दाढ़ी कैसे बढ़ें
सहिजन, भी सहिजन के रूप में जाना, से अधिक इस्तेमाल किया एक रूट प्रदान करने के लिए cibi- करने के लिए एक खट्टे स्वाद खट्टा और सरस स्पर्श बारहमासी और मजबूत है, ठंडी जलवायु में बढ़ सकता है पूर्ण सूर्य में या छाया में भी आंशिक रूप से है। अपने बगीचे में संयंत्र यह आप हाथ में सब्जियों कि मौसम मांस, मछली, सूप, सॉस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है या स्वाद को बेहतर बनाने के ताजा सलाद में जोड़ने के लिए की एक बहुत कुछ है करने के लिए अनुमति देता है।
कदम
भाग 1
प्लांट द बार्बाफोर्ट1
पौधे के सिर या जड़ें निकालें आप उद्यान केन्द्रों पर एक सहिजन कलमों खरीदने के लिए या supermercati- अधिक बार इन दुकानों मुकुट (संयंत्र के शीर्ष) या जड़ों कि पहले से ही कट जाता है और तैयार कर रहे हैं दफन किए जाने के बेच सकते हैं। अधिकांश माली मुकुट से बढ़ रही शुरू कर देंगे, पौधे के रूप में जड़ों से बढ़ता है और केवल मातम की तरह उसे फूल के बीज का उत्पादन।
- गाजर या आलू के लिए, हॉर्सरैडिश की जड़ें तुरंत दफन होने के लिए तैयार हैं।
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दाढ़ी लगाने के लिए एक अलग क्षेत्र खोजें सब्जी उद्यान के एक कोने में एक जगह की तलाश करें या किसी विशिष्ट क्षेत्र को परिभाषित करें, जैसे कि बैरल या फांसी के फूल, जिसमें अन्य पौधों को उखाड़ने से बचने के लिए इसे रखने के लिए इसकी जड़ें तेजी से विकसित होती हैं और जब मौसम शांत होता है - तो नतीजतन, यह पूरी तरह से बगीचे में फैल सकता है अगर आप इसे नियंत्रण में नहीं रखते हैं।
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एक छेद लगभग 30 सेंटीमीटर गहरी बनाएं मिट्टी को इस गहराई को मिटाने के लिए जहां आप गढ़ लगाने का निर्णय लेते हैं - एक छेद खोदकर खोलें जो काफी हद तक अपनी लंबाई के साथ जड़ों को पकड़ लेते हैं, क्योंकि संयंत्र को थोड़ा झुका दिया जाना चाहिए। निकटतम पौधों से 45-50 सेंटीमीटर रखें, ताकि जड़ें सभी जगह फैलाने और बढ़ने के लिए जरूरी हो।
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सवार हॉर्सरैडिश संयंत्र। ताज या लगभग 45 डिग्री की और अंतिम भाग के साथ झुकाव का सम्मान छेद में जड़ों रखो, और अधिक सूक्ष्म, इस दूरदर्शिता डाउन- का सामना करना पड़ जड़ों अवभूमि में प्रसारित करने की अनुमति देता है, जबकि ताज की पत्तियों सतह से ऊपर रहने के खड़ी। कुछ खाद के साथ छेद भरें ताकि यह उर्वरक के रूप में काम करे।
भाग 2
बारबाफोर्ट की खेती करें1
सुनिश्चित करें कि यह बहुत अधिक सूर्यप्रकाश प्राप्त करता है आदर्श रूप से, यह पौधे कुछ खुले स्थान में बढ़ने चाहिए, जो बहुत ही सूर्य के प्रकाश के संपर्क में है, हालांकि आंशिक रूप से छाया में एक क्षेत्र स्वीकार्य भी है। अन्य पौधों अधिक तापमान के लिए अतिसंवेदनशील के विपरीत, सहिजन, फलने-फूलने का प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश की जरूरत नहीं है, हालांकि यह एक विकास के लिए उपयोगी है और अधिक rapido- तथापि, के पास दीवारों, बाड़ या पेड़ के नीचे है कि के विकास के साथ समझौता कर सकता है दफन टाल जड़ों।
- यह एक बारहमासी पौधे है इसका मतलब है कि यह हर साल विकसित होता है।
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इसे एक या दो बार एक सप्ताह में पानी दें। इसकी जड़ें नमी को पूरी तरह से बनाए रखने में सक्षम हैं और इसलिए यह शायद ही कभी इसे गीला करने के लिए आवश्यक है - आप गर्म गर्मी के महीनों में अधिक बार पानी पका सकते हैं, जब मिट्टी सूख जाता है। इसे ज़्यादा नहीं करना सावधान रहें, क्योंकि अधिक पानी उन कुछ कारकों में से एक है जो इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं।
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आवश्यकतानुसार उर्वरक जोड़ें आपको फॉस्फोरस में समृद्ध उत्पाद और नाइट्रोजन में कम मात्रा के साथ वसंत के दौरान संयंत्र को उर्वरक बनाना चाहिए। आपको सच कहने के लिए, उर्वरक वैकल्पिक है, क्योंकि आपने उपयोग किए गए खाद में लैंडफिल के समय पर्याप्त पोषक तत्वों को उपलब्ध कराया जाना चाहिए - हालांकि, यह अभी भी जड़ें बेहतर विकसित करने में मदद कर सकती हैं। दाढ़ी के विकास पर ध्यान दें और उर्वरक को लागू करें यदि यह बुरी तरह से विकसित हो रहा है या अगर मिट्टी पोषण में खराब है।
