसा लगता है कि अब इसे खाने की इजाजत है।
- चिकन की त्वचा आपके पंख कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाती है।
- त्वचा को हटाने से, मांस बेहतर नारियल को अवशोषित करेगा।
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सीजन चिकन यह तय करें कि क्या मैरीनेट, रोटी या बल्लेबाज के लिए इसे लें।
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एक नारियल तैयार करें. मिश्रण का प्रयास करें टेरियाकी सॉस, अदरक, लहसुन, शहद और नारंगी का रस।
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बल्लेबाज चिकन
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रोटी चिकन
विधि 2
चिकन पंख भूनें1
एक गुणवत्ता के बीज का तेल चुनें और आधा पैन भरें, या एक wok।
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शोषक कागज के साथ एक बड़ी प्लेट को कवर करें और इसे आसान रखें।
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सही तापमान पर तेल गरम करें
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विनम्रता और देखभाल के साथ उबलते तेल में पंख डुबकी उनको मत छोड़ें ताकि खतरनाक बौछारें न बनें जो आपको नुकसान पहुंचा सकती हैं आपके पैन का आकार निर्धारित करेगा कि कितने पंख एक साथ पकाए जा सकते हैं
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समय-समय पर, एक चम्मच या धातु स्किमर के साथ मिलाएं। चिकन को ऊपर की ओर सावधानी से बारी करें ताकि इसे समान रूप से पकाया जा सके। यदि आप सतह पर कुछ तेल डालना चाहते हैं, तो एक तलछट के साथ सतह के संपर्क में।
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लगभग 5 मिनट या कुरकुरा और स्वर्ण तक कुक करें।
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एक स्किमर या रसोई के टुकड़ों के साथ, तेल चिकन को हटा दें। धीरे-धीरे अतिरिक्त वसा हटाने के लिए इसे पैन पर हिलाएं।
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इसे शोषक पेपर पर रखें।
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सभी तैयार चिकन पंख पकाने के लिए कदम दोहराएँ!
टिप्स
- चिकन पर सफेद धब्बे इंगित करते हैं कि मांस पूरी तरह से पकाया नहीं है। जब तक वे पूरी तरह से आपके चिकन अच्छी तरह से सुनहरा बनाने के गायब हो इसे भून।
- यदि आप खाना पकाने की डिग्री की जांच के लिए मांस बनाना चाहते हैं, अगर यह अभी भी गुलाबी या लाल फ्राइंग के साथ जारी है!
- दोनों पक्षों पर उन्हें खाना बनाने के लिए पंख फ्लिप करना याद रखें।
- चिकन पंख एक साथ सॉस में डूबा हुए हैं अपनी पसंदीदा सॉस चुनें, इसे तैयार करें या इसे अग्रिम में तैयार करें।
- तेल से अधिक न लें, अन्यथा चिकन बाहर जलाएंगे और कच्चे अंदर रहेंगे।
चेतावनी
- फ्राइंग के दौरान पैन को अनियंत्रित छोड़ दें।
- अपने आप को पैन से सही दूरी पर रखें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- फ्राईिंग पैन या फ्राईंग या वाईक के लिए
- प्लेट या ट्यूरेन
- अवशोषित कागज
- छलनी, रसोई के टुकड़े या चम्मच
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