ओकरा कैसे बढ़ें
ओकरा एक पौधे है जो सभी गर्मियों में रहता है जब आप एक फली उठाते हैं, तो दूसरी जगह इसकी जगह बढ़ती है। यह हिबिस्कस परिवार से संबंधित है और सुंदर, बहुत ही समान फूल पैदा करता है। भिंडी गर्म मौसम में बढ़ता है, भले ही आप एक उत्तरी क्षेत्र के लिए घर पर बीज अंकुरण और फिर जैसे ही अंकुर स्थानांतरित मौसम की स्थिति की अनुमति के रूप में द्वारा बढ़ सकता है में रहते हैं। अधिक जानने के लिए पढ़ना जारी रखें
कदम
भाग 1
ओकरा रोपण1
तय करें कि बीज अंकुरित करने के लिए यदि आप उस क्षेत्र में रहते हैं जहां गर्मियों में उष्ण होती है और सर्दियों के हल्के होते हैं, तो रोपण घर के भीतर शुरू करने के बजाए बगीचे में भेंडी को सीधे पौधे लगाने के लिए उपयुक्त है। आपको वसंत की शुरुआत में बीज लगाए जाने चाहिए, एक बार आखिरी ठंढ पारित हो जाती है और जब रात के तापमान 13 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिरने की संभावना नहीं है। यदि ये स्थितियां देर से वसंत या गर्मियों की गर्मियों तक नहीं होती हैं, तो आपको आखिरी ठंढ से 2-3 हफ्ते पहले अंकुरित होने चाहिए। जब रोपाई मजबूत होती है और जलवायु अधिक क्षमा है, तो आप उन्हें बाहर स्थानांतरित कर सकते हैं।
- स्प्राउट्स को अंदर आने के लिए, बीज को पीट कंटेनर में डालकर उन्हें अपनी आवश्यकताओं के अनुसार पानी दें। उन्हें एक गर्म, धूप वाले कमरे में रखिए या इनडोर के लिए हीटिंग लैंप का उपयोग करें, जिससे अंकुरण अवधि के दौरान तापमान स्थिर रहता है।
- जब बाहरी परिस्थितियां गर्म हो जाएंगी और आप बगीचे में पौधे लगाने के लिए तैयार हो जाएंगे, तो आप अंकुरण के सीधे बाहर के समान चरणों का पालन करने में सक्षम होंगे।
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उद्यान के उस बिंदु का चयन करें जो सबसे अधिक सूर्य से उजागर हो। ओकरा पूर्ण सूर्य और गर्मी में बेहतर बढ़ता है यदि आप इसे छायादार क्षेत्रों में विकसित करने की कोशिश करते हैं, तो आपको अधिक फल नहीं मिलेगा (जब तक संयंत्र जीवित रह सकता है)। एक क्षेत्र में बीज रखें जो कि सूर्य के प्रकाश के कम से कम 6 घंटे एक दिन प्राप्त करता है। चिंता मत करो अगर यह बहुत गर्म है, यह पौधा उज्ज्वल ग्रीष्मकाल का आनंद लेता है जब सूरज उकसाना होता है।
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मिट्टी के पीएच को सही करें ओकरा थोड़ी अम्लीय पीएच (6.5 और 7 के बीच) के साथ मिट्टी में पनपता है। पीएच का परीक्षण करें मिट्टी को समझने के लिए कि क्या यह पर्याप्त एसिड है- स्तर बढ़ाने के लिए जो आपको हड्डी का आटा या चूना पत्थर जोड़ना है यदि आप कठोर समाधानों के साथ हस्तक्षेप नहीं करना चाहते हैं, तो आप केवल खाद की मात्रा पर कार्य कर सकते हैं, समय के साथ, पीएच को बढ़ाता है।
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पोषक भूमि को समृद्ध करें ओकरा बहुत अमीर मिट्टी में बेहतर विकसित होता है, जहां कई पोषक तत्व होते हैं। आप खाद, वाणिज्यिक जैविक उर्वरक को शामिल कर सकते हैं या धीरे-धीरे 4-6-6 संरचना उर्वरक जोड़ सकते हैं। किसी भी मामले में मिट्टी को 30 सेंटीमीटर की गहराई में ले जाएं और 10 सेंटीमीटर परत खाद या उर्वरक के साथ एक रेक की सहायता से मिश्रण करें, जब तक कि यह अच्छी तरह से वितरित नहीं हो।