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Suckers और मातम निकालें जैसा कि पौधे बढ़ता है, लंबे पत्ते बढ़ने लगते हैं, जिन्हें जाना जाता है "suckers"अन्य प्रकार के मादा के अलावा हमें तब भी उतना ही समाप्त करना चाहिए जब वे पैदा होते हैं, जिससे उन्हें बहुत अधिक प्रसार करने से रोका जा सके। एक स्वस्थ मजबूत दाढ़ी के पौधे में पत्ते की केवल 3-4 उपजी होती है, अवांछित वृद्धि के कारण बड़ी संख्या में अनियमित रूप से आकार की जड़ें भी हो सकती हैं।
भाग 3
इकट्ठा और Horseradish प्रत्यारोपण1
रूट को इकट्ठा करने के लिए देर से शरद ऋतु तक प्रतीक्षा करें ठंड-प्रतिरोधी सब्जी के रूप में, ठंड के मौसम के दौरान जाने के बाद हॉर्सरैडिश विकास और स्वाद के अपने चरम पर पहुंच जाता है, इसलिए आपको इसे चुनने से पहले शरद ऋतु के अंत तक इंतजार करना पड़ता है। आम तौर पर, प्रारंभिक भूमिगत से पौध पूरा परिपक्वता तक पहुंचने के करीब एक साल पहले इंतजार करना आवश्यक है - इसलिए यदि आप इसे गिरने में लगाए हैं, तो आपको निम्न शरद ऋतु तक इंतजार करना होगा।
- हॉर्सरैडिश वृद्धि का मौसम सालाना है, एक गिरावट से अगले तक
- एक गहन ठंड़ा अक्सर पौधे के मुकुट पर बढ़ने वाली पत्तियों को मारता है - यह समझने का एक अच्छा तरीका है कि क्या इसे निकालने के लिए तैयार है।
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जड़ों के चारों ओर की मिट्टी को मिटा दें और दाढ़ी को हटा दें। स्टेम पत्तियों के चारों ओर पृथ्वी को धीरे से दूर करने के लिए एक फावड़ा या एक रंग का प्रयोग करें - जब जड़ें दिखाई देती हैं, उन्हें पकड़ो और जब तक सभी रूट सिस्टम बाहर नहीं निकल जाए, खींचें। पूरी तरह से विकसित हॉर्डेडिश लंबाई में 15-25 सेंटीमीटर तक पहुंचता है, इसलिए आपको इसे नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए गहराई से जाना पड़ता है।
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उपयोग या भंडारण के लिए छोटे हिस्सों में सहिर्डारिशिश को काटें। पौधे के मुकुट पर हरी पत्तियों के उपजी हैं, जिसे आप फेंक या कंपोस्ट के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। छोटे पतली वर्गों में सहिजन जो आसानी से खाना पकाने या अन्य scopi- है कि आप का उपयोग नहीं करते भोजन उपयोग के लिए प्लास्टिक की थैलियों में संग्रहित किया जा सकता है और तीन महीने या उससे अधिक के लिए फ्रिज में रखा के लिए बाद में इस्तेमाल किया जा सकता काटें।
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पौधे को बढ़ने की अनुमति देने के लिए रूट वर्गों को पुनः सम्मिलित करें। आप काटा सहिजन, ताज से 7-10 सेमी करने के लिए काटा (आधे जड़ के बारे में) आरोपित और भूमि, जिसमें से केवल क्राउन का हिस्सा alimentare- जड़ों द्वारा स्वयं को स्थिर का उपयोग करने के कट्टरपंथी भाग माफ करने के लिए, निर्णय लेते हैं तो आप तो लौट सकते हैं उन्हें नियमित रूप से पानी और घास काटना।
टिप्स
- घोड़े की चट्टानी मांस और पूर्ण शरीर वाली मछली, जैसे स्टेक्स, पसलियों, टूना और सैल्मन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है
- शायद, घरेलू उपयोग के लिए एक या दो हॉर्डेडिश पौधों पर्याप्त हैं - बहुत कम जरूरत है
- ताजा दाढ़ी एक ब्लेंडर में दानेदार, जमीन या कीमा बनाया जा सकता है और एक तीखा और मसालेदार स्वाद देने के लिए विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।
- इसे बगीचे के एक दूर कोने में लगाएं या एक स्वतंत्र पोत का उपयोग करें ताकि इसे दूसरे पौधों को अधिक शक्ति देने के बिना बढ़ सकें।
- आप इसे रसोई में या औषधीय चाय के लिए उपयोग कर सकते हैं और अवरुद्ध नाक साइनस को मुक्त कर सकते हैं।
चेतावनी
- दाढ़ी में जापानी वसाबी के समान एक प्राकृतिक मसालेदार स्वाद है। इसे रसोई घर में बहुत कम उपयोग करें या इसे सफेद सिरका के साथ संतुलन करके या क्रीम आधारित सॉस के साथ मिलाकर इसकी तीव्रता को कम करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- दाढ़ी के जड़ या मुकुट
- वनस्पति उद्यान या बर्तन में अंतरिक्ष
- खाद
- पानी
- फावड़ा या रंग (लैंडफिल और फसल के चरण के लिए)
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