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बीज वितरित करें या रोपाई काट लें। जब मौसम गर्म होता है, तो यह बाग में ओकरा लाने का समय है। 1.5 सेंटीमीटर की गहराई पर बीज रखें, उन्हें 10 सेंटीमीटर अंतर दें। यदि आपने उन्हें घर के अंदर उगने के लिए बनाया है, तो प्रत्येक पौधे को बहुत सावधानी से रख लें और पंक्तियों में एक-दूसरे से 30 सेंटीमीटर तक 90 से.मी. यह रूट प्रणाली को पकड़ने के लिए गहरे छेद खोदता है, फिर पौधों के आधार पर मिट्टी का संकुचन करता है। मिट्टी को व्यवस्थित करने की अनुमति देने के लिए पानी
भाग 2
ओकरा की देखभाल करना1
पौधों को पानी दें ओकरा को हर हफ्ते कम से कम 2.5 सेमी पानी की जरूरत होती है - भारी बारिश के बाद को छोड़कर जब तक मिट्टी अच्छी तरह से सिक्त नहीं होती है, तब तक हर सुबह इसे स्नान करते हैं। ओकरा थोड़ी देर के लिए सूखा का सामना कर सकता है, लेकिन बेहतर विकसित हो सकता है अगर गर्मियों में पूरे पानी में पानी का उपयोग हो।
- सुबह में पौधों को जलाने के लिए सबसे अच्छा है, इसलिए उनके पास सूर्यास्त से पहले सूखने का समय है। यदि जड़ें रात भर भिगोती रहती हैं, तो वे सड़ सकते हैं।
- जब पानी भिंडी, पत्तियों को गीला करने के लिए, नहीं तो नहीं की कोशिश, जब सूर्य अधिक है, पानी की बूंदों एक आवर्धक कांच के रूप में कार्य और पत्तियों को जलाने होगा।
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पौधों को छिड़कें जब शूटिंग जमीन से बाहर निकलने लगती है और लगभग 7-8 सेंटीमीटर लंबा है, तो आप मजबूत और मजबूत वाले लोगों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए छोटे लोगों को समाप्त कर सकते हैं। वनस्पति उद्यान को ले जाएं ताकि शेष पौधे 90 सेंटीमीटर अंतरिक्ष की अलग-अलग पंक्तियों में कम से कम 30 सेमी अलग-अलग हो। यदि आपने इनडोर अंकुरण के बाद अंकुरित किया है, तो आप इस कदम को छोड़ सकते हैं।
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घास को दूर करना और गीली छिड़कना जब पौधे अभी भी जवान हैं, तो वनस्पति उद्यान का ध्यान रखना, मातम को खत्म करना। फिर प्लेट को कवर करें जहां ओकरा घास की एक भारी परत के साथ बढ़ता है, उदाहरण के लिए पाइन सुइयों के साथ। इस तरह से आप अन्य कीटों को बढ़ने और ऊपरी हाथ पाने से रोकते हैं।
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पौधों के पक्षों पर खाद को फैलाएं। चूंकि इस पौधे को कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, तो आपको गर्मी भर में कंपोस्ट जोड़ना पड़ता है। एक खेती के बाद बाहर पतला, जब पहली फली फूटना और बढ़ती मौसम के बीच में एक तीसरी बार शुरू: आप पौधों में तीन बार के आधार छिड़क चाहिए। इस ऑपरेशन के साथ आगे बढ़ने के लिए, प्रत्येक संयंत्र के चारों ओर थोड़ी `खाद बनाओ, ताकि मिट्टी को समृद्ध कर सके
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परजीवी के लिए जांचें एफिड्स, बेडबग्स और मकई फ़ैलियां आपके भापों के पौधों पर भोज करना पसंद करती हैं। हालांकि, ये पौधे मजबूत होते हैं और सामान्य रूप से, कीटों की कार्रवाई के लिए झुकते नहीं होते हैं। हालांकि, ज्यादातर फसल को बचाने के लिए आबादी को नियंत्रित करने का यह एक अच्छा विचार है क्षैतिज की जाँच करें और नियमित रूप से छोड़ दें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई छेद नहीं हैं, पीले क्षेत्रों या अन्य उपद्रव लक्षण। आप हाथ से परजीवी को हटा सकते हैं या साबुनी पानी से पत्तियों को स्प्रे कर सकते हैं।
भाग 3
इकट्ठा और भक्षण का उपभोग करें1
ओकरा कई बार काटें बुवाई के लगभग 8 सप्ताह बाद फली बढ़ने लगेंगी। जब आप पहले वाले जन्म लेते हैं और परिपक्व होते हैं, तो आप उन्हें नियमित रूप से एकत्रित करना शुरू कर सकते हैं। शीर्ष पर ऊपर काटने के लिए कैंची या मैनुअल कैंची के एक जोड़ी का उपयोग करें, जहां उनकी मोटी स्टेम संयंत्र की शाखाओं को पूरा करती है। जब आप पहली कट कर देते हैं, तो एक और पॉड एक ही स्थान पर दिखाई देगा। गर्मियों में ओकरा फसल के लिए जारी रखें, जब तक आप उत्पादन में मंदी की सूचना न दें और पौधों को फलकिंग बंद हो जाएगा।
- फली लीजिए जब वे 5-8 सेमी लंबे होते हैं
- वैकल्पिक दिनों पर आगे बढ़ें- पीक विकास के दौरान आप उनके विकास को प्रोत्साहित करने के लिए भी हर दिन उन्हें जमा कर सकते हैं।
- दस्ताने और लंबी आस्तीन वाले कपड़े पहनना बेहतर है I फली कांटे से आच्छादित होते हैं जो त्वचा को परेशान कर सकते हैं।
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ओकरा खाओ, जबकि यह अभी भी ताजा है इसकी स्थिरता और स्वाद फसल के कुछ दिनों के भीतर उत्कृष्ट हैं। यदि आपके पास प्रचुर मात्रा में उत्पादन होता है, तो आप क्लासिक व्यंजन तैयार करने के लिए इस सब्जी का उपयोग कर सकते हैं:
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मसालेदार ओकरा डालो. ये तकनीक आने वाले महीनों के लिए डेलोकोरा की स्थिरता और स्वाद के संरक्षण के लिए उत्कृष्ट है। आप एक नमकीन नमकीन का उपयोग करके गियरकिंस के रूप में एक ही नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए फसल के बाद यह सही तरीके से काम करें।
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Congelala. यदि आपने बहुत सारे ओकरा का उत्पादन किया है या इसे खाने के लिए या फिर सर्दी के लिए कुछ करना है, तो इसे फ्रीज करने का प्रयास करें। इस ऑपरेशन के साथ आगे बढ़ने के लिए आपको पहले सब्जियां उबलना चाहिए, इसे ठंडा पानी में डुबोकर खाना पकाने से रोकना होगा और आखिर में इसे काटने के लिए काटने चाहिए। एक ट्रे पर टुकड़े को व्यवस्थित करें और उन्हें फ्रीजर में रखें ताकि उन्हें लंबी अवधि के भंडारण के लिए एक बैग में स्थानांतरित करने से पहले व्यक्तिगत रूप से फ्रीज कर दें।
टिप्स
- ओकरा आमतौर पर हानिकारक कीड़े द्वारा हमला नहीं किया जाता है। यह हालांकि aphids, tisanotteri, कण और लार्वा को आकर्षित कर सकते हैं।
चेतावनी
- ओक्रा को बुलाया कवक द्वारा प्रभावित किया जा सकता है verticillium: कम करने के लिए संक्रमण की संभावना को आम तौर पर मिट्टी जिसमें वे सिर्फ Solanaceae (आलू, टमाटर, बैंगन, आदि) या cruciferous सब्जियों (गोभी, शलजम साग, और आगे) खेती की गई है में यह संयंत्र नहीं की सिफारिश की है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- वनस्पति उद्यान में उपयुक्त जगह
- खुदाई के लिए उपकरण
- भुना बीज
- पानी
- गीली घास
- खाद या उर्वरक प्रकार 4-6-6
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